Courgetter med ost og spinat

Courgetter med ost og spinat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
squash	1 stk.
ost	30-40 g
spinat	smag
dild eller persille	smag
hvidløgsfed)	2-4 stk.
vegetabilsk olie (eller olivenolie)	2-3 st. l.
salt	smag
malet sort peber	smag

Madlavningsmetode

• For at forberede ostesauce, skyl og hak dillen, hugg hvidløg, tilsæt fint revet ost, salt og sort peber. Ved at hælde lidt vegetabilsk eller olivenolie i, bring saucen til den ønskede konsistens.
• Skyl spinat og courgette under rindende vand, skær courgetten i skiver. Brug en silikonebørste til at børste courgettskiverne på begge sider med vegetabilsk eller olivenolie og stege i en velopvarmet stegepande. Læg skiverne stadig varme på et fad, tilsæt spinat, dryp med et par dråber vegetabilsk olie og server med ostesauce til bordet.

Skålen er designet til

1-2 portioner.

Tid til forberedelse:

15 minutter.

Lignende opskrifter

Squashblomster fyldt med ost og stegt i dej. (MariV)

Tykke courgettevafler med Osterkron-ost (Babushka)

Courgette med Dor Blue cheese (Arka)

[Korsika]

Korsikatak for opskriften. Måske vil mine børn kunne lide denne mulighed, ja, de vil ikke spise courgette.
Jeg vil forsøge at implementere den i den nærmeste fremtid, jeg venter på, at courgette modner, vi har regn og kulde, alt vokser langsomt sådan.
Og så er alle ingredienserne på lager, endda spinat.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoriafor børn ville det sandsynligvis være bedre at reducere mængden af ​​hvidløg i saucen, ellers kan skålen godt lide ikke kun smagen, men også af en række variationer, for eksempel ved at vælge en sort eller skære ost eller samle en rulle på en tallerken alene: på en skive courgette læg spinatbladene ud, derefter terninger ost eller ostesauce og rul dem op. Derudover kan du ifølge personlig præference også tilføje en sauce baseret på naturlig yoghurt. For børn kan en meget god mulighed for at inkludere courgette i kosten være flødesuppe med yoghurt eller creme fraiche, tilsætningsstoffer efter smag fra kødboller og pølser til kiks og ostestreusel samt pasta med courgette og ostesauce. Eller en chokoladekage. Du finder helt sikkert din version af madlavning courgette. Godt vejr og godt humør!

Tak for det nødvendige råd !!! Især om ruller, af en eller anden grund gættede jeg ikke, at de kan spises nøjagtigt i denne form. Og mine børn er vant til hvidløg, så vi venter på vores courgette og prøver. Kombinationen af ​​ost, olivenolie og hvidløg - de kan godt lide det.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, det er ikke nødvendigt at rulle rullerne, du kan bruge de traditionelt kendte stykker med en kniv og gaffel. Hav en dejlig høst!