Frugt slik lavet af hindbær, stikkelsbær, pærer, æbler og appelsiner (L'equip IR-D5 infrarød dehydrator)

Frugt slik lavet af hindbær, stikkelsbær, pærer, æbler og appelsiner (L'equip IR-D5 infrarød dehydrator)

Kategori: Blanke

ingredienser
Hindbær	800 g
Stikkelsbær	800 g
Pærer	3 stk
Æbler	2 stk
Appelsiner	2 stk
Honning	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skyl og tør alle bær og frugter.
• Før hindbær og stikkelsbær gennem en bærgnidning (jeg gjorde det i en KitchenAid-gnidning), skrællede appelsinerne og groberne og slå dem med resten af ​​frugten i en blender (jeg har en samurai) og tilsæt 2 spsk. skeer vand - 2 minutter, blandet bær og frugtblandinger og sendt dem til Element multicooker til "pasta" -programmet i 10 minutter, kogt det, tilsat honning, hældt det i bakker og sendt det til tørretumbleren på maskinen, "sol" -tilstand ...

Bemærk

Tørretumbleren slukkede efter 6 timer, men det syntes mig, at jeg havde brug for at tilføje lidt tid, sætte den til yderligere 1,5 timer ved 65 ° C ...

Der er allerede to af os!
Hvem ellers er med os?
Alt fungerede godt!
Galya, jeg håber, du ikke har fortrydet at have købt denne tørretumbler.

[gawala]

gawala,
Tak afkrydsning ... ... Jeg kan godt lide den nye assistent, nu tørrer jeg alle slags urter, så er tomaterne næste ...

tørre urter

Åh, du skal også tørre persille. Jeg kan stadig ikke få mig sammen .. Nu er Belevskaya allerede i to tørretumblere .. Noget er blevet rasende i går ..

Åh, du skal også tørre persille. Jeg kan stadig ikke få mig sammen .. Nu er Belevskaya allerede i to tørretumblere .. Noget er blevet rasende i går ..

Wow ... hvor mange æbler er det?

hvor mange æbler?

Nej, godt, du kan ikke lægge mere end tre paller i tørretumbleren. fordi højden ikke tillader det. Hvis du får den til at flugte med pallen, dvs. 1 cm, tørrer pastillen op til 0,5 cm. Jeg har en højde på 2 cm, så den er 1 cm højere end siden af ​​pallen. Men at sætte sådan en højde og alle 5 paller fungerer ikke længere. Da det øverste lag helt sikkert vil blive smurt med en palle, der står over. Generelt vil alt være sløret ..
Så der er kun 6 paller i to tørretumblere.
Til tre paller har du brug for ca. 3 kg kartoffelmos og friske æbler 4-, 4,5 kg. Derudover har jeg 585 gram ren blommepuré. Nå, et eller andet sted et halvt kilo blommer må have været. Jeg vejede ikke .. Jeg tæller ikke disse ting, så jeg gik, hentede det, gjorde det .. Jeg sparer ikke.

[gawala]

gawala,
Ahhh, se hvad ... ... nøjagtigt, jeg tænkte ikke på højden ...

nøjagtigt tænkte jeg ikke på højden ..

Yeah, det er rigtigt. Når du laver en Belevskaya, skal højden tages i betragtning. det er klart, at marshmallow i tørringsprocessen vil slå sig ned, men indtil dette tidspunkt klarer den også at stige. Der er protein i det. Så med mellemrum er det nødvendigt at lægge paller.

I dag lavede jeg marshmallow af jordbær, hindbær, appelsiner og honning med valnødder, tørret i 8 timer ved 65 ° C, "solen" -tilstanden smagte som churchkhela, den samme tyktflydende og smagfuld ... alligevel, i denne tørretumbler viser det sig anderledes at smage, smagen er lysere, rigere ... Jeg forstår ikke hvorfor ...

alligevel, i denne tørretumbler smager den anderledes, smagen er lysere, rigere ... Jeg forstår ikke hvorfor ...

Infrarot gør sin "beskidte" gerning ..

det samme tyktflydende og smagfuldt ..

Døden til en figur kaldes ..

lavet marshmallow af jordbær, hindbær, appelsiner og honning med valnødder,

Dump hovedet. hvad der er lækkert, der er endda intet at sige. Forresten har vi en hidtil uset høst af valnødder i år. Vi skal tage din opskrift på fantasi.

[gawala]

gawala,
Det handler om "død til en figur", det er nøjagtigt, hvordan 3 kg kom om vinteren, det er alt ..... .... Jeg troede, de skulle rejse om sommeren, og allerede er efteråret på næsen, og de besluttede tilsyneladende at blive .... .. .., at vente på "livet til figuren" vil være .....

Jeg kan godt lide det bedst med valnødder, jeg har aldrig gjort noget med ...
Gør det, bare flyv væk ...

kom 3 kg,

Jeg tabte 4 kg om sommeren og vil ikke vende tilbage. Og jeg er glad for at prøve .. Jeg spiser ikke slik. Nå, det er bare Belevskaya, men strengt om morgenen med kaffe, og det er det. Og hvis jeg pludselig bare laver en frugt, så giver jeg den enten til mine venner, de elsker det, ja, enten mig selv, men også strengt en tønde kaffe om morgenen. Jeg skar det i tønder, 3 cm brede ..

[gawala]

gawala,
Her har du viljestyrke .... i går spiste jeg sandsynligvis den første rulle (husk ikke en tønde) hele dagen med kaffe, og i dag om morgenen havde jeg allerede en ny tønde 3 med valnødder med kaffe ... og tønder kl. Jeg er ikke 3 cm, men alle 5 sandsynligvis ....., jeg kan ikke stoppe .... Jeg vil svømme i en time ....

Jeg svømmer i en time ...

God ting .. En flod, en dam, en pool?

Jeg kan ikke stoppe..

Dette er hvad den nye tørretumbler gør for folk ..

God ting .. En flod, en dam, en pool?

Svømmepøl....

Svømmepøl....

Så 20 gange 25 m. Frem!

Så 20 gange 25 m. Frem!

Jeg starter kl. 10 ...

Jeg starter kl. 10 ..

Åh, kom fra 10. Det er fem der og fem tilbage .. 20 minutter, og det er det .. nonsens afstand ..

[gawala]

gawala,
Ja, det er 4, du er tilbage, men det er omvendt for mig ...., men det er sværere ....)))
Jeg svømmede engang 26 puljer, så jeg havde en vaskulær krise, mine arme og ben ryste, koldsved, jeg var så bange - indtil nu "uforglemmelige fornemmelser" ... så kunne jeg ikke komme bag rattet i yderligere 2 timer. ... ... sådan her ...

Jeg svømmede 26 puljer en gang, så jeg havde en vaskulær krise,

Hvem bad dig om at oprette poster? Din vægt vil ikke gå væk fra det faktum, at du bryder mesterskabsafstanden ...

Hvem bad dig om at oprette poster? Din vægt vil ikke gå væk fra det faktum, at du bryder mesterskabsafstanden ...

Nemlig . .. nu kun på denne måde: "med følelse, virkelig, arrangement" .....

"Med følelse, virkelig med arrangement"

MALADETS .. og med et lille stykke marshmallow ..

[marlanca]

marlanca, Galya, sig mig, dækker du pallerne med noget, når du hælder massen ud?

du dækker pallerne med noget, når du hælder massen ud

Ren, det bedste er bagepapir. Jeg gjorde det i mit infrarøde rum (du kan huske, jeg har to tørretumblere, en til skumfidus og den anden til alt i træk) i silikone bakker. Og i lang tid, og .. generelt er der intet bedre end papir. Og hurtigere forresten end i silikonebakker.
Lad os vente på Galina, måske har hun en hemmelighed ..