Bønnesød med svesker og chokolade

Bønnesød med svesker og chokolade

Kategori: Konfekture

ingredienser
røde bønner (kogt)	100 g
svesker	60 g
mørk chokolade	100 g
vaniljesmag	1/3 flaske
jordnøddesmør (valgfrit)	20 g
honning	smag

Madlavningsmetode

• Yummy slik kan laves med enhver bælgfrugt.
• Jeg gjorde det allerede fra kikærter, nu gjorde jeg det fra røde bønner.
• Soak bønnerne i vand i flere timer. Skyl, dæk med rent vand og kog indtil kogt.
• Smelt chokoladen.
• Hæld svesker (for bedre blødgøring) med varmt vand i 15-20 minutter.
• Anbring varme bønner, chokolade, svesker, vaniljesmag, jordnøddesmør i en blender og mal dem til glat, tilsæt om nødvendigt lidt vand. Smag, tilsæt lidt honning eller sukker, hvis det kræves.
• Overfør massen til en skål, dæk med folie, læg den i køleskabet i flere timer.
• Lav slik af den afkølede masse og rul dem i kakao.
• 

Bemærk

Opbevar slik i køleskabet.

Kikærter slik med dadler i chokolade (Gala)

[Gala]

Gala, og dine opskrifter angiver vægten af ​​tørre bønner og kikærter eller allerede kogte?

Jeg tænkte aldrig på, hvad der var med vægten efter madlavning - jeg kastede den i gryden og okay.

[Anna]

Anna, angives vægten af ​​de færdige bønner, tilføjet. Tak skal du have. Opskriften på kikærter er angivet.

Fantastisk billede! Og slik er interessant! Bring det til os, ellers kommer de løbende!

Tak, Olya! Jeg bærer det allerede ...

[Galina]

Galina, smukke slik og hvor meget du kan gemme

[Tatyana]

Tatyana, 5-6 dage i køleskabet er bestemt muligt. Jeg har ikke prøvet det længere.

[Galina]

Åh, hvilke fantastiske slik !!!
Et billede kan blive vanvittigt ...
Jeg troede ikke engang, at et sådant mirakel kunne skabes af bælgfrugter.
Galinatak for opskriften!

[Rita]

Rita, bælgfrugter er sådan et rum (jeg er ikke bange for dette ord) for kreativitet. Der er så mange forskellige retter, du kan lave mad.
En anden candy-indstilling er i gang.

Smukt slik!
Gala, ja, hvis du sammenligner kikærter og bønner, hvilken smag er mere behagelig og så ... dessert, eller hvad?

[Nata]

Nata, Tak skal du have!
Bare kigger på natten sluttede jeg det sidste slik. Jeg synes ... begge er lækre. Og alligevel ... kikærtsød med en mere delikat konfektursmag. Min mand kunne bestemt lide kikærter mere.

Jeg havde også et sådant spørgsmål. Men kikærter er dyrere end bønner. Og bønner med en lysere smag sandsynligvis (dette er en antagelse, jeg har aldrig købt kikærter), måske skal du tilføje krydderier mere aktivt end vanillin? Kaffe eller kanel, for eksempel mandler eller mandelsmag. Ja, selv mynte ...
Ideen er god, hvordan jeg vil lave bønner vil jeg eksperimentere med.

Hvorfor spurgte jeg?

Jeg lavede chokoladepasta af bønner, så jeg blev så tortureret for at tanke op for at dræbe bønnerne. Elimineret et ton chokolade, en dåse hasselnød urbech i stedet for smør, opdrættet uraffineret kokosolie og i slutningen poleret den med kondenseret mælk
Først efter alle bestræbelserne forsvandt bønnerne. Kun pastaen viste sig 3 gange mere end planlagt.
"Men koen ser forsigtigt på verden:
hvad hvis det også er en stor kasse? .. "©

[Nata]

NataJeg ved det ikke
Hvis du ikke kender sammensætningen, så fra hvad slik ikke er klart. Nå, måske ligner de meget eksternt smagen af ​​sovjetiske slik som kaukasiske.
Hvilken skam jeg ikke kan give dig en chance!

Og bønner med en lysere smag sandsynligvis (dette er en antagelse, jeg har aldrig købt kikærter), måske skal du tilføje krydderier mere aktivt end vanillin? Kaffe eller kanel, for eksempel mandler eller mandelsmag. ... Jeg vil eksperimentere.

Jeg vil ikke sige, at bønner har en lysere smag. Hvis den ikke er saltet, og der ikke tilsættes krydderier, er den ret neutral og frisk. Og kikærter har en delikat nøddeagtig smag. Og med krydderier kan du selvfølgelig eksperimentere inden for rimelige grænser. Men jeg kunne godt lide denne opstilling.