Hvad udover marmelade kan koges i en messing (kobber) bassin?

[HVAD]

Jeg ved ikke, hvor jeg skal stille et sådant spørgsmål, jeg prøver her.
Fortæl mig det venligst, HVAD, undtagen marmelade, kan koges i Messing (kobber) SKÅL?
For eksempel lecho eller adjiku - kan jeg?
Forblevet i arv 2 bassiner. Jeg vil gerne vide mere om dem.
På Google, mest om marmelade ...

Fortæl mig venligst, HVAD, udover marmelade, kan koges i en messingskål (kobber)?

Albino, og ingen marmelade. Dette er det sidste århundrede, nu er det bevist, at det er meget skadeligt!

Albino, og ingen marmelade. Dette er det sidste århundrede, nu er det bevist, at det er meget skadeligt!

Virkelig? Jeg har ikke mødt "om skadelighed". Jeg skal google det.

Jeg har ikke mødt "om skadelighed". Jeg skal google det.

Skaden på kroppen er som følger:
kobberioner, der frigøres under fremstilling af marmelade, ødelægger ascorbinsyre indeholdt i bær såvel som de fleste andre vitaminer;
når du tilbereder syltetøj fra sure bær, reagerer syren i dem med kobber. Som et resultat oxideres metallet, og skadelige oxider kommer ind i produktet;
uoprettelig skade kobber kan forårsage mennesker med leversygdom. Dette skyldes, at dette organ er ansvarlig for at filtrere blod og fjerne skadelige stoffer fra kroppen, herunder metaller. Hvis leverens funktion er nedsat, akkumuleres kobber i kroppen, hvilket over tid vil føre til alvorlig forgiftning.
-----
Den eneste måde at undgå de skadelige virkninger af kobberoxider på kroppen på er at rengøre opvasken umiddelbart efter brug. En mørk skål af syltet kobber er ikke længere egnet. Det skal vaskes grundigt og poleres til en glans. Det anbefales heller ikke at efterlade færdiglavet syltetøj i en sådan skål. Det skal straks fordeles mellem bankerne.

Luda, jeg har allerede fundet det, men alligevel tak!
Kummen er ikke skadelig, du har bare brug for øget årvågenhed for rengøring. Jeg gjorde en sådan konklusion.

Kummen er ikke skadelig, du har bare brug for øget årvågenhed for rengøring. Jeg gjorde en sådan konklusion.

Jeg ved det ikke, jeg stoler ikke rigtig på Malysheva, men hun "dræbte" generelt alle kobberfade, og jeg har ikke et kobberbassin)))))