Hvordan opbevares majskolber?

Et spørgsmål om majskolber.
I går bragte de en hel del, cirka 10. Jeg vil koge et par, men hvor er resten? Hvordan gemmer jeg dem? Kog og frys eller frys og kog derefter efter behov?

[På kolber.]

Natasha, jeg noterede mig disse to måder ...
(men jeg behøvede ikke at gøre det, da alt blev hurtigt spist)

- På kolber.
For at gøre dette skal du rengøre ørerne helt, forberede en gryde med kogende vand og en stor kop med følgende sammensætning: koldt vand, isterninger, citronsaft og salt (en teskefuld pr. Liter vand). Nedsænk ørerne i kogende vand i tre minutter, og overfør straks til isvand. Læg derefter disse ører på en klud og tør dem. Og først derefter skal du pakke dine ører ind i plastfolie og fryse i fryseren - majsen mister ikke sin friskhed. Kog naturligt som normalt inden brug. Vi forsøgte at gemme det på denne måde, spiste i december, som frisk)

- Bønner.
Dette sparer plads i fryseren. Du kan forberede majs på samme måde som beskrevet ovenfor, men skræl derefter kornene af og læg dem i lynlåsposer (velcroposer), læg dem i fryseren, og du kan bruge denne majs som frisk i halvandet år. Nok indtil den nye høst).

Prøv det

[Irina Dolar]

Irina Dolar, Irina, tak, jeg prøver på kolber. Hun er meget ung, sej, jeg kan ikke skelne hende korn for korn. Jeg ville også koge kolberne og fryse dem med det samme ... men jeg ved ikke, hvad der er bedre nu. Sandsynligvis frosset blancheret, som i den første metode.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, det er bestemt bedre at fryse blancheret.
Rå sved er slet ikke velsmagende.

Og du behøver ikke at adskille kornet for korn, bare skære det af med en kniv efter blanchering.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, tak! blancherede og frosne. De er mejeriprodukter, så smukke, ja, så prøver jeg, hvilke der viser sig)))))

så prøver jeg hvilke der viser sig)))))

Glem ikke at fortælle senere, hvordan du har det)
For dit helbred!