Tørret knoldselleri i tør marinade

Tørret knoldselleri i tør marinade

Kategori: Blanke

ingredienser
Knoldselleri, medium	4-5 stk.
Frisk hvidløg	1-2 hoveder efter smag
Frisk chili	1 stk. 10-12 cm.
Frisk selleri, blade (frisk persille)	1 glas hakket
Madlavningssalt	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Opskriften er grundlaget for opskriften og mængden af ​​ingredienser Tørret aubergine i stykker, i tør marinade
• Skræl, vask, skræl sellerirødderne.
• 
• Skær i små stykker, ca. 1,5x1,5 (2x2) cm. Placer stykkerne i et bassin.
• 
• Skræl chili peber fra frøene (hvis du kan lide de krydrede, kan du efterlade frøene) og hugg meget fint med en kniv.
• Riv hvidløg fint.
• Hak selleri (persille) blade fint med en kniv.
• 
• Kombiner selleri, salt, chili peber, hvidløg, selleri blade, bland grundigt.
• 
• Spred selleri på et tørre bageplade og tør det mørt ved en temperatur på 50-60 * C.
• 
• Efter tørring er lugten af ​​selleri neutral, smagen er til stede, men ikke hård som en frisk rod.
• Jeg formoder at tilføje knoldselleri til forskellige retter til grøntsagsgryderet. Det er muligt at kombinere tørret selleri og tørret aubergine.
• 

Bemærk

Nyd alle emnerne!

Et andet eksperiment med tørring af grøntsager Om vinteren vil det være et fremragende vegetabilsk supplement til madlavning.

Tørret aubergine i stykker, i tør marinade (Administrator)

Og en anden super-fantastisk idé, tak Tatiana ... Jeg kan forestille mig, hvor glad din familie lever med sådan en fantasiværinde

[Irisha]

IrishaJeg prøver befolkningen, og om vinteren skal du fodre velsmagende og tilfredsstillende og varieret