Gemlux konvektionsovne

[Svanemåge]

Svanemåge, Irochka, Jeg vil gøre alt, som du skrev, og tak for din hjælp og støtte
Åh, et eller andet sted er din besked fra i går væk
Anna67, Anya, stjernerne er i stedet for "navlen" (huller i midten) i kagen. Et lignende design af toppen har allerede udstillet i prinsessetemaet. Kun der var blomster:

Og med en stjerne (fra prinsesse 1):

Og fra Tortilla:

Og her er en anden unoteret version af kagen fra Lerele med stjerner fra Princesa:

[Alle]

Alle, ønskede at tilpasse noget i min besked, men ved et uheld slettede alt. Jeg gendannede det ikke, men det lykkedes dig sandsynligvis at læse det. Undskyld røvhul! Og ja! - Jeg ser virkelig frem til din mesterklasse!

[Ira,]

ville rette noget ...

Ira, Jeg havde det samme ønske. Lad være med at kalde dig selv navne. Først og fremmest fortjener du det ikke; og for det andet er der andre til dette
Og vi har s / s surdej baguetter:

Og portionerede kager-tærter:


Og dig?

Og vi er tomme. Hun klatrede for at tørre skabe og styrtede ned ad trappen. Alt gør ondt, det gør endda ondt at sidde (hun flådede og knuste røv), hele min venstre side, min hånd ...
Og tærterne er seje! : nyam: Med svesker? eller kirsebær?

[Irochka]

Irochka, Jeg har sympati Nå, og du har vittigheder. Efter bedring skal du træne med tærter. Bliv frisk. Lad os vente på en skryt fra andre værtinder af komfurer Pyrozhuni med blomme

[Lerele]

Hej allesammen
Vi er med en tærte fra Lerele

På recept:

Høstostedej med æbler (Lerele)

Og også Ritunya prøvede hårdt med min komfur:

Jeg bager pust i dag efter Tanechka Admin opskrift. Velsmagende, hurtig, sund. Hun bagte i alle sine ovne.
Ovnene gør det bare med et brag.

Og en snack og en delikatesse og en dessert.

På recept:

Ananas og æblepust (Administrator)

Ira, Hvordan har du det?

[Marysya27]

Og vi er tomme. Hun klatrede for at tørre skabe og styrtede ned ad trappen. Alt gør ondt, det gør endda ondt at sidde (hun flådede og knuste røv), hele min venstre side, min hånd ...
Og tærterne er seje! : nyam: Med svesker? eller kirsebær?

Oyoyoy, Irisha, selvom hun ikke brød sin wow? Jeg så det lige. Bliv frisk, vi kan ikke være syge for kvinder.

Marysya27, smuk kage. Min, undtagen gær og pust, kan ikke lide noget. New York kan stadig spises.

[Safir]

Safir, Irochka, kagen er usædvanlig og lækker. Måske er det værd at bage for at prøve.

Nevøen, der mildt sagt ikke respekterer hytteost, smagte Lorelkis tærte og sagde med beundring: "Dette er den perfekte tærte!" Da jeg fandt ud af, at der var cottage cheese i kompositionen, ændrede jeg ikke min mening: "Det er stadig perfekt!" Nu er dette den første position i placeringen af ​​hans yndlingssød.

[Allus]

Allus, det gør ondt at sidde og lyve for præsten (jeg kiggede i spejlet - der er sådan en cyanachella), så jeg besluttede, at det ville være bedre at udføre stående gående arbejde. Og her er resultatet i dag:
mine bagels (jeg kan ikke gøre det på din måde)

vægt på 1 stk. 22-23 g med kirsebærsyltetøj.
Og igen pita med stuet kapuka (tilsat 2 æg, saltet)

Lækker! Og det er nyttigt - gærfri dej. Ja, alt, du havde ret - vi blev hooked på pita. Og det var dig, der forførte mig. Nu forfører du med en lækker, smuk kage. : nyam: Hvornår skal man gøre alt dette?! Du skal også spise det hele.



Safir, IrskGudskelov, hun brød ikke noget. Og du vil ikke blive syg, og der er ingen tid! Jeg var færdig med at rengøre med en syg bytte og klatrede op på loftet (djævelen tog det! Men jeg måtte)

[Svanemåge, Irochka]

Svanemåge, Irochka, hvilken skønhed Dejlig og lokkende Meget, meget Så pænt er alt gjort

vægt på 1 stk. 22-23 g med kirsebær fra syltetøj.

Wow, jeg gjorde kun 20 g et par gange, og så - fra 24 g (uden påfyldning)

... vi blev hooked på pita.

Pita viste sig at være bemærkelsesværdig, generøs

I vores familie slog serbiske pitas rod og slog rod ... Jeg så opskrifterne før, men besluttede at prøve det kun i foråret i fastetiden for en ændring. Og væk går vi
Først bages det i forskellige former, derefter i forskellige apparater, derefter med forskellige fyld: ostekager og bureks og crumpirs og kirsebær og pærer og valmuer ... Både magre og ikke-hurtige
Og så allerede indtil vinteren. Derfor går mine opskrifter på pita under det generiske kodenavn:
"Kamasutra fra Masinen".
*** Kamasutra er en gammel bog, der fortæller og viser, hvordan en og samme proces kan udføres i en række forskellige muligheder

God bedring

Wow, hvilken oplevelse du har med at bage pita! Dette er en lope, jeg har alt foran! Jeg vil også have med et æble med hakket kød, med en kartoffel, med ... med ... generelt er jeg 2,5 år bag dig!

[Ira,]

Dette er en lope, jeg har alt foran!

En masse, Ira, du kommer hurtigt i gang Men du kan ikke stoppe

Og du kan ikke stoppe

Dette er en lykkelig byrde, ikke en tung byrde! Vi vil mestre! Desuden med din støtte!

[Valyusha,]

Valyushenka, jeg husker, at du udover prinsessen også er elskerinden til Gemlukschka

Marysenka, du har ret, jeg mente hende. Kagerne er dejlige der.!

Valyusha, venter med pragtende skønhed

Og jeg "græsser" også i Temka om Gemlux-ovne, i weekenden, hvor jeg var i metroen, følte jeg det ... Jeg vil, men jeg er stadig nødt til at overtale min mand ... Han siger, at dampvarmen fra komfuret vil gå til væggene, men under emhætten indbygget ovn ... tror jeg ...

Dette kaldes "ud af fluen - Elefant" for at skulpturere
Hun bliver selvfølgelig varm, men ikke så meget. Og jeg bemærkede ikke overflod af damp. Jeg har ikke set det endnu. Nogle piger (ejere) med ovne op til 55 liter har dem på hylderne i åbne skabe. Naturligvis med acceptable frigørelser. Jeg vil se et eller andet sted i "Spørgsmål-svar" fra brugerne var (på 1 side).

Mariyka, her:

Citat fra: Rachel den 7. marts 2018, 08:12
Kan du fortælle mig, hvem der bruger Gemlux bordovn ... er det praktisk til bagning og madlavning? Hvor varmt bliver det?
Citat: Rituslya den 16. juni 2018, 21:10
Her varmer vi op, inden vi kommer. Da brillerne stod øverst, står de stadig.

Citat fra: Rachel den 7. marts 2018, 08:12
Fortæl mig venligst, hvem der bruger Gemlux-1845 bordovn. Er det praktisk til bagning og madlavning? Hvor varmt bliver det?
Citat fra: garvich den 7. marts 2018, 09:58
Julia, jeg har en sådan komfur. Hun bagte gærkager i den. Den stiger meget godt og bliver rød. Hun bager kyllingelår (miratorg) i en marinade. De er meget godt brunede og bagt. Jeg satte temperaturen til 180 * på begge nuancer, øgede derefter temperaturen i den øvre skygge til 200 * i et par minutter (10-15), sænkede den igen til 180 * og tændte konvektion i et par minutter for en smuk skorpe. Det viste sig vidunderligt og smukt! Ovnen varmes selvfølgelig op, men som alle ovne er den ikke stærkere end andre, før der var to ovne, og begge varede op, men hvordan kunne det være ellers. Så den hyldede Shteby varmer sig, og hvordan!

Citat fra: Sapphire den 29. juni 2018, 20:21
Er der meget varme fra komfuret? Jeg leder efter en alternativ e-mail til sommeren. ovnen, så den ikke er for varm i køkkenet.
Citat fra: Swan-Seagull den 29. juni 2018, 20:30
Safir, Ira, varme kommer fra enhver ovn! Jeg har Gemlux 2045 og statistik. ovn (65 l). Jeg foretrækker at bruge bordpladen, fordi det på grund af det mindre volumen varmer op, bager (koger) og køler hurtigere. Dette er et stort plus for mig! især denne varme juni i Kuban! Og tærter, brød, gryderetter, kød i det er ikke værre end i en stor statistik. ovn.

Måske vil nogle af ejerne tilføje noget andet

Tak, jeg skal stikke min mands næse ind i vores forum)))

[Maria]

Maria, "stikke" er ikke nødvendigt, han er ikke fræk. Det er nødvendigt at rense "plasteret" for at skinne og glæde. Nå, beslut dig for ovnens model

Min elskede Gemlukschka bagt brød på jernbanen!



Brødet er lækkert med en behagelig aroma. Bliver ikke forældet eller mugne! Brødet er så lækkert, at min mand sagde - det er det eneste brød!

Piger! Hjælp, forklar, tak! I lang tid, så meget som 4 måneder, slikker jeg mine læber så specifikt på komfuret, som Marys, i 65 liter. I dag besluttede jeg at overvåge priserne igen - og -! Det viser sig, at de udgav en lignende med præfikset "luksus" (forskydning er den samme). 45L-modellen ser ud til at have en lignende historie. Spørgsmålet er - den eneste forskel er i design? Eller er der nogen væsentlige forskelle? Indtil videre har jeg ikke fundet noget bortset fra mindre forskelle i design af kontrolknapperne
Og brødet er gyldigt!

[Alena Besha]

Alena Besha, Jeg har en Gelux-Suite 45 l. I emnet Bordovne sammenlignede jeg det med bare Gemlux:
"Jeg har sammenlignet instruktionerne til begge ovne. De har næsten de samme tilstande, kun navnene har ændret sig. For ovnen 2045 er afrimningstilstanden den samme yoghurttilstand i 1845, kun tidsintervallet for den ene er henholdsvis 1-12 timer, for de andre 6-12 timer (Jeg har yoghurt klar om 5 timer, men der er en yoghurtproducent til det.) Fermenteringstilstanden i 2045 er blevet øget fra 120 til 720 minutter (hvilket er vigtigt for gærfri dej) Toast, kylling - i 2045, grill - i 1845.
Og separate kontakter og skærme - min mand siger, at dette er bedre end kombineret, som "det vil være længere nok." Jeg er også nødt til at tage min mands mening i betragtning - han sponsorerer købet. "
Ja, og jeg kan godt lide, at udvælgelsen af ​​programmer er placeret PÅ displayet og ikke omkring det - du kan tydeligt se det, du behøver ikke se dig rundt på skærmen. Se på den første side af dette emne, der er disse sammenligninger, Alla bragte dem her fra emnet om bordovne.

[Svanemåge, Irochka]

... sagde min mand - dette er den eneste!

Og prale med os Svanemåge, Irochka, "krøllet" brød, smukt
Alena Besha, Alyona, da jeg skulle købe noget, tænkte jeg, at hvad hvis lux-modellen ville blive vist i samme liter. Læs sammenligningen Irochki og besluttede at "de ser ikke godt ud fra godt" Ovnen har allerede alt hvad du har brug for, mere end
Jeg tror, ​​analogt med tidligere modeller, er forskellene sandsynligvis ikke signifikante.

... allerede 4 måneder slikker jeg mine læber så specifikt på komfuret,

Jeg beundrer udholdenhed, udholdenhed og tålmodighed
Vi venter med en ny ting
Og i dag bagte jeg nyttige strudler på ostemasse. På "fotosessionen" måtte man "tage rappen" for alle

Piger, jeres bagværk er uden ros !!! : girl_claping: Gud forbyder at lære, træne, forme sådan skønhed! Jeg beundrer oprigtigt! Og hvad med ovnen, som jeg udholder så længe - så jeg, som Kulibin ... Jeg var nødt til at gennemgå en række tests i alle slags bagværk (gode, seje også) for at forstå, at ovnen er vores alt! Nu køber jeg den sidste ønskeliste, og hun forbliver
Hvad angår "nyheden" af modellen, gider jeg slet ikke (luksus eller ikke luksus), jeg er bare interesseret - hvilke håndtag er mere bekvemme og praktiske at arbejde med? Modeller med et "luksus" eller standardpræfiks?

[Allochka]

Allochkahvad en appetitlig smuk mand! Især i snittet - sådan en skorpe, sådanne blonderlag! Og hvor mange af dem var der?

Ovnen har allerede alt hvad du behøver, mere end

enig! Jeg bruger ikke mange tilstande. Nok: top-bund, undertiden kun bunden (når toppen af ​​det store brød allerede er god, og bunden stadig skal brunes), gæring. Jeg brugte afrimningstilstanden en gang, og så testede jeg den på yoghurt. Toast-tilstand, kylling er ikke blevet brugt endnu. Jeg kunne ikke lide Pizza-tilstanden, jeg bager den i top-bund-tilstand. Nå, jeg bruger også nogle gange konvektion. Memory Mode blev også på en eller anden måde ikke gjort krav på.

Jeg går og drømmer om airfryer. Det ser ud til, at du vil have berøringskontrol, hvor der er mange forudindstillede tilstande. Og jeg vil se på komfuret - hvorfor har jeg brug for så mange programmer? - måske med en mekanisk, skal du stadig manuelt justere den tid og temperatur, der er indstillet af programmet!

Fermenteringstilstand i 2045 steg fra 120 til 720 min (hvilket er vigtigt for gærfri dej)

Det er virkelig relevant! Nu bæres jeg væk med testen på flydende gær. Korrekturtid 4 timer, sæt den op og venstre. Og for bare Gemlux max.kun 2 timer, er det nødvendigt at gå og huske at om 2 timer må du ikke glemme ovnen! Men igen - til hver sin egen. Dette er blot refleksioner af nødvendighed, for i brugsprocessen tænker jeg absolut ikke på det. Jeg er bare meget tilfreds med min komfur, jeg er sikker på det!

Jeg går og drømmer om airfryer

Jeg købte min AG, fordi jeg naivt troede, at ovnen i den var lige så vellykket som i ovnen. En ny blev købt på Avito i en AG Delongy-kasse med en glaskolbe (9 eller 12 liter med en udvidelsesring, hvis jeg ikke tager fejl). Så det er det. Jeg bruger det en gang hvert femte år. Nå, ja, rustikke kartofler, noget med en skorpe, brun bagværkets top (her rødmede de små kager fra Tortilka i går). Sådan står denne bandura, hvilket næsten ikke er efterspurgt. Det tager meget plads. Det er ubelejligt at vaske. Det er en skam at sælge / give / smide, fordi jeg stadig drømmer om at tilpasse denne kegle til sterilisering af dåser i konserveringsperioden og stadig ramte den ind i et privat hus. Men i smag og farve er vi alle forskellige. Jeg tror, ​​at jeg ikke mente en fuldgyldig AG, men en lille AF.

[Alyona]

Alyona, det er ikke sådan en bandura. Noget som dette

🔗

Min Gemlukschka gør mig glad for bagning! Selv et godt stykke arbejde. ovnen er inaktiv - kun mælken koges i den, da grillen i bordpladen er svag

[Svanemåge]

Svanemåge, Irisha, god ting! Og jeg, for at afslutte min drøm på 65 liter, vil have sådan en lille booger:

GFgrill Morgenmad Bar

: girl_haha: Vores Tanyulya foretog endda en anmeldelse af en sådan komfur. Mlyn, hvorfor er ikke køkkengummiet?

[Allus]

Ja, seje ting, jeg så hendes anmeldelse. Af en eller anden grund vil jeg ikke. Min fætter brændte på én gang, det vil jeg heller ikke. Indtil videre har jeg nok Tortilla til en hurtig og Gemlux til stor fornøjelse! Nå, vaffeljernet er anderledes. Jeg er tavs om resten.
Allusundskyld for at komme bort fra emnet!

Ja, Marysechka, Allochka, vær ikke vred! Jeg vil ikke oversvømme mere

[Ira,]

Jeg går og drømmer om airfryer.

Ira, i nogle af emnerne om luftfritøren, skrev de om, hvad AG kan, som ovnen ikke kan. Vi kom til den konklusion, at det er umuligt at sylt agurker i ovnen, men i AG kan du
For nylig var dette en anmeldelse om AG fra værtinden Gemlukschka:

Nu med købet af Kitfort-lufttørrer og efter at have smagt kager på den fra gærdej, fra pufgærdej, bare butterdej, er jeg glædeligt overrasket over, hvor godt bagværk bliver i den: høj, luftig og smuk!

Og der er også en meget cool (fantastisk) multifunktionel komfur til 5L. Kan se i hendes retning:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0
For nylig udgivet en lignende model med specialisering AG, AF + "Toasting"

det var nødvendigt at gennemgå en række tests i alle slags bagværk (gode, seje også) for at forstå, at ovnen er vores alt! Nu vil jeg købe den sidste ønskeliste, og hun forbliver

Om den "sidst eftersøgte" tror jeg Uh-huh ...

Og jeg, for at afslutte min drøm på 65 liter, vil jeg have sådan en lille booger:

Etc. ...
Ira, Jeg har allerede set (for sent), at du kender til Kuzinka. Måske vil du tænke igen Hun også er "nu-nu-nu"
Piger, alt er ok. Jeg synes, at det undertiden endda er nyttigt at nævne noget nyttigt "bagning" i formatet "Gemlukschka + ..."

[Alle]

Alle, nej, Kuzina har allerede været syg, rør ikke ved det (for mig er det for dyrt). Jeg studerer nu dette emne, eller rettere, jeg følger dets udvikling.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521127.0

[Irochka]

Irochka,

Så du har så smukke rabatter på Kuzinka. Hun er meget sej
Killingen er også sej! Jeg har sådan en Filya Også ren tilbedelse
Hver af ovnene har sin egen +++ Bør vi ikke vide om dette

På en eller anden måde stødte jeg ikke på rabatter ...

måske fordi hun sjældent begyndte at se på webstederne med Kuzina. Sammenlign venligst Kuzina og Kitik (eller rettere Fili), i det mindste under spoileren!

Jeg havde en fætter. Jeg vil ikke have hende mere. Det ser ud til, at efter en sammenbrud på en eller anden måde trak jeg på jagt efter en ny, og nu vil jeg slet ikke.Hvorfor har jeg brug for det, når bagværk og andre godbidder er i ovnen, og den store Keith forbereder pommes frites med vidunderlig grillet kylling til mig.
Nej, jeg har bestemt ikke brug for fætter.

[Ritus]

RitusJeg går videre til emnet om AG, ellers skælder Allochka os. Jeg har lige læst der, jeg har ikke skrevet noget endnu.

[Ritunya]

efter dets sammenbrud

Ritunya, dette er naturligvis trist. Begge to lever stadig, så stemningen er sandsynligvis mere munter.
Ira, om aftenen skriver jeg til LS, nu løber jeg væk

[Allusechka]

Piger, jeg købte en rulle til nettet, nu spiller jeg, jeg bager tærter i Tortilla og derefter i ovnen

Hjælp dig selv!
En dej lavet af 500 g mel, formdiameter 24 cm, det viste sig at være en tærte og 13 flere tærter med æbler! Vægt på 1 stykke dej til en tærte 28-30 g. Allusechka, så jeg ville ikke bage tærter mindre end 40 g! Det skete så - at passe pænt på den samme form efter kagen!

Hvilken skønhed! Bravo til håndværkerne! Store!
Og i dag opfandt vi kun super dovne vafler med vores datter

super dovne vafler

Hvordan er det?

Hvordan er det?

Dette .... dette burde sandsynligvis, i emnet vaffeljern, skrive en separat opskrift (den første nyfødte, desuden). Men det tager længere tid at skrive end at gøre. Kort fortalt skærer vi den færdige pufgærfri dej i strimler, hvis der er, drys med revet ost og dæk med den samme strimmel dej (du kan tilføje lidt salt eller drys med urter). Bag den belgiske vaffelmager, indtil den er gyldenbrun! Damn, billederne skal tages. Nå, det er lettere, ingen steder! Og lækker.

Og lækker.

Og så! Puffdej med ost - jeg elsker det!

[Irinka]

Irinka, ideelt resultat Glat mesh, selv "tan" Kun beundre og beundre Hos værtinden og komfuret -

Vægt på 1 stykke dej til en tærte 28-30 g.

Om der stadig vil være sådanne seje kronblade viste sig at være meget smukt design

Og i dag opfandt vi kun super dovne vafler med vores datter

Alyonushka, en god start med at forberede sig på at købe en ovn. Der vil være flere steder at "vende om, gå en tur"

Piger, jeg kan stadig ikke skynde mig at købe en lukhovochka ... men det ser ud til, at jeg allerede er stoppet ved Gkmlux. Sig mig, er der en luksus og ikke en luksus - en stor forskel? konvektion både der og der? og separat regulering af varmeelementer?

[mowgli]

mowgli, Natasha, læses på første side Anmeldelser af ejerne af modellerne Gemlux GL-OR-1845, GEMLUX GL-OR-2045LUX
- der under spoileren Allochka samlet alle sammenligninger fra emnet bordovne, nemlig Lux og bare Gemlux. Jeg har Lux. Konvektion, dimensioner, separat justering af varmeelementer - alt er det samme. Forskellen er i kuglepenne og programmer (der er min sammenligning, læs den!)

Piger, er der sådan en timer nedlukningsfunktion?

Er der sådan en timer nedlukningsfunktion?

Selvfølgelig! Hvis du ved nøjagtigt produktets tilberedningstid, skal du indstille denne tid med det samme. Tiden begynder at tælle ned, når den indstillede temperatur er nået. Ved afslutningen af ​​tilberedningen bipper komfuret og slukker. Under tilberedningsprocessen kan du ændre tiden - øge eller formindske. Og du kan slå den fra "forud for tidsplanen".

[Ira,]

Er der sådan en timer nedlukningsfunktion?

Selvfølgelig!

Ira, tak skal du have

Alt sammen med festen for beskyttelsen af ​​de mest hellige Theotokos

[Allusechka]

AllusechkaSol!

God ferie! Jeg tør ikke skrive tillykke - en anden piges tro - for ikke at fornærme nogen ...

[Ira,]

Ira, Jeg tror, ​​at i en stor venlig KP-familie kan antallet af grunde til lykønskning og deling af glæde simpelthen stige, men ikke for klager. Vi er alle forskellige, og dette er vores styrke (og også kulinarisk)
En række orienteringer udvider horisonterne for muligheder og forståelse
Tak til vores elskede HP Her elsker de, forstår og hjælper
Håber ingen bliver fornærmet

Min ovn prøver hver dag. Min mand sagde - jeg vil have borscht med donuts! Ovn - Bliver færdig!

resterne blev bagt i Tortilka

Hjælp dig selv!

[Irishenka]

Irishenka, aaaaaa !!! Nu vil jeg også have borscht med donuts Hvordan ovnene prøvede Og værtinden med godbidder lepa
Jeg har borsch, der er bagt Borodinsky-brød og donuts
I dag bagte jeg baguetter med surdej med c / z mel:

Disse er i form. Blank vægt 110g:

Og disse, fra resten af ​​dejen (112 g hver), i en improviseret form af madfolie:

Placering af den under en folieform:


Allerede ude af ovnen:

Sidelæns:


Sammenlignet med "ensartet":

Så det, Ira, du kan prøve at bygge en form til bagetter fra folie (eller i flere lag). Selvom jeg læste i emnerne, at pigerne bestilte baguetteforme til ovnen et eller andet sted.

[Allochka]

Allochka! Hvilken midnatspige! Hvilke søde bagetter! Folie er et godt alternativ. Jeg må prøve, ellers elsker min mand naturlig kaffe om morgenen med en smør sandwich. Så han smører med smør et helt snit fra en rulle. Jeg tror, ​​at han ikke vil skære en sådan bar på tværs, men langs og sprede den overalt! Og jeg fandt formularerne et eller andet sted, men omkostningerne ved levering til vores by var 2-3 gange dyrere end selve formularen, og jeg gik ikke.



Jeg tænkte bare - måske fra bølgepap til at vælge den rigtige størrelse og skære ud af det?