Mælkrisgrød i en langsom komfur Kitfort KT-2010

Mælkrisgrød i en langsom komfur Kitfort KT-2010

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Rundkornet hvid ris	160 ml
Mælk 3,2% -6% med kort holdbarhed	1L
brunt sukker	8 stykker
Vaniljesukker	smag
Smør	smag
Jordkanel (valgfri)	smag

Madlavningsmetode

• Vask risen til rent vand, dræn den, læg den i en langsom komfurskål, tilsæt mælk, omrør, dæk og kog
• 3 timer ved MAX,
• Rør godt en gang, sød og tilsæt vanilje til grøden 2,5 timer fra starten af ​​tilberedningen.
• Del den færdige grød i portioner, tilsæt smør, du kan tilføje kanel.
• Hvis der er ekstra portioner tilbage, kan du dække dem direkte over grøden med folie, så der ikke dannes en skorpe ovenpå, lad den afkøle og lægge i køleskabet. Kold grød er også velsmagende, især i varmen.

Skålen er designet til

3 portioner

Madlavningstid:

3 timer

Madlavningsprogram:

MAX

Efter 2,5 timer kan man mærke en delikat kog i skålen




Jeg tilsatte sukker og blandede grøden grundigt og sørgede for, at intet sidder fast i bunden, og at ris ikke vikler sig sammen




Her er en grød med tre timer senere




Skummet på toppen var ikke tykt og opløstes let under omrøring.
Skålens bund er fri for klæbning og brænding, væggene også

Ksyunik, tak! Den smukkeste grød viste sig! Bare vidunderligt!
En meget detaljeret opskrift!
Jeg vil bestemt tilberede det, du skal bare stå op tidligt, så alt er lagt ned og i tide til morgenmaden.

[Rituslya]

Rituslya, skal du ikke bruge en forsinket start i princippet? Jeg forstår det i varmen, men det er allerede køligt nok om natten ...

ikke bruge forsinket start i princippet?

af en eller anden grund kan jeg ikke lide tegneserier. Og det er ikke engang varmen. Jeg kan ikke finde den optimale smag for mig selv.
Jeg vil bare prøve det i Kita. Ksyunchik viste sig at være smerteligt god på billedet!

[Rituslya]

Rituslya, har du en hval? Jeg troede, du ikke fik venner med den langsomme. Og risgrød i elementet var meget velegnet til mig. Jeg ved ikke engang at søge fra godt til godt?

Nu kylles kogt i hvalen. Jeg var bange for noget og tilføjede en skefuld olie - jeg havde muligvis ikke tilføjet det.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, og jeg respekterer virkelig mælkegrød til en let frokost eller middag, sådan en vidunderlig drøm efter mælk, let på sjælen og i maven. Og til morgenmad forsøger jeg at gøre noget mere omfattende, når alt kommer til alt skal jeg genoplade hele dagen



I går over aftenen formindskede jeg to af mine tre portioner varmt, og i dag tænker jeg på, om jeg skal kaste frugt på en kold tredjedel eller dekorere med flødeskum og betragte det som en dessert

[brendabaker]

brendabaker, Trækker jeg bogmærkerne ind og straks spørgsmål undervejs - mælk med en kort periode - i princippet? Jeg er bange for, at jeg ikke køber frisk og bliver sur i processen. Måske ultra kan være?
Cool med en film på toppen og direkte i filmen? Og vandkoncentratet fra filmen drypper ned i grøden - er det ikke skræmmende?
Jeg kan virkelig godt lide din idé om grød til middag, jeg vil genopbygge, ellers er der ikke tid til at spise for evigt om aftenen, du spiser for meget om aftenen, og så er det hårdt for din mave og halsbrandplager.

PySy. Og salt ikke overhovedet? Ikke lidt lige?

De afkøler det som en creme med en film lige over grøden, hvilken slags koncentrat er der?

[Anna67]

Anna67, Jeg tilbereder ikke cremen, så ikke i emnet.

[Deana]

Deana,
Dina, filmen direkte over grøden, så hele overfladen er dækket, som på billedet til budding



Deana,
Jeg spiser generelt ikke salt, jeg spiser næsten ikke sukker, se på din smag

[brendabaker]

brendabakertak! Jeg gjorde det, skiftede sukkeret lidt, jeg bliver mindre næste gang, men lækker! Og min termonukleære Kitenok færdiggjorde alt på 2,5 timer, og på 3 timer var det allerede svejset til væggene. For mig selv vil jeg reducere tiden eller efter 2 timers overførsel til Min.

forberede
3 timer ved MAX,

Oksan, hvilken slags tº er det i slowmotion?
(Jeg vil portrættere i filet)
Jeg kan sætte 80º ..

[mamusi]

mamusi,
Margarita, ved MAX er temperaturen ca. 98 ℃, det koger stille nær væggene, startende efter 2,5 timer.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ja, jeg forstår det.

[mamusi]

mamusi,
Rita, jeg kogte mælkegrød i Philips 3060, nu fandt jeg en opskrift
Rund ris, 100 ml
Mælk 500 ml
Salt, sukker, smør - efter smag
Manuel, 90 ℃
, tid 2-2,5 timer, omrør efter 1,5 time.
Det viser sig meget ens

Jeg målte temperaturen i skålens bagkant (hvor den er højest) og i midten af ​​skålen (hvor den er lavest), mens jeg lavede risgrød fra 1 liter mælk.
Tid T ℃ i midten af ​​skålen T ℃ bag på skålen
1 time 64 ℃ 70 ℃
2 timer 87 ℃ 94 ℃
2,5 timer 93 ℃ 97 ℃ koger mod væggen
Jeg omrørte grøden
3 timer 91 ℃ 98 ℃ koger mod væggen



Målt med en TESCOMA PRESTO temperaturføler

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, jeg satte grøden til 213.
Jeg vil gerne gå!
Tilføj et billede!)))