Rullekage med flødeost og nutella

[Kiks:]

Rullekage med flødeost og nutella

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kiks:
æg С-0 (vægt uden skal)	300 g (5 stk)
sukker	70 g
hvedemel af højeste kvalitet	50 g
vegetabilsk olie	70 g
Fløde:
mascarpone	250 g
ricotta	250 g
nutella	200 g
Efterbehandling:
ristede hasselnødder	65 g

Madlavningsmetode

• Adskil de hvide fra æggeblommer (æg skal have stuetemperatur).

• Pisk de hvide indtil de er faste. Tilsæt sukker, pisk til faste, blanke toppe.

• Tilsæt æggeblommer en ad gangen under omrøring med en piskeris.

• Tilsæt sigtet mel.

• Bland olie med 2-3 spsk. l dej.

• Kombiner med hovedparten af ​​dejen.

• Dæk et 35x35 cm bageplade med bagepapir, læg dejen ud.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 10-12 minutter.

• Bedøm den færdige kiks fuldstændigt. Skær i strimler 5 centimeter brede.

• Bland mascarpone, ricotta og nutella til cremen.

• 3 spsk. sæt l creme til side, anvend resten af ​​cremen på kiks.

• Rul den første strimmel til en rulle, læg den på en tallerken.

• Deltag i den næste strimmel med slutningen af ​​den forrige, fortsæt med at danne en "snegl".
• Sæt i køleskabet i 1,5-2 timer.

• Trim toppen og siderne af kagen med den resterende fløde.

• Hak hasselnødderne (sæt et par nødder til side til dekoration).

• Drys nødder over toppen og siderne af kagen.

• Pynt som ønsket.

• 
• Tag en god te!

Skålen er designet til

kage, der vejer 900 gram

Tid til forberedelse:

3 timer

Bemærk

Opskrift fra en italiensk blog.

[Manechka,]

Manechka, kagen er original og meget sød) Tak for deling

[Maroussia]

Maroussia, Mange tak. En meget simpel kage til hjemmelavet te opnås.

Nu ved jeg hvordan de laver sådanne "vågehvaler"
Alt genialt er simpelt
Tak for både opskriften og udførelsen

[Lenochka,]

Lenochka, Mange tak. Jeg ville være glad, hvis ideen kommer til nytte.

[Manechka]

Manechkahvad en sjælfuld kage det viste sig!
Og vigtigst af alt, hvor enkelt det er.
Tak, du skal også dreje en sådan rulle til teen.

Tanya, tak. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det.

[Sonadora]

Sonadora, tak for den nye kage! Jeg tror, ​​jeg ved, hvad jeg vil bage til nytår! Der er kun en knebling: Jeg har ikke mascarpone og ricotta, men cremet almetta findes i anstændige mængder. Vil det gå i creme? Vil ikke forkæle det?

[Alla]

Alla, Tak skal du have. Jeg ved ikke, hvordan det vil blive med almette, jeg har ikke prøvet det.
Her i dette afsnit er der opskrifter til mascarpone og ricotta: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=634.0

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, tak for tipet, jeg gik for at studere

Stor kage meget let at lave!
Gjorde det til nytår. Selve kagen var klar den 30. om aftenen, de begyndte at spise den 1., stod i køleskabet. Delikat, perfekt gennemblødt, ikke saftigt sød. Et interessant snit. Jeg vil gøre hundrede pud mere end en gang!

[Venka]

Venka, meget flot kage viste sig. Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det.