Mint-citron mojito blank

Mint-citron mojito blank

Kategori: Blanke

ingredienser
Frisk mynte	70-100 g
Citron	1
Sukker	150-200 g

Madlavningsmetode

• Jeg har gjort dette i flere år nu. Det viser sig at være en meget velsmagende masse, der kan bruges til en Mojito-cocktail, og desuden til forskellige retter: mousse, fløde, is osv. Jeg tager ikke simpel (almindelig) mynte, men den såkaldte "cocktail" . Jeg ved ikke, hvilken slags det er. På en eller anden måde lykkedes det mig ikke at finde frøene til denne mynte, så jeg spire, hvad jeg købte på markedet.
• Skær mynten sammen med stilkene. Skær en stor citron i små stykker sammen med skrællen, og vælg samtidig frøene. Vi lægger alt i en blender, tilsæt sukker.
• 
• Slib næsten indtil glat.
• 
• Lad det stå i en halv time. Så klemmer vi igennem osteklud eller klud. Det viser sig at være en ret tyk væske.
• 
• Vi hælder det i en passende beholder med låg - og i fryseren.
• 
• Om vinteren tager vi det ud og bruger det. Hvis du lægger nok sukker, fryser massen ikke i stenform, men forbliver plastik og opsamles let med en ske.
• 

[Tatyana100]

Tatyana100, Tanyusha, tak! Lige i tide til din opskrift undrede jeg mig over, hvad du ud over tørring kan gøre med mynte!

Irina, jeg er glad for, at opskriften kom til nytte.
Forresten, fra kagen laver jeg kugler og fryser dem også - til kompot - det giver en interessant note. Det er sandt, at ikke hele kagen bruges.

Jeg vil virkelig gøre det, men jeg ved ikke, hvor jeg kan få mynten

[Tatyana]

Tatyana, i top fem i dag så jeg dog det sædvanlige, men jeg tror ikke, det bliver meget værre. Jeg tog mig selv til at gøre det også)

Jeg vil virkelig gøre det, men jeg ved ikke, hvor jeg kan få mynten

Det er en skam, at teleportering er umulig (((Træt af at kæmpe med mynte krat, der drypper vand på det fra klimaanlægget, og det suser bare som en skør. Tusind tak for opskriften, jeg skal købe citroner, og jeg absolut gøre sådan en tom.

Tak for opskriften! Der var en flok mynte og kalk i køleskabet. Det viste sig så velsmagende, at jeg spiste halvdelen af ​​tilberedningen)

Ja, det smager virkelig godt. Vi sælger også undertiden menthol-sorten af ​​mynte. Det viser en lidt anden lugt, og det viser sig også godt.

[Tatyana100]

Tatyana100, Tatiana, tak for opskriften!

I dag lavede jeg stadig en lignende masse med basilikum.
Generelt laver jeg basilikum syltetøj og bruger den derefter i kagemousse. Normalt hældes basilikum og citron med sirup og koges der, pektin tilsættes og filtreres derefter. Og jeg havde ikke pektin.

[Tatyana]

Tatyana, det viste sig virkelig at være meget velsmagende! Tak for opskriften!

Jeg læser opskriften igen. Jeg tager til dachaen for at hente mynte.

Jeg havde en citron, jeg vil virkelig prøve den med kalk.



Og med måsen er den lækker, mmm!

Piger, jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med!

Dette indtastede jeg med succes. Jeg har lige købt mynte til mojito, købt mere, da det allerede er efterår. Og hvordan man holder det lidt længere tænkte jeg i går.

Nu fortryder jeg, at jeg købte lidt mynte. Nå, okay, det er nok. Tak for ideen!

En person, jeg har, er så tyk, at der ikke er noget at presse. Piger hvordan man kurerer? Hun gjorde det dog på limes og tilføjede to stykker til.

Jeg vil tilføje lidt vand, da der ikke er nok juice.

Og drikken, i den forstand, selve mojito, viser sig ikke at være helvede grøn-snavset farve? Jeg lavede en lige stand til denne opskrift)). Mynte mynte i klaser med to ugers intervaller. Her er sirupen insisteret på kvass)).

"Hvis du lægger i nok sukker" - hvor meget? Så meget som opskriften siger? Eller har du brug for mere? Jeg tror bare, at hvis den fryser i is ifølge opskriften, så kan den hældes i terningforme.

En person, jeg har, er så tyk, at der ikke er noget at presse.

Jeg fik også en tyk masse, så jeg pressede ikke noget, men frøs det bare. Vi drikker te med denne ting, som med marmelade. Velsmagende
Tak for opskriften!

Jeg kunne heller ikke presse noget - sandsynligvis er vores mynte ikke saftig, jeg frøs den i isforme, men blandingen forblev blød. Jeg lagde den i en beholder og opbevarede den i fryseren, du kunne tage så meget som du har brug for med en ske. Meget velsmagende, føjet til is som topping og i stedet for marmelade med toast.
Det viser sig noget som isstop, tak for opskriften.

Og drikken, i den forstand, selve mojito, viser sig ikke at være helvede grøn-snavset farve? Jeg lavede en lige stand til denne opskrift)). Mynte mynte i klaser med to ugers intervaller. Her er sirupen insisteret på kvass)).

"Hvis du lægger i nok sukker" - hvor meget? Så meget som opskriften siger? Eller har du brug for mere? Jeg tror bare, at hvis den fryser i is ifølge opskriften, så kan den hældes i terningforme.

Undskyld for det sene svar - jeg kunne ikke se nogen spørgsmål.

Når jeg venter på gæster, laver jeg en mojito om sommeren på denne måde, samme dag. Du kan straks prøve at lave en mojito fra denne masse. Farven er naturligvis lidt som grøn borscht. Men jeg har Monin eller Teisseire myntsirup til denne sag (de erklærer, at det er naturligt). Tilsæt kun lidt sirup, og farven er fantastisk grøn. Jeg prøvede endda at lave en mojito på forhånd. Men stadig, når han står i en flaske, selv i køleskabet, falder flager lidt ud. Dette påvirker ikke smagen.
Hvad angår mængden af ​​sukker, angav jeg mængden af ​​gaffel. Faktisk sætter jeg sukker efter smag. Når alt kommer til alt er limejuice for eksempel mere sur end citronsaft. Og citroner er forskellige i størrelse.
Derefter laver jeg nogle gange en cocktail med martini i stedet for rom eller med vodka.

Jeg gjorde det to gange i henhold til opskriften og tilføjede kun lidt vand. Kan virkelig godt lide. Kagen blev tørret i en tørretumbler. For nylig prøvede jeg at brygge det i et termokrus som te. Velsmagende ... Min søn smagte det og tog al kagen. Jeg vil gøre meget i år!

[Tatyana100]

Tatyana100, Cool opskrift, det er en skam, at jeg ikke så det før, nu kaster jeg det i bogmærkerne, og jeg vil helt sikkert lave det.

Jeg fryser også kagen med kugler og tilføjer den derefter til kompotten under madlavning. Det viser sig meget velsmagende. Sandt nok filtrerer jeg derefter kompotten.
Eller du kan tilføje kagen i en gazepose.