Kvass som fra en butikstønde (hurtig kvass)

[Palych]

Palych, springvandet skete også fra det faktum, at de blev rystet undervejs.
Selvom jeg forleden gradvis blødte gaziki ud af to flasker, blev jeg endda træt.

[Palych]

Åh, hvor mange diskussioner om denne vidunderlige drink!
Tilgiv mig for at være lidt bag emnet, besøge gæster, men der var ingen forbindelse.
Men vores kvass blev vant til vores gæster. Hun lærte straks sin ven i Evpatoria, og hun bar allerede opskriften til sine mange slægtninge.
Og min mand lavede kvass til sig selv i 11 dage af mit fravær. Selvom han ikke laver noget til mig selv, kan han kun genopvarme den færdige skål.
Så vi opgiver alle massivt købt kvass og skifter til vores egen hjemmelavede! Lækker, naturlig og sund!
Palych, Jeg hældte også en flaske kvas på min vej. Og også på vejen fik champagne fra ham
Alligevel skal du være mere delikat med ham! Bliv kold og ryster ikke i bilen!

[nila]

nila, vil vi tjekke igen, om en uge sender jeg min ægtefælle til Novoozernoe til sin mor. Selvom hun siger, at hvis der er gær, så er det ikke særlig nyttigt, du kan komme sig og ikke meget på maven.

[Igor]

Igor, Duc ikke fra gær blive bedre. Og fra kulhydrater Og mængden af ​​kulhydrater (sukker) - vi selv regulerer. Og der er ikke meget sukker her. Du har brug for mindre mel - ja. Og kvass og i varmen - det vil ikke skade.

[Igor]

Igor, en ægtefælle fra landsbyen Novoozernoe, hvad er der i nærheden af ​​Evpatoria? Jeg kom lige derfra. Vi hvilede snarere der i 3 dage, en ven har en lejlighed der. Hvor stor er den! Jeg blev forelsket i dette himmelske sted!
Og om gær - Jeg er ikke bange for gær! Og 2 skeer pr. 5 liter er ikke så meget. Men du kan reducere gæren eller prøve at lave den med en frugt surdej. Jeg har ingen surdej, så jeg kan ikke smage det. Du tilføjer rosiner, og de giver en gæringseffekt, så du sikkert kan reducere gæren.

[nila]

nila, ja, hendes lille hjemland. Og om et par timer leger jeg allerede med alt, gæren er aktiv. Jeg prøver at følge med. gange med rosiner og 1/2 gær. Jeg har også gæret malt (2 tsk) og mynte. Og vandet er simpelt, fra hanen (filteret) koger jeg det bare i et krus til te. Jeg køler ikke noget.

Men når alt kommer til alt lever gær af rosiner Eller er det korrekt og ikke forfærdelig gær?

tak til forfatteren for en vidunderlig og hurtig opskrift. Der er meget sukker til os
Jeg tilføjer 1 glas sukker til fem liter. Så er den perfekte kvass ligetil

[nila]

nila, Nelya og jeg vil takke for kvassopskriften! Jeg laver mad næsten hver anden dag. Jeg købte cikorie på ATB.

For mig selv hentede jeg følgende proportioner til 5 liter vand: 200 gram sukker, 1,5 tsk. citroner, 2 ufuldstændige tsk. tør gær, 1 spsk. l tør cikorie, 1 spsk. l væske. Helt tør, jeg er ikke særlig god, jeg har sandsynligvis brug for 3 bunker skeer, men i blandingen er den meget god. Intens, behagelig smag.

[Ksenya09]

Ksenya09, Tal, Sasha55,
Piger, forbered denne kvas til helbredet, og vær venlig dine kære med en sodavand!
Jeg ser, at hver enkelt opfanger sine egne proportioner, og det er ikke overraskende! Når alt kommer til alt har alle deres egne smagspræferencer. Og selv i samme familie er de forskellige! Og det er dejligt, at opskriften er så fleksibel i sammensætningen af ​​ingredienser, at den let kan ændres i alle retninger!
Natalia, i morgen og jeg tager til ATB for cikorie? Jeg afslutter den tredje (eller fjerde) pakke denne sæson! Heldigvis er der nok cikorie i butikshylderne!

Nelechka, det er alt sammen mig!
Tak skal du have! Mange tak for kvassen!
Jeg forbereder det allerede næsten automatisk. Sådan så han ud til os.
Tak, vores Nelushechka! En vidunderlig kvass!

Rituslichka, hvor vidunderligt den kvass har slået rod i din familie! Dens opskrift er slet ikke forvirrende, derfor er den lavet af mange på maskinen
Og resultatet er altid fremragende!
Tak kære! glad!

Jeg vil også sige tak for sådan en vidunderlig opskrift!

[Olga]

Olga, og tak for afmelding!

[Nelya]

NelyaFør plejede alle at besøge min dacha for at forkæle sig selv med kvass. Og da hun lærte alle, begyndte de at se sjældnere ud. Og hvorfor fortalte jeg dem ...
Endnu en bue fra alle mine landets naboer!

[svetta]

svetta, det er dejligt, at kvassopskriften er væk del ind i mennesker! Og forleden kom min svigerinde til mig med sin mand, og det første efter "hej" var "Giv din kvass opskrift".
Det viser sig, at da jeg hvilede på Krim, stoppede hun forbi abrikoser, og hendes mand behandlede hende kvass, og hun kunne virkelig godt lide det. Men jeg ved ikke, hvorfor han ikke gav hende opskriften med det samme, fordi jeg lærte ham, hvordan man fremstiller denne kvas, og han kendte opskriften, skrev den ned på lappen. Hun sagde, at hun også ville gøre på arbejde.

[Nelya]

Nelya, Nelechka! og tak fra mig!
Jeg justerede proportionerne til familiens smag og til cikorie, vi har til salg med instantkaffe, og bryg denne kvass non-stop. I varmen hjalp han så meget! ingen juice. frugtdrikke og kompotter, kun sådan kvass bliver slet ikke kedelig.

[Vika]

Vika, så du har to i én kvass! Både en forfriskende kaffe og en drink, der slukker din tørst!
Vi opgav også gradvist kompotter og drikkevarer til fordel for kvass! Jeg gør det hver anden dag, så krukken på lager har tid til at samle boblerne. Men vi er stadig varme, op til +36 'hver dag.

Nelya, jeg bliver aldrig træt af at takke dig for kvassen! Jeg gjorde det igen i går og har allerede halvt drukket. Jeg føler, at jeg også bliver nødt til at tilføje en portion til denne yngel.

Og jeg! Og jeg takker også vores Nelushechka for en sådan brygning!
Endnu en gang satte jeg den på ubrugelig gær. Det var naturligvis dårligt og begyndte at boble og opførte sig derefter også dårligt, men den næste morgen var det stadig en vidunderlig tonic drink.
Nelushechka, tak! Hvor meget vi drikker, så meget husker vi dig med et venligt ord!

Den hævede sæson er åben)) I dag er begyndelsen lavet til forberedelsen af ​​denne vidunderlige og enkle opskrift på kvass. Tak igen)

Det er stadig køligt for os til kvass, men jeg kan huske denne opskrift.
Måske gå til levering på trods af vores kolde vejr? Du ser ud, og foråret vil hurtigt komme til sin ret.

[Ksenya09]

Ksenya09hvor tidligt hævningssæsonen åbnede! Uden at vente på den varme sommer!
Gnuer, Sveta, Også jeg for en uge siden tænkte bare på kvass, for at sige det eller ej
Men så snart hun blev klar, blev vejret kraftigt dårligere, det blev koldt og køligt. Så indtil videre har jeg udsat tidspunktet for tilberedningen af ​​en læskedrik. Jeg kogte en kompot, eller rettere en uzvar, og den står i en karaffel, vi drikker ikke ... det er koldt her nu

[nila]

nila, Jeg åbnede også sæsonen for kvass, selvom det også blev koldere, men jeg vil have okroshka: pige-ja: Jeg gjorde det for første gang, jeg kunne godt lide det

[Olga]

Olga, Jeg griner - I er sådanne helte! I sådan et koldt vejr, som vi har nu, vil jeg slet ikke have kold okroshka, jeg er mere tiltrukket af en varm borschik. Vi har kun okroshka i varmen! Det er også kolde drikke. I dag hældte jeg kompotten, vi sidder sammen med min mand til te og kaffe. Så jeg venter med produktionen af ​​kvass indtil videre.

[Nelya]

Nelya, kompotten kunne frosses indtil varmere tider.

[Ankisk]

Ankisk, Anechka, for at være ærlig stod han i flere dage i køleskabet i en kande og var på randen af ​​syrning. Jeg tænkte ikke engang på at fryse. Ja, og det er lettere for mig at lave en ny. Der er stadig meget tørring varieret.

[Nelya]

Nelya, forståeligt nok. Vi fryser bare ofte en del af den færdige kompot, så den ikke bliver sur.

Og jeg koger det og lægger det i en steril krukke. Hvis jeg laver mad meget, så kommer gæsterne, og jeg har allerede kompot eller frugtdrink. Nogle gange laver jeg en koncentreret med en specialist, del i en krukke og delte den til bordet. Står i køleskabet i mindst et år.

En vidunderlig opskrift på kvass. Sandheden har ændret sig lidt: der er flere citroner, tilsat malt og mindre sukker. Og det spiller længere ved stuetemperatur .. Nå, det er et spørgsmål om smag. Tak for opskriften

[Leonidas]

Leonidas, med åbningen af ​​hævningssæsonen! Jeg er glad for, at jeg kunne lide kvass-opskriften!
Og at passe til dette hellige efter smag! Hvem kan lide mere surt, hvem kan lide sødt, hvem gør det skarpere! Det vigtigste er grundlaget for opskriften!

Jeg elsker så enkle opskrifter, hvor du kan tilberede en velsmagende og enkel ret uden at danse med tamburiner nær komfuret. For flere sådanne opskrifter.

[Leonidas]

Leonidas, Jeg kan også godt lide enkle, hurtige opskrifter uden "at danse med tamburiner". Derfor har jeg dybest set alle sådanne opskrifter - enkle, til overkommelige produkter og uden problemer. Du kan se på min profil for at se, om du kan hente en ny.

[Nelya]

NelyaTak for invitationen, sørg for at bruge den

[nila]

nilaMange tak for opskriften! Kvass er utrolig velsmagende
Jeg mudded ham i går, da vi ikke kan lide hverken sød eller sur kvass. og gennemsnittet, hældte derefter 500 g sukker. Jeg stod i 4 timer, prøvede det - kære mor! Sødt til det umulige og ligner generelt ikke kvass.
Nå, jeg tror, ​​okay, godt nu. Nogen kan lide det, det gør jeg ikke. Hun hældte den ikke godt, men hældte den i flasker og bar den ud på verandaen. I dag prøvede jeg det - sprudlende, sødme helt rigtigt og smager nøjagtigt som god kvass fra en tønde.
Nu vil jeg kun gøre det

Åh, Nelya, men jeg har ikke taget nogen tak denne sæson. Høstsæsonen er åben!

[WIKI]

WIKI, det er dejligt, at vi prøvede kvass og kunne lide det! Det betyder, at du får en behagelig og forfriskende drink i løbet af hele den varme sommer!
Med hensyn til sødme er alt individuelt her, men det skal huskes, at gæren, der spiller, spiser det meste af sukkeret.
Tak for rapporten!
Natalia., med åbningen af ​​hævningssæsonen! Lad børnebørnene nyde det!

[nila]

nila, mange tak for opskriften. Jeg gør det hele tiden, jeg gjorde det selv om vinteren. Opskriften blev tilpasset din smag:
ingredienser
Koldt vand 10 l
Sukker 450 gr (500 ml)
Cikorie (pulver, øjeblikkelig) klassisk (smagsfri) 2 spsk. l eller 2 spsk kvassurt (væske).
Citronsyre 3 tsk almindelig
Tør gær 2 tsk almindelig med top
Der er praktisk talt ingen smagsforskel, når cikorie udskiftes med kvassurt.

Og når jeg ser på alle, satte jeg tre liter nu. I lang tid slibede hun tænderne på denne opskrift, men så var der ingen varme, så mig, så var der ingen at drikke. Stjernerne kom sammen i dag!

[Lyi]

Lyi, Tak for din detaljerede beskrivelse af kvassopskriften, der er skræddersyet til din smag. Måske vil nogen være nyttige og sådanne proportioner. Jeg har aldrig tilføjet kvassurt. Det er lettere og mere overkommeligt for mig at købe instant cikorie. Og han er mere nyttig, og så drikker ingen det. Men jeg tilføjer en skefuld malt til cikorie. Vi kan lide det mere.
Tancha, Jeg er glad for, at i dag er alle stjernerne samlet, og du har forberedt denne vidunderlige, forfriskende drink. I denne varme, ingen steder uden ham

Nel, vi har ikke varme, men vi har brug for kvass i morgen. Jeg har allerede haft det i seks timer, men der er ikke noget skum, selvom jeg kan se, at det spiller, kastede jeg en knivspids sukker, boblerne gik ud. Lad den stå i en gryde indtil morgenen eller hæld den og læg den i køleskabet?
Fortæl mig hvad der er bedst.

Tanya, hvis du har brug for en kølet om morgenen, kan du hælde den i flasker og lægge den i køleskabet. Men hvis der er mulighed for at holde det stille, lad det stå, afslut det. Jeg har heller ikke altid blødt skum. Nogle gange, når jeg har travlt, vises en hvid blomst på overfladen, hæld den og læg den i køleskabet. Det spiller stadig ud i kulden.

Nelechka, tak! Jeg lader det stå om morgenen, det er køligt i køkkenet og hælder det om morgenen.

Vi blev også hooked på denne kvass, men hvad jeg bemærkede i 2-3 dage, bliver den smagere, mere kulsyreholdig

[Olga]

Olga, tak fordi du er bemærket i emnet. Og delte hendes mening
Drik til dit helbred, især da vi nu har sådan en unormal varme.

Nelechka, mange tak for sådan en kvass. Jeg lavede den til tre liter, satte 175 g sukker og en skefuld malt. Resten er alt efter opskriften. Vi drak hver anden dag for at evaluere smagen. I løbet af dagen var kvass fuld til en dråbe. Jeg tager det på igen.

[Nelya]

Nelya, og jeg har allerede sagt det to gange. Min søn drikker cirka 1,5 liter om dagen i en person. Det opvarmes også her, og jeg har ikke lyst til at drikke noget andet.

god aften! varmen ramte os i maj i år. den 5. juni, allerede træt af det. tak for opdatering af temaet !!!! Jeg kommer til dig med en foreløbig rapport)))

Kære kære, jeg lavede kvas ved hjælp af hyben bouillon i henhold til samme skema. Jeg og min kunne virkelig godt lide det.
I dag brugte jeg cikorie to gange: morgen og aften. Morgenen er allerede forbi, aftenen modner til i morgen.