Kvass som fra en butikstønde (hurtig kvass)

[Elena]

Elena, Tillykke med fødselsdagen! Lykke, bare lykke! En glad person er sund og succesrig og succesrig og altid forelsket !!



Jeg lavede også sådan kvass! For første gang satte jeg 200 g sukker på 3 liter, hvilket er for meget for mig, min mand er en sød tand, helt rigtigt. I går 4. st. l. 3 liter. Helt rigtigt. Tak for kvass opskriften. Meget praktisk og lækker. Jeg har set denne opskrift mange gange, men troede på den her på vores hjemmeside !!! Tak alle sammen for de interessante tilføjelser.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Jeg fik også sødt vand for første gang og indså, at jeg glemte at tilføje citronsyre. Jeg læste her, at der ikke er skum og bobler uden det.
nila, tak for opskriften, meget velsmagende kvass
I top fem forleden købte jeg to pakker cikorie til forfremmelsen,

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, jeg har ikke cikorie, jeg laver den med malt (2 spsk), brygger i en liter, tilsæt sukker og citron, derefter op til 5 liter afkølet vand og gær (jeg har Saf-Instant). Så snart skummet vises, i flasker og i køleskabet. Jeg gør det om aftenen, om morgenen er kvassen klar. Jeg åbner den MEGET omhyggeligt, da jeg allerede har vasket køkkenet



nila, Nelya, mange tak for opskriften fra hele familien

[liusia]

liusia, Ludmila, polliar, Fifanya, Anya, Podmoskvichea, ElenaTak for tilbagemeldingen!
Helen, tillykke med din fødselsdag igen! Med hensyn til fiasko - efter alle indikationer, har du ikke lagt citronen overhovedet eller lidt. Uden lim. han spiller slet ikke syre! Gær, jeg tilføjer, hvad der er ved hånden, og disse er normalt vores tørre Lvivs. Men det betyder ikke noget, pigerne prøvede det med levende gær. Det eneste, jeg ikke ved om øjeblikkelige, er at jeg ikke har dem. Og jeg brygger malt simpelthen. Når vandet koger, hælder jeg sukker, cikorie, citron, 2 spiseskefulde malt og et par myntegrene. Når det koger, smider jeg mynten væk. Jeg køler vandet og tilsætter gær. Skum eller hvid blomst vises på overfladen, jeg sætter den i kulden.

Vi bruger kvass hele tiden. Vi valgte proportionerne for os selv. Om aftenen koger jeg i en tegneserie med åbent låg 3,5 liter vand plus 300 g sukker, lidt mindre end en teskefuld citron og tre spiseskefulde cikorie. Når den køler ned til stuetemperatur, en halv pose Saf-moment gær, og lad den stå indtil morgen med lukket låg. Om morgenen - flaske og køleskab.
Tak igen for sådan en smuk opskrift på en lækker drink.

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, og mange tak for din behagelige anmeldelse! Ingen har nogensinde brygget kvass i en langsom komfur.

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, og mange tak for din behagelige anmeldelse! Ingen har nogensinde brygget kvass i en langsom komfur.

Nelya, Jeg har ikke en komfur i min dacha nu. Kun gadgets. Vi er nødt til at komme ud. Din mand respekterer din kvassik meget)))

Med hensyn til fiasko - efter alle indikationer, har du ikke lagt citronen overhovedet eller lidt.

Nelechka, sæt det i overensstemmelse med din norm. Jeg smagte helt rigtigt for syrheden. Det var uden skum på toppen, men da det blev hældt i kannen, var skummet ovenpå og hviskede. Jeg kastede rosinerne ind.
Jeg venter til i morgen, se hvad og hvordan. Det er en skam at hælde det ud, det lugter for lækkert.

Zhanik, Natasha! Er det egnet til okroshka i henhold til din madlavningsmetode?

[Natul]

Zhanik, Natasha! Er det egnet til okroshka i henhold til din madlavningsmetode?

Natul, Det fortæller jeg dig ikke. Jeg er mere end ligeglad med okroshka. Men efter min mening er dette meget tæt på den sovjetiske kvas fra en tønde. Selv min skeptiske far sagde det. Jeg er fan af rødbedsuppe fra kolde supper. Men kun. Kvass er en drink for mig.

Okay, tak! Jeg elskede tønde kvass, jeg ved ikke, hvor meget sukker der var i det, men det er lækkert. Og her hælder jeg det selv, det er godt for mit, men mine øjne er søde, da jeg forestiller mig et glas sukker;

Jeg er en krage, lavet kvas på landet, gik som altid med et brag, men uden citronsyre.
Nu forbereder jeg vand til den næste kvass, men jeg vil gøre det med citronsyre.

[nila]

nila, fra min far lav bue! den anden sommer laver jeg sådan kvass!

[nila]

Dette er også min anden sommer med denne kvass. nila, Nelechka, tak for sådan en vidunderlig opskrift !!!

[jordbær]

jordbær, Natasha, Jeg stoppede med at lave okroshka på kvass for længe siden. Min mand kan lide okroshka på serum, så jeg har kun okroshka på serum. Men fra barndommen husker jeg min mors okroshka, og hun var altid i kvassbutikken. Jeg ville bare lave kvass til okroshka med mindre tilsat sukker. Vi byder ikke okroshka sødlig velkommen. Jeg lægger en masse creme fraiche i valle og tilsætter lim. juice eller k-det, nødvendigvis sennep og peberrod i en krukke. Og sukker er kun 1 spsk. l.
Gnuer, Sveta, Sker! Det vigtigste er, at det er overraskende, at selv uden løven drak du kvassen, og det passede dig. Nu vil du prøve med lim. til den
aprelinka, Elena, vil en sjælden mand nægte sådan kvaska. Især i varmen, i landet! Jeg lærte min, og nu kan han let, imellem gange, lave mad kvass!
* kolyma *, Tanya, tak for ikke at glemme at afmelde dig! Jeg er meget glad for, at jeg kan lide opskriften. Og er efterspurgt blandt din husstand

[nila]

nila, Nelya, jeg har allerede lavet denne kvas i tredje år.
Jeg gjorde det med citronsaft, med citronsyre, og pludselig var det tomt.

[Nelya]

Nelya, Jeg takker også konstant for denne kvass, ja, meget velsmagende i varmen ved dachaen!

[Svetta]

Svetta, og i landet og derhjemme varmen Og denne kvass sparer som en tryllestav! Vi bliver ikke fulde af compotik, du kan ikke få nok flaskevand, men denne kvass er altid lige ved hånden! Drik med glæde!

Meget velsmagende og let at forberede kvass. Jeg laver det andet år på én gang en spand på 10 liter. Vi har nok i 2 dage. Hovedkenderen er 1,9 år gammel, drikker bedre end kompot. Så tak fra hele familien. Jeg har allerede distribueret opskriften til alle pårørende

Stor tak for opskriften!
Det viser sig meget velsmagende og såååå simpelt!
Jeg satte 300 g sukker til halvdelen af ​​normen - for mig lige rigtigt

Jeg takker også for opskriften. Gjorde det flere gange, og i går med rå gær og flydende cikorie. Gjorde det sent på aftenen, ventede ikke på, at boblerne skulle vises. Men bare i tilfælde af at jeg satte dåsen på pladen. Jeg stod stille op om natten. Nå, okay, tror jeg. Og tidligt om morgenen, cirka fem, besluttede jeg at lægge det i køleskabet, jeg kiggede, og i pladen var der kvass. Jeg ventede, indtil jeg faldt i søvn og løb lidt væk, men jeg så aldrig skummet. Og kvassen viste sig at være stor, mange tak igen.

[nila]

nila, Nelechka, og jeg gentog
Jeg tog 190 gram sukker til halv portion, en halv spiseske cikorie og halv malt i pulver. Malten opløste sig ikke, jeg var nødt til at filtrere den gennem osteklud.
Intet skum, men der var bobler, det spillede godt

Kvassok er bare super, så lækker
Jeg spillede i køleskabet i et par dage, og det er det, insisterede jeg.
Min ingen blev, jeg drak i næsten en uge.
I de første to dage var det i mit hoved. Glemte følelser, jeg har været uden alkohol siden 2011.
Nu har jeg et alternativ til børns champagne til det nye år
Jeg tænkte på at købe en alkoholmåler, måske ikke. Medicin passer på ingen måde med grader.

[nila]

nila, Nelechka, og jeg blev beæret ... Jeg stod næsten i køleskabet i en dag, kun nu huskede jeg ... Jeg prøvede det - det var lækkert ... min mand værdsatte Sahara hældte 0,5 kg, men du kan reducere det, men jeg vil tilføje cikorie eller bedre malt til rigdom ... min cikorie er svag
Tak for opskriften, den er bedre end kompot

Arbejdede for sig selv satsen For en 3-liters krukke, to spiseskefulde cikorie, 6 spsk. spiseskefulde sukker, citron 2 poser à 2,5 g hver, gær - en teskefuld. Jeg fylder det med filtreret vand og i helvede varme (nu har vi det under 35-39), på altanen er det endnu varmere !!!

[Nelya]

Nelya, Det gjorde jeg endelig også! Vidunderlig kvass !!!!! Mange tak!

Jeg laver kvass ved dachaen systematisk. Jeg opbevarer den i skyggen i en spand koldt vand, som jeg skifter med jævne mellemrum.
Og min overvoksne datter lavede kvas, førte den ind i huset, kvassen gærede og eksploderede.
Jeg kan forestille mig omfanget af konsekvenserne.
Lavet kvass i byen. 1,5 liters flasken var halvfuld. Jeg lagde flasken på bordet, løsnede kork og kiggede selv ud af vinduet. Flasken rev ud af hans hænder, faldt på siden og sprøjtede i alle retninger. Rengøring var også nok.
Så åbn forsigtigt den færdige kvas.

Hej. Tak for opskriften, kvassbombe. Fortæl mig venligst: min kvass viste sig at være lidt blød. Mangler skarphed. Du drikker butikskvass som Pepsi Cola, for at sige skarpt. Hvad skal tilføjes mere for at få en sådan effekt? Tak på forhånd.

[Alexey 123]

Alexey 123, glemte du at tilføje citronsyre?
Hvis det tilføjes, er kvassen måske endnu ikke blevet infunderet til den ønskede tilstand.

Jeg tilføjede citronsyre, en teskefuld, selv med en lille bakke. Kvass har stået i en dag. Måske to spiseskefulde citronsyre?



Eller 3 skeer.

Eller en rosin.

Kvass i åben tilstand vil aldrig være munter. Akkumuleringen af ​​kuldioxid er nødvendig. Efter flere timer hælder jeg det i plastikflasker på 1,5 og lader det stå i dem i endnu et par, tre timer. Og i går glemte jeg at lægge det i køleskabet om natten. Om morgenen så jeg flaskerne blæse op som en tromme og satte dem hurtigt i køleskabet. Denne kvass viste sig, bare et mirakel!

Mange tak til alle for deres hjælp og opskrift. Fandt ud af, hvad problemet er. Det skulle bare være meget kølet. Jo koldere jo mere energisk (mere munter). Kvass er meget velsmagende. Mange tak. Forresten er også folkene her hyggelige, hvilket er sjældent i vores tid. Tak.

kvass

[nila]

nila, Nelya, jeg rapporterer og takker meget for kvasok. Så jeg blev hooked på ham. I dag gjorde jeg det for tredje gang på 7 dage. Sandt nok, jeg gør det fra 2,5 liter. Jeg drikker alene. Jeg behandlede min mor, og hun kunne virkelig godt lide det. I morgen går jeg og gør det for hende. Og selv for sin mand pralede hun af en sådan lækkerhed. Han bad om at sende ham en opskrift. Så nu i Chukotka drikker de denne kvass. Mange tak!

[Nelya]

Nelya, Det gjorde jeg endelig også! Vidunderlig kvass !!!!! Mange tak!

Rusalca, AnnaHar denne kvass grader? Kan jeg køre efter det?

[Igor]

Igor, hvis kvassen står i flere dage, så er graderne bestemt der! Jeg stagnerede på en eller anden måde i en uge, så min mand sagde, at der ikke er behov for øl med sådan kvass

[Igor]

Igor, hvis kvassen står i flere dage, så er graderne der bestemt! Jeg stagnerede på en eller anden måde i en uge, så min mand sagde, at der ikke er behov for øl med sådan kvass

Rusalca, AnnaTak, jeg har allerede lagt det i går, i dag vil jeg prøve, men i stedet for cikorie tilføjede jeg instant kaffe, og inden jeg satte det i køleskabet, tilføjede jeg rosiner for skarphed !!! Jeg prøvede det, skarp kvas med surhed, jeg tilsatte ikke meget sukker, men jeg lagde en handske på krukken, den pustede op og tog af !!! Kort sagt cool kvass og hurtig !!!

Jeg hælder 1,5 kopper sukker pr. 5 liter. Ellers er vi meget søde. Og kvassen er virkelig smuk!