Hvordan laver man hørfrøægboller?

Fortæl mig, hvem ved med sikkerhed: kan du lave dej til dumplings på et hørfrøæg ??

Dej til dumplings og dumplings (med sodavand) (nila)

Choux dej til nudler, dumplings, dumplings (Administrator)

Dej til dumplings og dumplings (brød maker) (Scarlett)

[Klaver]

Klaver, Elena, spørg i emnet "Leder du efter en opskrift"

[Klaver]

Klaver, Elena, du kan, dejen med hørfrømel er meget elastisk.
Og smuk



Jeg er ofte i omstrukturering + i stedet for æg sojamelkepulver eller sojamel, 1 spsk. l. mel eller mælkepulver + 2 spsk. l. vand = ca. et par æg.

Tak, jeg tager en chance nu, jeg ville virkelig have dumplings med kirsebær, nul æg, jeg prøver med hørfrø

[Klaver]

Klaver, hvorfor et æg? Der er masser af opskrifter uden æg, og dejen er vidunderlig.
For eksempel dampede jeg dumplings med kirsebær ifølge denne opskrift
kefir 1 glas
salt 0,5 tsk
sukker 2 spsk. l
sodavand 1 tsk uden et dias
vegetabilsk olie 3 spsk. l
mel 2-3 kopper
Og intet æg.

[svetta]

svetta, så vi leder efter enkle måder ...

Griner ikke, jeg har aldrig dampet dumplings, det er bedre med et hørfrøæg))

[Klaver]

KlaverFor at være ærlig kan jeg slet ikke lide dumplingsdejen med æg, det er hårdere. Prøv vanilledejen til dumplings, jeg kan virkelig godt lide det og igen intet æg.

Og jeg kan ikke lide usyret dej uden æg og vanillecreme, inklusive uden æg, for min smag er der intet, "pasta" - hvis det brygges med vand, hvis det er med mælk eller kød bouillon, så er smagen bedre selv uden et æg.

Og jeg kan ikke lide det uden et æg. Jeg kan godt lide dejen at være fast og "sej".

Alt fungerede! De er virkelig plettet, men ret velsmagende og sunde, og når dejen rulles, viste de sig at være fremragende

Åh, hvilke smukke fregnede piger

De er virkelig plettet

Malede du hør selv? Jeg tager færdigt hørfrømel, så dejen er homogen, ja.

Selv, ja, hvis jeg ikke havde været for doven et par gange gennem en sigte ... ville der have været min smukkere. Men det gør jeg stadig