Chokoladesauce

Chokoladesauce

Kategori: Saucer

ingredienser
sukker	100 g
kakaopulver	20 g
glukose (inverteret, majs) sirup	55 g
smør	30 g
mælk	30-60 g
salt valgfri	chips.
vanilje valgfri	smag

Madlavningsmetode

• Bland alle ingredienser i en gryde (undtagen smør og vanilje). Tænd. Kog det under konstant omrøring, og lad det simre over svag varme i 2-3 minutter.

• Fjern fra varmen. Tilsæt smør og vanilje. Rør, indtil olien opløses. Overfør til glas og afkøles i op til to uger. Fjern og varme lidt inden servering.

• 

Bemærk

Jeg fandt opskriften i en udenlandsk blog.
Sauce er lækker. Konsistensen viser sig at være tæt, men fryser ikke til en "sten". Kan bruges som mellemlag i en kage, der hældes over cremen. Brug som en sauce til vafler, is. Anbefale!

Lignende opskrifter

Mayonnaise sauce (Gayane Atabekova)

Narsharab (granatæble sauce) (ang-kay)

Sød og sur kinesisk sauce (Tumanchik)

Hvilken sauce, mmmmm!
Tak, jeg tager det!
Hvad kan erstatte glukosesirup? Jeg har det ikke ...

Kan brygges ved hjælp af denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484751.0

[Wiki]

Wikitak, jeg ville erstatte det med vapsche, ja, der med honning, sukker ..

[Wiki]

Wikitak, jeg ville erstatte det med vapsche, ja, der med honning, sukker ..

Ksyusha, sirup, så massen ikke krystalliserer. Sukker fungerer ikke her. Jeg anbefaler ikke honning, fordi den smager honning. Tak for din opmærksomhed på opskriften)

laver mad

Wiki, Tak skal du have.

Jeg kan se, tak!

Kog invertsirupen hurtigt. Kun syren skal oprindeligt tilsættes under tilberedningen. Sådan skrev Lena. Hun siger, at det er sådan, sirupen bliver inverteret)

[ang-kay]

ang-kaytak for opskriften! Chokoladesauce er meget velsmagende. Jeg købte den færdiglavet specifikt for at pynte hytteost eller grød, ellers ville det være en katastrofe at fodre mit barnebarn. Jeg bliver nødt til at prøve det selv efter din opskrift.
Hvor meget får det ved output?

[Wiki]

Wiki, Jeg synes, at den købte er meget værre). Outputtet er 200 gram.

Det er godt, at ikke meget. Det opbevares ikke længe, ​​ellers er vi alle sådanne spisere

Fantastisk sauce! Min søn var i syvende himmel



Jeg undskylder for "konstruktionen", men jeg var såååå interesseret i, hvordan saucen ville opføre sig i pletter. Fører perfekt.

Lækker, hurtig, enkel. Tusind gange bedre end hvad der er til salg!

[Sveta]

Sveta, så hurtigt. Jeg er glad for, at børnene kunne lide det.

føre i dryp.

Jeg har ikke prøvet at hælde det på kagen, men jeg tror, ​​det vil være godt.

Angela, tak for opskriften, kogte saucen to gange med glukosesirup, tilsatte 40 g mælk for første gang, det viste sig at være meget tyk, anden gang jeg tilføjede det maksimale - 60 g, konsistensen viste sig at være super. Den anden karamelsauce er også i henhold til din opskrift, begge er meget gode.

[Zoya]

Zoyatak for rapporten. Du forkæler mig) Kog med glæde)

[ang-kay]

ang-kay, Angela mange tak !!!!
Jeg var lige ved at købe glucose (inverter, majs) sirup!

[Lilje]

Lilje, Jeg håber du kan lide det)

Angela, tak for opskriften, lækker. Kogt af karamelmelasse, der var ingen sirup, det viste sig godt

Også bogmærket, nyttigt! Men hvor skal jeg købe enti sirup?

[Lena]

Kogt af karamelmelasse, der var ingen sirup, det viste sig godt

Lena, det er dejligt, at alt fungerede, og jeg kunne godt lide resultatet. Treacle er også passende her.

kom godt med! Men hvor skal jeg købe enti sirup?

Ludmila, skal du helt sikkert tage disse sirupper sælges i konfektureforretninger.Vi har kun Internettet (selvom jeg ikke ved hvordan i store byer og dine). Invertsirup kan tilberedes af dig selv. Der er et par opskrifter på forummet.

[Angela]

Angela, lavet en sauce specielt til vafler, meget velsmagende! Jeg kogte sirupen tilbage om sommeren, især for at lave din sauce, men jeg fik den først nu. Vaflerne er lækre!

[Leah]

Leah, det vigtigste er, at jeg gjorde og kunne lide saucen. Han er sej)

[ang-kay]

ang-kay, Anji, hej!

Jeg er sikker på, at da du udfyldte denne opskrift, formodede du, at der ville dukke op nogen, der vil lave denne sauce af en kakaodrink. Dette er en absolut "know-know" - "no-no" i konfekture, men ... Jeg har mange pakker, som ingen vil drikke

Kort sagt lykkedes det mig meget!




Nå skjuler jeg "synderen" af eksperimentet under spoileren

Børnene elskede det! Desuden prøvede de saucen fra en ske for at forstå, om de kunne lide det, om de ville spise det. Hurra!

[Sveta]

Sveta, godt klaret. Ressourcefuld, du er min)

masser af pakker, som ingen vil drikke

Det er kakao det samme. Kun med sukker.