Orange karamelsauce

Orange karamelsauce

Kategori: Saucer

ingredienser
* Vineddike	125 ml.
* Friskpresset appelsinjuice	125 ml.
* Sukker	250 g
* Stjerneanis	2 stjerner
* Nellike	5 flasker.
* Allspice	5 bjerge.
* Kardemomme jorden	0,25 tsk

Madlavningsmetode

• Pund stjerneanis, nelliker og peber i en mørtel (uden fanatisme, ikke i støv).
• Hæld eddike og juice i en gryde, tilsæt malede krydderier. Tænd, kog.
• Varm op ved svag varme i 4-5 minutter. Stamme.
• Returner den anstrengte væske til gryden, tilsæt granuleret sukker, kog den. Reducer varmen til lav og lad dem simre i 7 minutter. Hæld saucen i en flaske. Afkøles og afkøles.
• Sausen er meget god til bagning, inden processen er færdig, for at skabe en smagfuld, lys karameloverflade.
• I desserter vil en krydret citrusnote af denne sauce også være passende.
• Også for elskere af søde og sure nuancer i kødretter er denne sauce egnet.

Bemærk

Denne sauce var baseret på Admin-opskriften (tak, Tanya !!!)

Balsamico creme (Administrator)

Lignende opskrifter

Jordbærsauce til fisk og kød (ang-kay)

Frankfurt Grøn Sauce (Gruene Suse) (Lerele)

Ala McDonald's ostesauce til landstil kartofler (Legende)

Så velsmagende! Taget hurtigst muligt i brug! Meget nyttigt til alle slags vinterdesserter.

Straks tænkte jeg på det nye år ...
Tak for opskriften, tog den med!

Et magisk og simpelt kulinarisk mirakel. Jeg tog det til fanerne. Tak skal du have!

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Natasha, godt, hvordan vidste du, at jeg i dag ville bage en slags orange creme sauce? Hvordan er det? Jeg har nu den rigtige vektor. Men først planlagde jeg ikke at bruge stjerneanis med nelliker, men nu vil jeg prøve denne kombination. Tak for opskriften!

[Natasha]

Natasha, Hvor skønt! Kan mandariner sidde her?
Alevtina, vil du ikke tro .. Jeg ser på appelsiner og tænker, hvad skal jeg gøre?

[Irina]

Irina, Ksyusha, Lika, Alevtina, Olya, tak for din opmærksomhed på opskriften.

Kan mandariner sidde her?

Ol, jeg ved det ikke engang .... For mig er mandariner ikke så udtryksfulde som en appelsin. I mandariner har kun skræl en fantastisk lugt (og selv da ikke alle sorter) Prøv det, måske viser det sig at være din sauce, som bliver mere sjælfuld end orange.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, cool som opfundet, tog bogmærkerne ind!

tog det til fanerne!

Ol, jeg vil være glad, hvis du kan lide det i færdig form.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, ja jeg elsker det!

Jeg har endnu et sauce "projekt", der snurrer i hovedet. Jeg tænker på, hvordan man bedst gør det))

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Jeg torterer allerede ud af min eddike og arbejder på kompositionen!

Jeg vidste ikke engang, at sådanne saucer kan fremstilles af eddike. Jeg kunne virkelig godt lide ideen.

fra eddike

Her er jeg en krage ... Jeg ville allerede skære appelsiner ... og jeg bemærkede ikke eddike, jeg har kun en æblecider ... vil det gå? Og der er også en almindelig. Eller køre til butikken efter vin?

[Olya]

Olya, enhver eddike vil gøre - vin, æble og endda hvid. Jeg har 6%.

[Natasha]

Natasha, Tak skal du have! Jeg gik for at klæde mig af .. ellers havde jeg allerede en fod til udgangen! Jeg skal lave mad i Kenwood!

ellers havde jeg allerede en fod til udgangen

Der er alt til saucen: stjerneanis, nelliker og endda appelsin (er). Men jeg opretter i morgen, men nu trækker jeg det til bogmærker.

Eller køre til butikken efter vin?

Olya, om natten kun vores folk går efter eddike.

om natten kun vores folk går efter eddike.

Jeg er ikke bange for dette ord ... Jeg går ... med taxa ...

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Natasha, Olya har en butik i det næste hus, de tager ikke hende med taxa.

Natasha, Olya har en butik i det næste hus, de tager ikke hende med taxa.

Åh ... Semyon Semyonich ...................

De gjorde narr af ... Jeg fandt en vin i mine skraldespande og kogte den om natten! Vær ikke foruroliget over farven (der var kirsebærkonfekt i sleven og jeg vaskede den ikke specielt)
lækkert, jeg prøver at vedhæfte .. Jeg rapporterer! Der er Angelina donuts næste!

Vær ikke foruroliget over farven (der var kirsebærkonfekt i sleven og jeg vaskede den ikke specielt)

Og hvad ... en ganske interessant nuance. Fortæl mig derefter, hvordan det smagte. Meget interessant.

Så jeg ved stadig (jeg har prøvet det allerede, kun jeg lavede en dobbelt portion .. hvorfor spilde tid på bagværk) lækker! Jeg ser kombinationen med det, jeg kan lide mere!

Der er Angelina donuts næste!

Olyushka, hvor er disse donuts? Jeg har virkelig brug for det.

[Svetochka]

Svetochka,
Æble doughnutmuffins (ang-kay)

[zvezda]

zvezdaOlga, jeg kysser dig. Så hvis du vil.

vil have

Jeg vil have ..

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Natasha, jeg var meget interesseret i denne sauce i sin enkle forberedelse. Hvis du kan forklare dummies mere detaljeret, hvordan du bruger det, og hvordan du opbevarer det.

[Gayane]

Gayaneopbevares sauce i køleskabet. Bedre i glas snarere end plastbeholdere.
Brug - til forberedelse af forskellige marinader, tilsætning til desserter, til smøring af bagværk, til at skabe farve, til smøring af overfladen af ​​bagte retter, i princippet også til farvning (appetitlig gyldenbrun skorpe)
Der bruges en lille mængde. Det er værd at prøve saucen efter smag, og det vil være klart HVOR MEGET du kan tilføje den til det tilsigtede formål.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Kan jeg bruge en børste til at smøre den færdige kage? Vil det være som sødt? Jeg er ked af at spørge, men jeg er mere venner med kød end med bagværk.

Kan jeg bruge en pensel til at børste på en færdig kage? Vil det være som sødt?

Nej, det bliver ikke så sødt. For eksempel kan du smøre tærterne i stedet for æggepatterne, så de er rosenrøde.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmereTak, Natasha.

[Natasha]

Natasha, på grund af denne sauce skete det i dag!
En nabo kom ind for en forandring og spurgte hvad laver du .. vin? Jeg siger nej. Hun-Hvad lugter sådan?
Kort sagt, efter en halv time kom der to til ... samtale:
-Hvad laver du mad her?
Intet, bare går.
-Hvilken slags lugt er så behageligt mærkelig, minder om noget?
- Jeg lavede saucen i går.
- Bestemt ikke alkohol?
-Se selv ...
Jeg åbner skænken, og der ... vodka, cognac, Amaretto, Martini, Likør (2 typer), vin i hallen
Jeg begyndte at forklare, at det hele var til bagning ... Da jeg selv gik ud på gaden og gik ind i huset igen, indså jeg .. tilsyneladende gav vineddike en sådan aroma! Og jeg har også bare sauce på bordet .. åben.

Brug - til forberedelse af forskellige marinader, tilsætning til desserter, til smøring af bagværk, til at skabe farve, til smøring af overfladen af ​​bagte retter, i princippet også til farvning (appetitlig gyldenbrun skorpe)
Der bruges en lille mængde. Det er værd at prøve saucen efter smag, og det vil være klart HVOR MEGET du kan tilføje den til det tilsigtede formål.

Det ser ud til, at jeg vil forkæle denne sauce med en lille ske og forkæle ...

[Svetul]

Svetul, det er ret krydret, fordi basen er eddike. Og appelsinsaft som ham)) MEN ... Jeg tilstår ... Jeg slikker det selv, periodisk, unødigt.

På grund af denne sauce skete det med mig i dag!

Brændt .... Olkin lys vingård ...

De brændte ... Olkin stearinlys vingård ...

Vores Olya vil ikke forkæle under streng kontrol af naboer.

Vores Olya vil ikke forkæle under streng kontrol af naboer.

Åh-å-ol ..... og dag- og natvågenhed?

og dag- og natvagt

Og sig ikke ... ingen ånde ...her vil du ikke blive forkælet Og dette på trods af at alle ved, jeg drikker ikke alkohol, fra ordet I det hele taget!
I stedet for Angelins 'donuts demonterer jeg altanen ... der er ingen glasbeholder til din sauce: tilgivelse: leder!

Jeg demonterer altanen ... Jeg leder efter glasbeholdere til din sauce!

Ol, så hæld i enhver krukke, ikke nødvendigvis en flaske.

så til enhver bank

Forstyr ikke skønheden! Jeg går i butikken og køber noget.

Nå, lige nu kan du gå til krukken og derefter lejlighedsvis købe en passende flaske eller karaffel))

[Natasha]

NatashaHvilken skønhed jeg købte (jeg tog 2 på én gang, i tilfælde af at pludselig dukker op mere sovs)

[Ol]

Ol, fremragende solskin. Salget er på en eller anden måde aristokratisk ...

Og så! : girl_dance: Jeg kan godt lide det

Alt er meget mere prosaisk for mig)) Selvom for vinegrene selv (balsamico og vin) købte jeg kander som denne (der er 2 af dem)

🔗

[Natasha]

Natasha, sådan ikke jeg kan virkelig godt lide dem, så det er svært at vaske dem.

så er det svært at vaske dem.

Eddike er normal, men jeg hælder ikke noget andet i dem.

Min datter har sådan et smør!

[Natasha]

Natasha, og forsøgte ikke at hælde på is? Og så hældte jeg en simpel vanilje granatæble sauce herovre, det viste sig overraskende velsmagende.