Hvidløgspizza på tynd usyret dej

[Dej]

Hvidløgspizza på tynd usyret dej

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
Mel (jeg har - in / s)	220 g
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Æggeblomme	1 stk
Salt	1/2 tsk
Varmt vand)	100 ml
Fyldning
Ost	100 g
Hvidløgsfed)	3 stk
Creme fraiche	2 spsk. l.
Olivenolie	smag
Salt, peber, paprika, provencalske urter osv.	smag

Madlavningsmetode

• En meget enkel og meget hurtig opskrift!
• Lad os komme igang ..
• Bland mel og salt, tilsæt æggeblomme og smør, rør med en ske / gaffel, hæld vand og ælt i en homogen tæt dej. Afrund, læg i en pose i 30 minutter.
• Vi tænder ovnen maksimalt og begynder at forme kagen.
• Efter hvile bliver dejen blødere og mere smidig. Det kan let rulles ind i et ark af den ønskede størrelse. Jeg ruller den straks ud på en teflonmåtte, som jeg vil bage på (under den har jeg en silikonemåtte, der er let at rulle). Hvis du bager på papir, smør det derefter.
• Vi overfører den rullede kage sammen med tæppet til et bageplade.
• Smør kagens overflade jævnt med creme fraiche, læg hakket ost og hvidløg, drys salt og krydderier, hvis det ønskes, drys olivenolie ovenpå og send det til den forvarmede ovn. Jo højere t ovnen er, jo bedre er det efter min mening. Bages i 10-15 minutter, indtil det brune jævnt. Fokuser på din ovn.
• 
• Vi skærer den varme kage i portioner og serverer med det samme! God appetit!

Skålen er designet til

1 flad kage

Tid til forberedelse:

Bagning: 10-15 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Enhver, der endnu ikke har prøvet pizza fra en lignende dej, jeg anbefaler det stærkt!
Kagen viser sig at være vidunderlig: tynd med en let lagdeling! Fyldet kan være forskelligt, men lad dig ikke bære med mængden, og det vigtigste er, at kagens overflade er smurt - bedre med creme fraiche (eller yoghurt / mayonnaise).
For opskriften takker jeg forfatteren - Lisa Oliver!
I forfatterens opskrift: smør til dejen - oliven, salt - hav, ost i fyldet - mozzarella.
Originalen er her:
🔗
På vores side er der en opskrift på en lignende dej,

Gærfri pizzadej "Flammkuchen fra Alsace" (julifera)

men der er stadig forskelle, så jeg besluttede, at endnu en mulighed ikke ville være overflødig!

Lignende opskrifter

Chouxed usyret dej til bagte tærter og din yndlings græskarfyldning (Yuliya K)

Friske vafler lavet af dumplings med honning og sesamfrø (elektrisk vaffeljern) (Administrator)

Usyret tær med rugdej med frugt og delikat ostemasse (Alexandra)

[Yuliya K -Yulia,]

Oh yeah !...

Yuliya K -Yulia, tak for opskriften!

Jeg har ledt efter en opskrift på en pizza med den såkaldte hvide sauce ("Blanca" pizza) i lang tid,
men jeg føler, at dette er hvad du har brug for! ...

Tak skal du have!
Og dejen er så interessant, pizzaen er tynd (som jeg kan lide (og uden at ælte i en brødproducent)) ...

[pandehår]

pandehår, Natasha, tak for din opmærksomhed på opskriften! Prøv det, det er lækkert!

Hvilken dejlig pizza! Alt gyldent!
Jeg har ikke bagt noget i lang tid. Jeg ved ikke ... Mine synes ikke at spørge, men jeg bliver stille.
Lyulyashik, mange tak!
Jeg vil bestemt lave denne pizza.

Ritulechka, tak fordi du kom forbi !! Ja, det kommer så gyldent ud, og i virkeligheden er det meget smukkere end på mine fotos!

Yulechka, pizza super
Tak skal du have .
Min søn og barnebarn kommer, jeg gør det.
Vil det fungere i prinsessen? Modvilje mod at fyre ovnen, jeg har gas, ingen is

smuk pizza! Jeg har ikke prøvet det på en sådan test endnu, jeg bliver nødt til at lave mad, tak for opskriften!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, jeg tror, ​​at det i prinsessen ikke bliver værre end i ovnen! Men det kan være nødvendigt at opdele i to kager. Jeg håber, at sønnen og barnebarnet bliver glade!

kavmins, Marina, tak! Jeg er glad for, at opskriften er interessant!

Julia, jeg spiser nu)) Vent ikke snart))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, wow! Tak for den hurtige fotorapport! Ser godt ud!

[Yuliya K]

Yuliya K,
Du vil ikke tro det, vender tilbage fra arbejde, og i elevatoren så jeg opskriften - godt, togos)) Det viste sig meget velsmagende! Og det eksfolierer faktisk. Mange tak for opskriften))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Jeg er glad for, at jeg også kunne lide smagen !!

mmmm, påfyldning af ost og hvidløg, det gør jeg - bestemt
tak for opskriften