Melfri valmuefrøkage

Kategori: Konfekture
Melfri valmuefrøkage

ingredienser

Konfekture valmue 75 g
Sukker 75 g
Citron til det at klemme
Salt at klemme
Olieafløb. 50 g
Bagepulver 0,5 tsk
Æg 2 stk.
Vaniljesukker 1 spsk. l.
appelsinskræl 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Hæld valmue med kogende vand, kog i cirka femten minutter og mal i en kaffekværn eller kødkværn. Pisk smør ved stuetemperatur, tilsæt gradvis sukker blandet med vaniljesukker og bagepulver. Tilsæt æggeblommer, slå. Tilsæt valmuefrø og skyl til dette.
  • Melfri valmuefrøkage
  • Separat, i et luftigt, stærkt skum, slå de hvide med salt og citronsyre
  • Melfri valmuefrøkage
  • Kombiner forsigtigt valmuefrøblandingen med de piskede æggehvider
  • Melfri valmuefrøkage
  • Bages forvarmet til 180om ovn i cirka en halv time eller indtil tørre klæber. Cool i form.
  • Desserten er meget øm, fugtig og duftende. Det kræver ikke yderligere smagsgenstande, men hvis det ønskes, kan du hælde det med din yndlingsis eller drys med pulveriseret sukker.
  • Valmue er førende blandt calciumholdige fødevarer! Ifølge denne indikator er den halvanden gang foran sesam og cottage cheese - ti! Og der er kun få kulhydrater i det! Så hjælp dig selv og nyd den lette produktion, gode smag og fordele!


ANGELINA BLACKmere
Hvilken fornøjelse, Laris !!!
Vil blenderen male valmuen?
Ilmirushka
Citat: dopleta
i et luftigt, stærkt skum, slå de hvide med salt og citronsyre
Larissa, egern Og sandsynligvis forventede de ikke salt i stedet for sukker ... så de gav et så forfærdeligt ansigt ud af en nipper
dopleta
Natashatak, men jeg tvivler meget på blenderen. Jeg genkender valmue kun i jordform, først derefter frigiver den sin aroma fuldt ud.
Citat: Ilmirushka
og gav et så skræmmende ansigt ud
Nå, du er opmærksom - faktisk, ansigtet er forfærdeligt! Men jeg slog altid proteinet først med salt og syre, men - uopmærksom - jeg har aldrig været opmærksom på hans reaktion, og han viste sandsynligvis utilfredshed før!
ANGELINA BLACKmere
Laris, hvordan kan en valmue være ... våd ... i en kaffekværn?
dopleta
Natashanår vandet dekanteres, er det ikke så vådt. Som vådt sand. Intet drypper eller drypper der. Jeg maler altid sådan en valmue i Boshik.
ANGELINA BLACKmere
Ikke ... i en kaffekværn for mig, ikke rigtig. Hun er køn. du bliver slidt ud for at skrabe våd valmue ud af den.
dopleta
Er din mindre end Boshik? Der er ikke noget lettere i det! Denne del - to gange. I et par sekunder. Derefter med en silikonspatel - én gang, og alt sammen med en bevægelse raket ud. Nå, absolut ikke dampende!
Rituslya
Min datter bragte mig bare meget af denne valmue, men uden instruktioner på pakken.
Nu drejer jeg posen, så nøjagtigt 75 gr. Yohu!
Larochka, tak! Jeg vil helt sikkert koge det, da en del af min valmuefrø er så pænt skærpet under opskriften.
dopleta
Hee hee! Dette er vores incitamenter: valmuen viste sig at være en tutel i en tutel, ikke mere og ikke mindre! Hvor kan du hen nu - du skal bage!
Galleon-6
Hvilken interessant opskrift at prøve.
dopleta
Ja, det er lækkert. Jeg kan næppe beherske mig selv for ikke at spise alt "i en person." Generelt elsker jeg alt valmue. Med nostalgi husker jeg, hvordan valmue kozinaki i min barndom ofte var til salg! Hver dag på vej fra skole købte jeg!
nila
Min mand elsker alt valmue! Og jeg har ikke forkælet ham i lang tid, selvom jeg på en eller anden måde købte en valmue til lejligheden og glemte ham.
Og jeg vidste ikke, at valmue er førende blandt fødevarer med hensyn til calciumindhold.
Larisochka, tak for den interessante opskrift og for videnskaben
dopleta
Citat: nila
Jeg vidste det ikke
Ærligt, og indtil for nylig troede jeg, det var sesam. Og der er det! Til dit helbred, Nelechka.
nila
Citat: dopleta
troede, det var sesam.
Larissa, og det troede jeg! Og nu ved jeg det, og jeg vil give valmue et særligt sted i vores menu! Desuden respekterer min mand valmuefyldninger.
Helen
Jeg elsker alt sammen med valmuefrø !!! Boom do ... !!!
spænding
dopleta, Larissa, fortæl mig venligst i hvilken diameter har du bagt kagen?
Du skriver, at desserten viser sig at være meget øm, fugtig og aromatisk. Det kræver ikke yderligere smagsstoffer.
Jeg er ligeglad med, om den passer til kagen? Der vil være vanilje på kogende vand, jordbær. coolie, creme sundae og har brug for en valmue kage. Jeg vil bare ikke have en svampekage med valmuefrø.

Klaver
Citat: dopleta
valmue kozinaki
Kan ikke forestille mig ... bare en valmue? Rå? Stegt?
Mandraik Ludmila
Larochka, et eller andet sted læste jeg, at en masse valmue har en fikserende virkning på kroppen. Har du ikke bemærket, er alt normalt fra denne side? Og så kan jeg virkelig godt lide opskriften, og jeg har en pro-Ficuk-hakker, og i byen hugger Boshevsky dyse-chopper det samme normalt
Hvor meget vand skal jeg tage til så meget valmue? Jeg laver sjældent valmuer, jeg kan ikke huske mig selv
krone
Citat: nila


Og jeg vidste ikke, at valmue er førende blandt fødevarer med hensyn til calciumindhold
Kun dette calcium, og samtidig magnesium, jern osv., Vil ikke blive assimileret på grund af fytinsyre indeholdt i valmuefrø og i alle frø, der ikke er fri for en skal. Så hvis du bruger valmuefrø og andre lignende uden speciel behandling, kan du gradvis få for eksempel osteoporose. Stegning og slibning ødelægger ikke denne meget fytinsyre, kun iblødsætning i 10-12 timer ved stuetemperatur hjælper.
dopleta
Citat: prøv
hvilken diameter bagede du kagen i?
Jeg er ligeglad med, om den passer til kagen?
Jeg bagte i en form med en diameter på 21 cm, og kiks deri viste sig at være lav, men der er ikke mange produkter der. Og om kagen ... Jeg ved det ikke, Lyuba. Det er bestemt ikke nødvendigt at imprægnere det med noget, det er saftigt i sig selv.
Citat: Klaver
Kan ikke forestille mig ... bare en valmue? Rå? Stegt?
Ja, Lena, der var kun karamelvalmue. Jeg ved ikke, hvordan det blev kogt der, men det var lækkert! De blev solgt i de orientalske slikafdelinger, hvilket var sjældent på det tidspunkt. Nu rodede jeg rundt og så, at en eller anden vegansk butik også sælger valmuekozinaki, men jeg prøvede dem ikke, selvom jeg gerne vil.
Citat: Mandraik Ludmila
Lægte ikke mærke til, er alt okay på denne side?
Fra denne side, Buttercup, alt er i orden, men efter denne dessert sover jeg fint!
Tatyana1103
Larissa, Jeg kan virkelig godt lide valmue bagværk, kun vi har en god valmue til at købe et stort problem, for det meste en slags harsk, om efteråret vil jeg medbringe en fremragende valmue fra Ungarn og jeg vil helt sikkert bage din kiks
dopleta
Tanya, Jeg ser frem til resultatet.
Zebra
Citat: CroNa

Kun dette calcium, og samtidig magnesium, jern osv., Vil ikke blive assimileret på grund af fytinsyre indeholdt i valmuefrø og i alle frø, der ikke er fri for en skal. Så hvis du bruger valmuefrø og andre lignende uden speciel behandling, kan du gradvis få for eksempel osteoporose. Stegning og slibning ødelægger ikke denne meget fytinsyre, kun iblødsætning i 10-12 timer ved stuetemperatur hjælper.
Ups. kronetak for videnskaben. Opskriften er smuk, Larisa, tak, jeg vil gøre det ... men med blødgøring elsker jeg også alt valmue.
krone/ Galina, er der fytinsyre i sesam?

krone
Zebra, der er. Det er indeholdt i alle frø og korn (brun og vild ris, rug, havre, hvede, bønner, ærter, linser, valmuefrø, hør, sesam og især klid. F. til. Holder næringsstoffer intakte, indtil frøet spirer til ernæring , og iblødsætning giver det som et signal etm.
Zebra
Citat: CroNa
Det findes i alle frø og korn (brun og vild ris, rug, havre, hvede, bønner, ærter, linser, valmuefrø, hør, sesam og især klid
Wow!
Det viser sig, at klid, som nu er på mode at tilføje til alt i træk, skader mere end helbredelse, fordi ingen suger dem ...
Og så ... Jeg lægger ikke bønnerne i blød ... Jeg vasker dem og koger dem med det samme ... Jeg købte hør her og tilføj det til alle smoothies ... til sundhedsforbedring, mlyn, jeg fylder også børnene ...
Det er ikke for ingenting, at naturen har pakket nytten i mikrodoser af frø og frugter ... Og vi, med vores præstationer fra civilisationen, spiser dem med skeer ... og river dem ... med al slags osteoporose.
P.S. Jeg spekulerer på, om vegetarer ved om dette? Heler de på den rigtige måde?
dopleta
Zebra, Tanya, Jeg inviterer dig til at lytte til foredraget fra Elena Degtyar, hun er doktor i naturvidenskab, specialisering: cellebiologi, mikrobiologi, biokemi, mekaniske egenskaber ved biologiske materialer. En af grundlæggerne af den videnskabelige afdeling for Ideal Body School. Her er især citater fra hendes artikel om denne rædselhistorie:

”En undersøgelse af den nu populære middelhavsdiæt viste, at indtagelse af 1.000-2.000 mg fytinsyre pr. Dag ikke ville føre til mineralmangel i kroppen.
Med en afbalanceret diæt hos raske mennesker fører phytinsyre sjældent til mineralmangel. Derfor ville det være forkert at argumentere for, at nogle produkter, der indeholder phytinsyre, er sundhedsskadelige, da de potentielle fordele ved disse produkter er mange gange større end de mulige negative konsekvenser.


Her er et link til foredraget:

🔗

Klaver
dopleta, tror du, du kan prøve denne opskrift i portioner i en muffin maker? godt, hånden rejser sig ikke for at tænde ovnen, +32 på gaden!
Zebra
dopletatak, jeg kigger.
dopleta
Citat: Klaver
Hvad synes du
Lena, jeg forstår. Jeg har ikke prøvet det, men jeg synes, det er umuligt at forkæle noget der. I ekstreme tilfælde vil de på grund af dejens ømhed ikke være meget tætte (du skal køle ned i formen), men under alle omstændigheder vil det være lækkert.
Helen
Citat: dopleta
Jeg kan næppe beherske mig selv for ikke at spise alt "i en person"
her har du ret, det er umuligt at modstå ... !!!!! at sige, at det er lækkert, er at sige intet .. !!!! Dette er lækkert !!! Nu vil jeg lave en dobbelt sats, eller måske en tredobbelt sats ... alt er så simpelt ... nu vil jeg lave mere valmue på én gang, og det er det ... formens diameter er 18 cm, kagens højde er 2 cm.

Melfri valmuefrøkageMelfri valmuefrøkageMelfri valmuefrøkageMelfri valmuefrøkageMelfri valmuefrøkage
Melfri valmuefrøkage
Ilmirushka
Åh, deFki ... gå i gallerierne for at lave mad? Jeg kiggede - der er endda en appelsinskal
Helen
Citat: Ilmirushka

Åh, deFki ... gå i gallerierne for at lave mad? Jeg kiggede - der er endda en appelsinskal
Er du her stadig!? Jeg tror allerede, jeg gik for at lave mad ...
Ilmirushka
Citat: Helen
Jeg tror allerede, jeg gik for at lave mad ...
og nifiga ... veZ valmue Jeg spiste noget, en ensom pakke ligger på 20 gram ... I morgen skal jeg købe
dopleta
Citat: Helen
at sige, at det er lækkert, er at sige intet .. !!!!
Smæk dig, Helen! Og så truer alle, men de kan ikke beslutte! Okay, lad os afskrive det for varmen. Men i min 21 cm form var den højere end 2 cm.
Helen
Citat: dopleta
han var højere end 2 cm
Jeg har nogle små æg ...
Umka
Alle TRICKS !!!
Kære moskovitter og gæster i hovedstaden, hvor køber du valmuefrø ??? Jeg slog benene af i påsken og fandt det ikke, men her er sådan en lækkerhed !!! Du kan kodeord / fremmøde, hvor du kan købe det.
krone
Umka19, Jeg køber hos Globus.
Kalyusya
Umka19, og hvor det kommer på tværs, tager vi det der. Jeg købte det både hos Ozone og hos Auchan, i METRO er der helt sikkert.
Anna1957
Lorik har tavst indtil nu, fordi jeg prøver ikke at tale om opskrifter med sukker, smør osv., Som jeg ikke bruger af åbenlyse grunde, der er direkte relateret til sundhed. Men her kan jeg kun undlade at kommentere situationen. At komme til andres vidunderlige opskrift og tale intelligent om osteoporose i den - efter min mening er uanstændigt. Valmuefrøkage er en dessert, der ikke spises dagligt gennem hele livet, i modsætning til korn. Derfor ligner oplysningerne om fytinsyre, der interfererer med absorptionen af ​​næringsstoffer i tarmen, ikke andet end et ønske om at fokusere alles opmærksomhed på ens egen bevidsthed.
Og kagen er vidunderlig, dette er en favoritkage i vores familie siden de sovjetiske tider, hvor min mor oversatte sin opskrift fra polsk Cobieta.Hvert år bager jeg det til min søns fødselsdag. Desuden beder han om ikke at dekorere ham med noget, som Larisa elsker, selvom han i den originale version var dekoreret med rød gelé. Og for mig selv tilpassede hun det i henhold til de sybaritiske kanoner. På vores forum kaldes det beskedent Monplaisir




Citat: Zebra
det klid, som nu er moderigtigt at tilføje til alt i træk, skader mere, end det hærder,
Zebra, og her, selvom dette er en oversvømmelse i opskriften, er det bedre ikke at følge mode. Ud over klid er der mange måder at minimere brugen af ​​hvedemel i kosten uden at skade sundheden.
dopleta
Citat: Anna1957
opskrift fra polsk Cobieta
Mit yndlingsmagasin var i de sovjetiske år! Kioskpigen efterlod det normalt til mig på torsdage.
Klaver
Jeg kogte det op i en cupcake!
Valmuen var så mikroskopisk, at hverken kaffekværnen eller benet på blenderen malede den, så den var lidt voldsom, og det er nok. Jeg tilføjede en stor skefuld mel med et dias.
Der var ingen små papirforme, bagt lige i cupcaken, let krøllede, når de blev taget ud.
Våd, velsmagende, de yngre løber og bærer, selvom han ikke har set valmue i bagværk før. Lækker.




Melfri valmuefrøkage
dopleta
Lena, næste gang du slipper valmuen. Jeg er ikke i tvivl om, at det viste sig at være lækkert, men det bliver endnu smagere.
Klaver
dopleta, den eneste rigtige måde for mig er at male tørre valmuefrø i en kaffekværn. Kogt maler hun ikke længere, men blander kun ((
Selvfølgelig kan jeg dampe jorden valmue, men så vil der være meget fugt, selv efter at jeg har spændt?
Jeg ved det ikke, jeg prøver igen
M @ rtochka
Larissa, dette er dessert !!! Jeg vil helt sikkert gentage det mere end én gang.
Lavede en dobbelt portion i en pizza maker. Jeg gennemblødte valmuen i 6 timer, kogte den derefter i mikrobølgeovnen, drænede den ud og kørte den i en kaffekværn.
Sukker efter min smag kan være mindre.
Jeg kunne virkelig godt lide det !! Lige valmue-valmue dessert !!!
Næste gang vil jeg prøve at erstatte noget af smørret med fedt cottage cheese.

Tak for lækkerheden !!
dopleta
Citat: M @ rtochka
Jeg kunne virkelig godt lide det !! Lige valmue-valmue dessert !!!
Tak kære ! Takket være din feedback har jeg glæde, som om jeg selv fejrer på det i øjeblikket. Det skal være interessant med hytteost! Skriv senere, okay?
M @ rtochka
Og så huset er fuld af valmuer, og endda Ozone forvirrede mig, sæt det i stedet for tørrede løg
Og niesen kommer på besøg!
Jeg bagte en dobbelt portion (en til en tand generelt) i en rektangulær form. De skåret med firkanter, efter min mening er det mere praktisk end en cirkel. Dette er mere dessert
Melfri valmuefrøkage

Og siden i går er der kun 3 stykker tilbage

Men der er stadig meget valmue!
dopleta
Og med cottage cheese, som jeg lovede, prøvede jeg det aldrig, M @ rtochka?
M @ rtochka
Nej, da jeg gjorde dette, huskede jeg det, men der var ingen cottage cheese tilgængelig.
Der er en masse valmuefrø, du skal huske på cottage cheese, men gør med det
Anna1957
Laris, her med cottage cheese i stedet for smør (og meget mere med hvad i stedet) Kost valmue kage Monplaisir

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter