Løse kiks

Løse kiks

Kategori: Konfekture

ingredienser
Mel / s	400-500 gr.
Svinefedt eller smør ved stuetemperatur	250 gr.
Raffineret vegetabilsk olie	80 gr.
Stivelse	50 gr.
Flormelis	70 gr.
Vaniljesukker	10 gr.

Madlavningsmetode

• 1. Pisk smørret med en mixer med pulveriseret sukker og vegetabilsk olie.
• 2. Tilsæt stivelse, slå igen.
• 3. Tilsæt to kopper mel, fortsæt med at slå med en mixer. Rør med en ske, hvis blanderen er hård og ikke trækker.
• 4. Drys mel på bordet og læg dejen på det. Ved at tilsætte mel i små portioner bringes dejen i en elastisk tilstand.
• 5. Del dejen i 2-3 stykker. Rul hver del til en pølse, og skær den i stykker med en kniv, fra halvdelen af ​​normen fik jeg 15 stykker.
• 
• Bag på et bageplade dækket med bagepapir ved 150 grader i 30-50 minutter. til den ønskede grad af rødmosset.
• 
• Fjern kagerne fra ovnen, og drys dem med pulveriseret sukker, mens de stadig er varme.
• 
• Cookies koges meget hurtigt og spises endnu hurtigere.

Bemærk

Dejspølser, før de skæres i stykker, kan rulles over alle frø, vi kan lide sesamfrø, så er de færdige kager med frø på siderne.

[Tatyana]

Tatyana, der er svinefedt, jeg tog opskriften. tak skal du have!
Sig mig, er det bedre at skære skiverne tykkere eller ingen forskel?
og et andet spørgsmål om temperaturen, er 150 ikke for lille? hvorfor skulle jeg sætte 220, shortbread ...

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana tak for opskriften!

[Tatyana]

Er det bedre at skære skiverne tykkere eller ingen forskel?

Tatyana, tykkere er bedre, fordi kiks er meget smuldrende, tynde kan falde fra hinanden.

ikke for lille 150? hvorfor skulle jeg sætte 220, shortbread ...

Kagerne er fyldige, og de skal tørre ud, jeg er bange for, at de brænder hurtigt ved 220, det er bedre at holde dem i ovnen i længere tid, selvom alle pladerne er forskellige.



Natasha, pladser til sundhed, hvis du ikke kan lide pulveriseret sukker, kan du ikke bruge det, min når nogle gange ikke pulveret

[Tatyana]

Tatyana, Indså jeg tak!

Jeg indså tak!

Jeg vil være glad, hvis du kan lide cookies

Tanya, sådanne seje kager! Fyldig! Velsmagende!
Jeg vil helt sikkert prøve at lave mad!
Tak, Tanya!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya lammefedt smeltet fit?

[Ritochka]

Ritochka, lave mad for helbredet

er lammefedt smeltet egnet?

Lilje, Jeg gjorde det med svinekødsfedt, ghee og bare smør, jeg kan ikke forestille mig, hvordan fårefedt er med hensyn til smag, du kan prøve halvdelen af ​​normen, det er ikke så dyrt, og du vil uddanne os, om lammefedt er egnet til denne cookie. Selvom hvis der ikke er fremmed smag eller lugt, hvorfor så ikke bruge det.