Pepperkagekage

[Pepperkagekage.]

God dag, jeg deltager i emnet og deler opskrifter på tjekkiske kager. Jeg kunne virkelig godt lide, at opskrifterne er meget enkle, fedtfattige (der er ikke smør-margarine-creme fraiche i almindelige hverdagsopskrifter), overkommelige og meget velsmagende. I tærter bruges altid halvt groft mel (form for formaling), men du kan også bage det regelmæssigt. Jeg tilføjer ofte 1/1 eller 1/2 fuldkornsmel

Pepperkagekage.

2 æg, 1 glas mælk, 1 pakke krydderier til honningkager (jeg har færdige, inklusive kanel, stjerneanis, ingefær, kardemomme, muskatnød, nelliker, citronskal), 1/2 kop vegetabilsk olie, 2 spsk. l. kakao, 1 kop lavt mel, 1 kop fint mel, 1 kop sukker (mindre), 1/2 kop syltetøj. Tilføjet bagepulver.

Bland fint og medium groft mel, kakao, krydderier. Tilsæt æg, smør, mælk, marmelade. Rør alt, hæld i en form, bages ved 200 ° C i 30 minutter. Derefter kan du hælde ovenpå med chokolade eller citronglasur.