Salat med jordbær, friske agurker, spinat og fetaost

Salat med jordbær, friske agurker, spinat og fetaost

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Jordbær	200-250 g
agurk	2 stk.
Ost feta	120-150 g
bladsalat	smag
frisk spinat	60-100 g
frisk grøn basilikum (blade)	3 stk.
vegetabilsk olie (eller olivenolie)	3-5 spsk. l.
citronsaft)	2-3 st. l.
salt	smag
malet sort peber	smag

Madlavningsmetode

• Skær fetaost i terninger, bland med 1-2 spsk. l. vegetabilsk eller olivenolie og hakkede basilikumblade, lad det stå et stykke tid.
• Skyl 100-150 g jordbær under rindende vand, tør og skær hver bær i to. Skyl salat, spinat og agurker under rindende vand, skær agurkerne i tynde skiver.
• Del den tilberedte mad i 4 serveringsskåle, tilsæt sort peber efter smag.
• Til salatdressingen skal du bruge en blender til at blande de resterende jordbær med 2-4 spsk. l. vegetabilsk eller olivenolie, citronsaft, salt, hvis det er nødvendigt, smag ved at tilsætte lidt honning.
• Hæld saucen over salaten eller server den separat, når du serverer den.

Skålen er designet til

Serverer 4.

Tid til forberedelse:

15 minutter.

Lignende opskrifter

Jordbærsalat med korianderpestosauce (MariS)

Jordbær- og avocadosalat (Olya_)

Avocadosalat med jordbær og mozzarella (Administrator)

Jeg er nøjagtigt den magpie, der flyver til alt lyst, smukt og skinnende.
Indtil videre kan jeg ikke engang forestille mig smagen af ​​denne charmerende salat, men der er uden tvivl noget aromatisk.
En meget interessant opskrift!
Korsika, tak for ideen og opskriften!

[Rituslya]

Rituslya, Rita , alt forklares fuldstændigt af sommersæsonen. Hvis det er vanskeligt med smagskombinationer, kan du som en mulighed forberede to saucer, ikke tilføje jordbær til en og reducere antallet af bær i salaten.