Agurk og ostesalat

Agurk og ostesalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Frisk agurk	4 ting.
Hård ost	100 g
Hvidløg	1-2 fedter
Gurkemeje	1 / 2-1 / 3 tsk.
Friske basilikumblade	smag
Mayonnaise	1 spsk. l.
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Agurker skrælles om nødvendigt og skæres i terninger eller strimler.

• Skær osten i små terninger eller riv den på et groft rivejern.

• Hak hvidløg, hugg basilikum, hvis du ikke kan lide basilikum, så er det lækkert uden det, men jeg kunne godt lide basilikum mere. Tag gurkemeje, salt, peber og kombiner alt med agurker og ost.

• Tilsæt majones lige før servering.

• Bland alt godt, og nyd at spise denne salat. Modigere er lækker.

• 

Lignende opskrifter

Salat med jordbær, friske agurker, spinat og fetaost (Korsika)

Blåost salat (Vilapo)

Frisk agurksalat med boghvede (MariV)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, en interessant opskrift, tak. Jeg vil bestemt prøve mine egne agurker i landet.
Er det kun hård ost, eller er det suluguni-lignende?

[Yulia]

Yulia, prøv først med en hård, så beslutter du selv, vi kan lide hård en mere. Ostesmagen er til stede i salaten, så brug ikke ost, du ikke kan lide. Hvis noget forvirrer dig, skal du starte med 1-2 agurker. Salaten er nærende på grund af ost og mayonnaise, forsøm ikke gurkemeje under alle omstændigheder, det giver salaten en unik pikant, men peber og hvidløg er valgfri. Held og lykke