Kødkoteletter med aubergine og ost

Kødkoteletter med aubergine og ost

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød (jeg har magert svinekød)	800 f.Kr.
Aubergine	250 g
Ost	85 f.Kr.
Medium løg	1 stk.
Hvidløg	3 fedter
Æg	1 stk.
Salt, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Min aubergine, skåret halen af, skåret i ringe, tilsæt salt og lad den sidde i 30 minutter. Vask derefter saltet af.
• Vi skærer kødet til formaling i en kødkværn.
• Skræl hvidløg og løg.
• Vi sender disse tilberedte ingredienser gennem en kødkværn.
• Tilsæt ost, groft revet, æg, salt, krydderier. Bland grundigt (jeg gør det med en mixer)
• Form koteletterne.
• Steg i en non-stick gryde over svag varme (jeg sætter en skillevæg)
• Server med en salat med friske grøntsager og urter.

Bemærk

En opskrift til dem, der følger figuren. Der er ikke brød, panering eller olie til stegning. Men der er en sund aubergine))
Fra denne mængde hakket kød blev der opnået 20 koteletter. Jeg stegt fem af dem, og resten var frossen.

Lignende opskrifter

Kød- og grøntsagskoteletter med vagtelæg (galchonok)

Aubergine koteletter (Lerele)

Koteletter med grøntsager "Marmor" (Natusik)

Åh, bogmærker! Jeg vil virkelig, virkelig have aubergine koteletter!
Natus, tak! Rigtig god idé!

Cool opskrift. Tak skal du have!

[Elenochki]

Elenochki, Jeg bliver meget glad, hvis du kan lide koteletterne.

[Natalechka]

NatalechkaJeg er på aubergine-koketter. Jeg kan virkelig godt lide kombinationen af ​​aubergine og kød, men jeg har aldrig prøvet det i koketter.
Smukke mænd er så klumpede!
Natalechka, tak! Lad os lave mad.

[Rit]

Rit, forbered dig på helbredet.
I princippet kan spænder steges inden blanding af hakket kød. Men det vil være en anden historie og langt fra korrekt ernæring))

Wow! Lad os bogmærke det. En rapport ligger bag mig. :-))

[Anastasia]

Anastasia, Jeg vil vente på rapporten. Tak for din opmærksomhed på opskriften.