Amor med courgette

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Amor med courgette

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Hvid amur	1 slagtekrop. (700 g.)
ung courgette	2-3 stk.
salt	smag
peber blanding	smag
rosmarin	dyrlæge.
timian	dyrlæge.
salvie	2-3 ræve.
citron	2-3 skrot.
vegetabilsk olie	1-2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skræl fisken fra skalaerne. Fjern gæller og indvolde. Vask godt.

• Lav snit på begge sider. Smør med olie, salt og peber.

• Forbered urter og citron.

• Sæt urter og citron i maven på fisken.

• Skær courgette i skiver, der er 1-2 centimeter tykke. Smør med olie på begge sider. Sæt med salt og peber. Drys med dine yndlings krydderier, hvis det ønskes.

• Dæk bagpladen med folie, smør let. Placer fisken i midten. Spred courgette rundt.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 15-25 minutter.
• 
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Det viste sig at være en vidunderlig kostret - fisk og sideskål. Et minimum af kropsbevægelser. Anbefale!