Lyserød laks i creme fraiche med osteskorpe

Lyserød laks i creme fraiche med osteskorpe

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Filet af lyserød laks	700-800 gr.
Creme fraiche	350-450 gr.
Smør	50 gr.
Ost	200-300 gr.
1/2 citronsaft
Vegetabilsk eller olivenolie	1 spsk. l.
Persille	1 bundt
Salt, malet sort peber	smag
Ingefær og formalet koriander	1/4 tsk hver.

Madlavningsmetode

• Skær den lyserøde laksefilet i portioner.

• Drys med citronsaft og vegetabilsk eller olivenolie, lad det marinere i 30-60 minutter.

• I bunden af ​​formen har jeg et glas 22x30 cm, sæt 150 gr. creme fraiche, på toppen af ​​creme fraiche smør.

• Placer fiskestykkerne tæt, krydre med salt, peber, drys.

• Tilsæt finhakket persille til resten af ​​cremen og bland godt.

• Top med en blanding af creme fraiche og persille.

• Riv ost på et groft rivejern og læg oven på creme fraiche.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i ~ 40 minutter, indtil den er gyldenbrun.

• Denne fisk passer godt til ris.

Bemærk

Lyserød laks er i sig selv en tør fisk, men bagt på denne måde viser det sig at være meget øm, saftig og velsmagende.

God opskrift, bemærk

[Lerele]

Lerele, lave mad for helbredet

[Tatyana1103]

Tatyana1103 , Tanyusha, tak for opskriften!
Fisken er lækker!

Nadia, hun er virkelig velsmagende og øm

Tanya, tak for fisken! En vidunderlig og ukompliceret opskrift!
Disse kyllinger og svin er så trætte, at sjælen beder om en lækker fisk!
Tanya, og hvilke andre fisk kan du erstatte den lyserøde laks?

Hvilke andre fisk kan du erstatte med lyserød laks?

Jeg ville prøve pollock, selvfølgelig vil den ikke være så velsmagende som med lyserød laks, men heller ikke dårlig og meget øm.

Tanyusha, god opskrift! Så snart jeg køber fisken, tilbereder jeg den. Tak!

[ninza]

ninza, Ninochka, jeg håber fisken ikke skuffer

Tanya, og jeg har allerede kogt 2 gange. Jeg kunne godt lide det. Min mand kunne lide det vigtigste, men han er ikke en elsker af fisk.
Og jeg kunne godt lide det så meget, at jeg bestilte det til i morgen. Tak for opskriften

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Jeg kan ikke modstå! smuk opskrift! tog til bogmærker !!!!!!!!!!!!!!! Jeg venter på, at renoveringen i køkkenet er afsluttet, og det går dårligt! Mange tak

[Ludmila]

Min mand kunne lide det vigtigste, men han er ikke en elsker af fisk.

Ludmila, i vores familie er en fiskelsker mig, giv bønderne kød, men fra denne fisk må jeg kun slikke en ske og lave mad flere gange, og resultatet er ikke ændret

Jeg kan ikke lade være med det! chic opskrift

Det er helt sikkert, ingen var ligeglad med denne fisk Lena, afslut reparationerne snart og nyd fisken

Tatyana, tak for den lækre fisk. Og hæld risen under den sauce, der dannedes under fisken.

[Larissa]

Larissa,

[Lerele]

Lerele, og hvilken slags fisk vil du lave mad?

Jeg ville prøve pollock

3Så erstatninger tilladt? Tilapia fungerer også, ikke? efter min mening har jeg ikke set lyserød laks i vores land, kun laks.
men det viser sig, at der er, lidt anderledes kaldet, men ikke opmærksom, jeg troede, det var alt laks

3Så er udskiftninger tilladt?

[Tatyana1103]

Tatyana1103, kogt lyserød laks baseret på denne opskrift)
Normalt køber jeg det ikke, men så blinkede en fisk til mig)
Jeg tror saltning, men nej, jeg blev frossen (det er hvor mange gange jeg svor ikke at tage fisk i butikken)
Det blev besluttet at bage det
Jeg havde min egen creme fraiche, meget tyk, så jeg blandede den bare med løg og krydderier, og i bunden af ​​smøret dannede stykker
Pink laks viser sig at være fantastisk, saftig og velsmagende
tak skal du have

[Katerina]

Katerina, glad for, at jeg kunne lide, at fisken skulle lave mad til sundhed