Kitfort KT-113 induktionskogeplade
Fås i fem farver:
Kitfort KT-113-1, blå
- glaskeramisk overflade
- 5 strømtilstande
- 90% effektivitet
- laver mad to gange hurtigere end gas- og el-komfurer
- diameter på bunden af de anvendte fade: 12-18 cm
Spænding: 230 V, 50 Hz
Effekt: 1600 W.
Enhedsstørrelse: 290 x 303 x 66 mm
Pakke størrelse: 363 x 122 x 376 mm
Ledningslængde: 1,32 m
Nettovægt: 1,95 kg
Bruttovægt: 2,46 kg
Udstyr:Induktionskomfur - 1 stk
Betjeningsvejledning - 1 stk
Garantikort - 1 stk
Samlermagnet - 1 stk *
* valgfri
Kitfort KT-113 induktionskomfur er en af de nye miljøvenlige køkkenapparater. Det styres af en betjeningsknap, som er meget praktisk at vælge effekt. Kitfort KT-113 fliserne bruger moderne teknologier, der giver dig mulighed for at tilberede velsmagende, hurtig og absolut sikker. Induktionskogepladen eliminerer praktisk talt muligheden for at blive brændt, da arbejdsfladen næsten ikke opvarmes under kogning, og kogepladens effektivitet er 90%, hvilket er meget højere end for andre typer elektriske komfurer, så det opvarmer ikke luften i rummet under madlavning.
Generel informationInduktionskogepladen er en af de nyeste miljøvenlige køkkenudstyr udviklet i henhold til de nyeste europæiske, amerikanske og japanske teknologier. Komfurets hovedkomponenter, såsom IGBT, CPU og integreret kredsløb, leveres af Siemens, Toshiba og Motorola, som er branchens førende inden for avanceret elektronik. Kitfort KT-113 induktionskomfur opfylder kravene i statens standard og er velegnet til tilberedning af alle retter. Opvarmningseffektiviteten kan på kort tid fra tændingstidspunktet til kogningens begyndelse nå 94%. Takket være et specielt sikkerhedssystem baseret på en mikrocontroller er komfuret meget sikker og pålidelig. Da induktionskogepladen arbejder på at eliminere dannelsen af ild, røg og forbrænding, undgår dens anvendelse de sikkerhedsproblemer, der normalt opstår under madlavning, og mange kunder foretrækker denne enhed.
Denne induktionskogeplade hjælper med at gøre din families liv sikrere og sundere og bringe renhed til dit køkken.
Induktionspladens arbejdsprincip
Stigende varmestrøm
Princippet om drift af en induktionskomfur er baseret på induktionsopvarmning, som er opvarmning af kroppe i et elektromagnetisk felt på grund af den termiske virkning af hvirvelstrømmer, der strømmer gennem det opvarmede legeme og ophidset i det på grund af loven om elektromagnetisk induktion.
En induktionskogeplade har en spole (induktor) lavet af strenget ledning med isolerede ledere. Når en vekselstrøm med høj frekvens passerer gennem spolen, oprettes et alternerende elektromagnetisk felt i og omkring det. Hvis du placerer en gryde med en bund lavet af ferromagnetiske materialer på en induktionskogeplade, vil det elektromagnetiske felt skabe en elektrisk strøm i den, som vil føre til
til opvarmning af materialet i bunden af gryden (Joule-effekt). I modsætning til traditionelle elektriske ovne, hvor opvarmning udføres ved hjælp af et varmeelement, når der anvendes induktionsopvarmning, genereres varme direkte i bunden af gryden, og på denne måde opvarmes og koges maden. I en induktionskomfur er der intet varmetab under dens overførsel fra brænderen til skålene, som er til stede i en konventionel elektrisk komfur, da i dette tilfælde opvaskes retterne, hvor maden tilberedes. Derudover opvarmes opvasken næsten øjeblikkeligt uden behov for at forvarme selve ovnen.Hvis gryden fjernes fra komfuret, stoppes kraftoverførslen med det samme. Induktionskogepladen opvarmes ikke direkte, men kun ved kontakt med varmt køkkengrej. I kombination med den dårlige varmeledningsevne af glaskeramikken, hvorfra kogepladens overflade er fremstillet, giver dette større sikkerhed og høj effektivitet sammenlignet med en konventionel elektrisk komfur.
Induktionskogepladen har en meget høj effektivitet (op til 94%), hvilket reducerer energiomkostningerne betydeligt. Nedenstående tabel viser effektiviteten af forskellige typer brædder. Som du kan se, er effektiviteten af en induktionskomfur betydeligt højere end for andre elektriske komfurer.
Komfurets elektronik styres af en mikroprocessor og har en høj grad af sikkerhed for mennesker og miljø.
På grund af de fysiske egenskaber ved induktionsopvarmning opvarmes ovnens arbejdsflade ikke under madlavning. Let opvarmning af overfladen er kun mulig på grund af kontakt med den opvarmede bund af køkkengrejene. Men selv i sådanne tilfælde bliver et par sekunder efter fjernelse af tallerkenen kold. Denne ejendom er især vigtig i hjem, hvor der er små børn, der kan lide at lære nye ting ved berøring.
Sikkerhed ved induktionskogeplader
Denne induktionskogeplade er i fuld overensstemmelse med de nuværende sikkerheds- og EMC-standarder. Personer, der bruger pacemakere, rådes dog ikke til at bruge denne komfur, da det ikke kan garanteres, at alle sådanne enheder på markedet lever op til ovenstående standarder. Det er også muligt, at personer med andre apparater, såsom høreapparater, kan opleve ubehag, når de bruger en induktionskogeplade.
Den elektromagnetiske stråling, der genereres af induktionskogeren, ligger i frekvensområdet 20-100 kHz. Til sammenligning udstråler en mikrobølgeovn (mikrobølgeovn) med en frekvens på 2,4 GHz - 10.000 gange højere. Frekvensområdet 20-300 kHz refererer til mellemfrekvensområdet for radiobølger (den tilsvarende bølgelængde er 0,5-10 km).
Under normal drift er induktionskogens induktorplan dækket af bunden af køkkengrej, der står på komfuret, så al energi fra det elektromagnetiske felt, der frigøres af induktoren, absorberes af køkkengrejene. Hvis absorptionen af energien i det elektromagnetiske felt pludselig forsvinder (for eksempel blev gryden fjernet fra komfuret), slukker elektronikken straks genereringen af marken. Effektiviteten ved at absorbere elektromagnetisk stråling falder også med afstanden. Dette er let at se, om du løfter gryden over brænderen. I en afstand på ca. 3-5 cm fra arbejdsfladen til bunden af gryden reduceres energiabsorptionen så meget, at ovnen simpelthen slukkes og viser en fejlmeddelelse. Denne adfærd lettes af konfigurationen af det elektromagnetiske felt på grund af induktorens relative position og bunden af gryden - sammen udgør de en højfrekvent transformer. Når der ikke er nogen retter på komfurets overflade, betyder det, at der ikke er nogen sekundær spole, hvilket er nødvendigt for transformatorens drift. Som et resultat tændes komfuret simpelthen ikke.
Som du kan se, sker der ingen stråling i det omgivende rum, hvilket betyder, at skadelige virkninger er udelukket, så komfuret er sikkert for helbredet.
Kitfort KT-113 induktionskomfur har overophedningsbeskyttelse. Hvis bunden af køkkengrej er overophedet, og temperaturen på den glaskeramiske overflade når 320 ° C, slukkes kogepladen automatisk. Ovnen slukkes også, hvis effekttransistoren overophedes (f.eks. Hvis ventilationshullerne er blokeret).
KT-113-pladen kan modstå spændingsfald og kan fungere ved både øget og nedsat forsyningsspænding, mens opvarmningseffekten ændres ubetydeligt. Tilladt spændingsområde: 150-260 V.
Det er forbudt at forbinde ovnen gennem tyristor og puls spændingsregulatorer, ellers kan ovnen brænde ud sammen med regulatoren.
Støj under kogepladens drift
Induktionsopvarmningsteknologi er baseret på opvarmning af metalskåle med inducerede hvirvelstrømme genereret af et højfrekvent elektromagnetisk felt. Under visse forhold kan der forekomme vibrationer forbundet med den magnetostriktive effekt, som kan forårsage dannelse af stille støj.
Lavfrekvent brummen, som en transformer, opstår, når du tilbereder ved et højt opvarmningsniveau og er relateret til den mængde energi, som induktionskogepladen leverer til køkkengrejene. Denne støj forsvinder eller bliver mere støjsvag, når du har sænket effektniveauet.
Stille summende... Opstår, når tallerkenen er tom. Det forsvinder, når du tilføjer vand og mad til opvasken. Støjen kan også afhænge af den geometriske form på bunden af gryden.
Knæk... Denne støj genereres af retter lavet af lag af forskellige materialer. Det er forårsaget af vibrationer, der opstår ved krydset mellem disse lag. Denne støj er køkkengrejsspecifik. Det kan variere afhængigt af mængden og typen af mad, du vil bruge til at lave mad.
Ventilatorstøj... For at fungere uden afbrydelse skal elektronikken fungere ved en kontrolleret temperatur, så induktionskogepladen er udstyret med en blæser. Når ovnen er slukket, fortsætter blæseren et stykke tid for at afkøle de opvarmede elektroniske komponenter.
Disse er alle helt normale lyde, der er typiske for induktionsvarmeteknologi. De indikerer ikke en funktionsfejl.
Til en induktionskoger er køkkengrej med en bund lavet af ferromagnetiske materialer velegnede: stål, støbejern, emaljekogegrej, kogegrej i rustfrit stål samt ethvert andet kogegrej designet til induktionsopvarmning (normalt har sådanne kogegrej en særlig markering). Det er let at identificere egnede køkkengrej med en magnet - hvis det magnetiseres til bunden, vil sådanne køkkengrej sandsynligvis fungere. Testen med en magnet giver dog ikke 100% garanti for, at kogegrejene passer, se oplysningerne fra kogegrejeproducenten.
Den anbefalede bunddiameter er 12-18 cm, selvom det er muligt at bruge gryder med andre diametre op til 7 cm. Gryder med en lille bunddiameter anbefales at placere i midten af opvarmningszonen eller lidt tættere på bagkanten.
Under tilberedningen er den maksimale diameter på bunden af gryden begrænset af pladens geometriske dimensioner. Lad ikke bunden passe over kontrolpanelet. Store pander kan skubbes lidt tilbage. Ved stegning er driftstemperaturen meget højere, så den maksimale diameter på gryden er begrænset af brænderens størrelse og bør ikke overstige 22 cm, ellers på grund af grydenes høje temperatur kan plasten på siderne af brændeovnen forringes.
Når du bruger store pander, er det ønskeligt, at de har en tykk bund til at fordele varmen jævnt. Opvarmningszonen er begrænset af induktorens diameter, som er ca. 15 cm. Hvis bunden af panden er større, overføres varmen til dens kanter uden for denne diameter kun ved varmeoverføring gennem bundtykkelsen. Derfor, når du bruger en tyndbundet stegepande med stor diameter, vil opvarmning ved kanterne være værre end i midten. For at undgå dette skal du bruge en tunge bund. Denne omstændighed betyder ikke noget ved madlavning eller kogende vand, da temperaturen i gryden ikke overstiger 100 ° C, og derudover overføres varme gennem væsken ved konvektion. Derfor kan en gryde med stor diameter godt have en tynd bund, når du laver mad. Ved stegning er de anvendte temperaturer højere end ved tilberedning, og der er ingen konvektion, derfor er tykkelsen på bunden ikke af ringe betydning for en jævn fordeling af varmen over gryden.
Kogegrej, der ikke er magnetiseret, er normalt ikke egnet til madlavning på en induktionskogeplade. Brug ikke varmebestandigt glas, keramik, kobber, aluminium eller ikke-magnetisk rustfrit stål.Brug heller ikke pander med sfærisk, ikke-plan bund eller pander med ben.
Hvis køkkengrej ikke er egnet til en induktionskogeplade, eller bunddiameteren er for lille, bipper kogepladen, og der sker ingen opvarmning.
KT-113-pladen kan modstå en vægt på højst 10 kg.
Forberedelse til arbejde og brug
Hvis du har købt ovnen i den kolde årstid, skal du åbne emballagen, tage ovnen ud og lade den varme op til stuetemperatur uden at tilslutte den.
Placer pladen på en flad, ikke-metallisk overflade. Kontroller at ventilationshullerne i bunden og siderne ikke er blokeret.
Det er forbudt at bruge ovnen på metaloverflader! Ellers er der risiko for beskadigelse af pladen.
Sørg for, at der er mindst 10 cm fra bagvæggen til væggen for at sikre korrekt ventilation. Der skal være mindst 10 cm fra kogepladens forside til overfladekanten for at forhindre utilsigtet tab af apparatet.
Ovnen har tvungen ventilation. Luft suges ind nedenfra og kommer ud bagfra. Bloker ikke ventilationshullerne. Anbring ikke komfuret på et stykke papir eller en tynd duge, da de kan suge og blokere luftindtaget. Til samme formål skal du ikke placere papirservietter og papirstykker ved siden af komfuret - de kan trækkes under komfuret af luftstrømmen, og de blokerer luftstrømmen for ventilation.
1. Tilslut kogepladen til strømforsyningen.
2. Anbring køkkengrej med mad på kogepladen.
3. Tænd kogepladen ved at dreje strømknappen med uret. Opvarmning starter med det samme.
4. Vælg den ønskede tilberedningskraft.
5. For at slukke for opvarmning skal du dreje strømstyringen mod uret til positionen Fra, indtil du hører et klik.
6. Efter brug skal du slukke for kogepladen og afbryde den fra strømforsyningen.
Display- og fejlmeddelelser
Hvis ovnen er tilsluttet strømforsyningen, men opvarmningen er slukket, lyser indikatoren ikke. Indikatoren lyser konstant under opvarmning. Hvis der opstår en fejl under opvarmning (for eksempel er der ingen kogegrej på kogepladen), lyder der et periodisk bip.
Når der tændes og slukkes for ovnen, samt når man justerer effekten, udsendes et lydsignal.
Effekten reguleres i trin fra 200 W til 1600 W. Der lyder et bip, når der skiftes mellem effektniveauer. Kontrolpanelet viser omtrentlige effektværdier for de respektive positioner til effektkontrol.
Ved lav effekt (1000 W eller mindre) udføres opvarmning i en puls-periodisk tilstand med en periode på flere sekunder. Dette betyder, at opvarmningen tændes i et par sekunder og derefter slukkes og derefter cyklisk. Den puls-periodiske tilstand kan f.eks. Manifestere sig i det faktum, at vandet i gryden periodisk koger og derefter ikke koger. Dette er et træk ved induktionskogepladens drift ved lave effektniveauer. Fra en effekt på 1200 W og derover udføres opvarmning i kontinuerlig tilstand.
Ovnen ved ikke, hvordan temperaturen skal vedligeholdes og indstilles. Men du kan justere wattforbruget for at få den ønskede temperatur. Korrespondancen mellem effekttrin i watt og grader vises i nedenstående tabel. Denne korrespondance opnås ved at placere en bestemt gennemsnitlig stegepande på komfuret og måle dens temperatur på hvert opvarmningstrin. For en stegepande med en anden diameter ændres forholdet lidt, men generelt afspejler det det rigtige billede.
Effekt, W temperatur, ° C
800 1000 1300 1600
140 160 190 240
Hvis komfuret ikke modtager nogen kommandoer i 2 timer under drift, lukkes den automatisk. Dette er af hensyn til sikkerheden, hvis du glemmer den medfølgende ovn.
En induktionskogeplade kræver et minimum af indsats og vedligeholdelse. Under madlavning sker det, at noget spildes på ovnen. Dette kan ske med mælk, hvis det "løber væk". Ved stegning kan der komme fedt og mange andre ting på ovnens overflade. På fliser af andre typer brænder madrester, der er faldet på overfladen, tørrer op og sidder fast.Da overfladen på induktionskogepladen ikke bliver så varm, kan renset mælk, dryppende olie osv. Let fjernes med en blød, fugtig svamp eller klud. Takket være dette forbliver ovnens udseende i perfekt stand i mange år, og du spilder ikke tid og kræfter på at tage sig af ovnen.
Tør ovnen ned efter hver brug. Før du gør dette, skal du trække netledningen ud og vente, indtil kogepladen er kølet ned til stuetemperatur.
Brug ikke slibende rengøringsmidler. Brug ikke benzin, fortynder, hårde børster eller poleringspulver. Brug opvaskemiddel og en fugtig klud eller svamp i stedet.
Brug en støvsuger til at fjerne snavs fra luftindtagene og fra ventilatoren.
Lad ikke vand trænge ind i ovnen, da dette kan beskadige den.
Hvis du bruger pander med en snavset bund udvendigt, kan kogepladen blive misfarvet eller plettet.
Afslut kogepladen fra strømforsyningen ved arbejdets afslutning. Hvis stikket er tilsluttet stikkontakten, tilføres spænding til det elektroniske kredsløb, selvom ovnen er slukket af strømregulatoren.
Opbevar ovnen et køligt, tørt sted uden for børns rækkevidde.
Når varmen er tændt, udsender kogepladen intermitterende bip.
1. Der er ikke noget køkkengrej på kogepladen, eller det er ikke egnet til en induktionskogeplade.
2. Grydebunden er overophedet over den maksimalt tilladte temperatur. Kogezonen kan være tom, eller bunden af gryden har meget lav varmeledningsevne.
3. Power transistor overophedet. Ventilationshullerne kan være blokeret.
Læs brugsanvisningen omhyggeligt. Vær særlig opmærksom på forholdsreglerne. Hold altid instruktionerne praktisk.
1. Enheden er beregnet til husholdningsbrug og kan bruges i lejligheder, landejendomme, hotelværelser, kontorer og andre lignende steder til ikke-industriel og ikke-kommerciel brug.
2. Brug kun enheden til det tilsigtede formål og i overensstemmelse med anvisningerne i denne vejledning. Misbrug af enheden betragtes som en overtrædelse af vilkårene for korrekt brug.
3. Inden du slutter enheden til en stikkontakt, skal du sikre dig, at de effektangivelser, der er angivet på enheden, stemmer overens med den strømkilde, der bruges.
4. For at forhindre elektrisk stød må du ikke nedsænke enheden i vand eller andre væsker.
5. Bær ikke apparatet i netledningen. Træk ikke i netledningen, når stikket tages ud af stikkontakten.
6. Brug ikke enheden, hvis netledningen, stikket eller andre dele af enheden er beskadiget. For at undgå elektrisk stød skal du ikke adskille enheden selv - kontakt en kvalificeret tekniker for at reparere den. Husk, forkert samling af enheden øger risikoen for elektrisk stød under drift.
7. Børn, personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner såvel som personer, der ikke har tilstrækkelig viden og erfaring, må kun bruge enheden under opsyn af personer, der er ansvarlige for deres sikkerhed eller efter instruktion i betjening af enheden. Lad ikke børn lege med apparatet.
8. Overvåg driften af enheden, når børn eller kæledyr er i nærheden.
9. Efterlad ikke arbejdsenheden uden opsyn. Sluk for den, og tag stikket ud, når du ikke bruger enheden i lang tid, eller inden du udfører vedligeholdelse.
10. Anbring kun enheden på en stabil vandret overflade mindst 10 cm fra bordets væg og kant. Installer apparatet, så børn ikke ved et uheld kan røre ved varme overflader under madlavning.
11. Forsøg ikke at omgå enhedens tændlås.
12. Undlad at tabe enheden eller udsætte den for stød.
13. Det er forbudt at forbinde pladen gennem tyristor og puls spændingsregulatorer.
14. Kogepladen må ikke overbelastes: den maksimale belastning må ikke overstige 10 kg. Anbring ikke tunge redskaber og genstande på komfuret for at undgå brud.
15. Efterlad ikke magnetiske produkter som radioer, computerdiske, kreditkort osv. I nærheden af en induktionskogeplade. De kan blive beskadiget.
16. Anbring ikke knive, gafler, skeer, låg på låg, aluminiumsfolie eller andre metalgenstande på komfuret, da de kan blive varme.
17. Det er forbudt at bruge ovnen på metaloverflader! Ellers er der risiko for beskadigelse af pladen på grund af overophedning.
18. Den glaskeramiske arbejdsflade kan blive varm under brug. Pas på ikke at brænde dig selv.
19. Opbevar enheden utilgængeligt for børn.
20. Brug kun det tilbehør eller komponenter, der tilbydes af producenten. Brug af andet valgfrit tilbehør kan beskadige enheden eller forårsage personskade.
