Valg af en multikooker

[Catherine]

Jeg kan ikke beslutte, hvad jeg skal købe Delonghi fh1394.w / bk eller Steba DD2 ...
Stor familie (6 personer)

Catherine
I dette tilfælde skal du tage Steba DD2 XL 6 liter. En ekstra liter vil ikke skade. Det tager samme plads på bordet, 2,5 cm højere i højden. Skålen har den samme diameter som en 5-liters skål, kun højere, du kan sikkert lægge 0,7 liters glasglas i den. Og hvis du køber en ekstra Teflon-skål til det, bliver det bare skønhed!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, tak for svaret)
Jeg planlagde at købe koppen alligevel, men 6 liter er værd at tænke på!

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, hvis du beslutter dig, ser det ud til, at den mest optimale pris nu er for ozon.

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, hvis du beslutter dig, ser det ud til, at den mest optimale pris nu er for ozon.

Lige nu afgiver jeg en ordre på Ozon

[soltany]

Tak til jer alle, men allerede bosat på Steba DD2. Vi skal medbringe det i dag, vi kontrollerer

soltany
Det rigtige valg !!! Denne multikooker kan gøre ALT ALT !!! Det dækker helt temperaturområdet fra 40-160 grader, der er ingen multi-cook, men det er ikke svært under tilberedningen at nulstille programmet, ændre parametrene og starte igen. Jeg eksperimenterede med at måle væsketemperaturen i skålen ved en given temperatur, afvigelsen er + - maksimalt 2 grader, så se ikke på displayet, temperaturværdien der kan variere fra + - 8-10 grader, men inde i skålen vil der være den temperatur, du har indstillet med en maksimal uoverensstemmelse på + - 2 grader. Kun MEGET dyre multicooker kan prale af denne indikator. Jeg købte den til Su-Weed, og nøjagtighed er meget vigtig der. Lav mad og nyd Rødhætte !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinFaktisk købte jeg det efter at have læst dine indlæg. Siden barndommen og stadig huske smagen af ​​svinejern.
Men jeg undrer mig. Lad os sige, at kødet koges ved en temperatur under 100, og at der ikke vil være noget skadeligt på grund af utilstrækkelig varmebehandling?

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinFaktisk købte jeg det efter at have læst dine indlæg. Siden barndommen og stadig huske smagen af ​​svinejern.
Men jeg undrer mig. Lad os sige, at kødet koges ved en temperatur under 100, og at der ikke vil være noget skadeligt på grund af utilstrækkelig varmebehandling?

soltany

Tilbered ikke kød ved temperaturer under 52 grader, og du kan være sikker. Jeg tilbereder gummi oksesteaks ved 57 grader i 2-2,5 timer og steger derefter i ca. 30 sekunder. på hver side i en varm stegepande. Det viser sig meget velsmagende.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Er der nogen forskning i madlavning med Steba hvor som helst? Jeg vil gerne drage fordel af din oplevelse

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Er der nogen forskning i madlavning med Steba hvor som helst? Jeg vil gerne drage fordel af din oplevelse

soltany

Jeg købte en Steba DD2 med saucer på Suvid, min kone og jeg elsker virkelig kalvebøffer. Jeg kogte shurpa. Jeg har ikke gjort noget andet i det, jeg tror den anden dag vil jeg lave bacon til morgenmadsandwich)))

Tilføjet onsdag 7. september 2016 00:00

Bare kogt oksekød stroganoff med svampe i Steba DD2. Det viste sig meget velsmagende. Hvem er ligeglad, jeg skriver en opskrift.
1. Tænd stegefunktionen, steg løgene i olivenolie indtil de er gyldenbrune (2 løg)
2. Skær svampene (champignons 6-8 store stykker) og steg med løg
3. Skær oksekødet op mod fibrene ca. 700 gr. og tilsæt løg med svampe og fortsæt med at stege. Fordamp væsken, der kom frem fra oksestegningen.
4. Hæld 350 gr. creme fraiche og krydderier efter smag. Jeg tilføjer altid min favoritkrydderi "Krydderier eksklusiv" til kød og lidt salt med havsalt. Men lidt.
5. Tilsæt 1,5 spsk mel og rør godt, indtil det er fortykket.
6.Tænd for tilstanden Simmering +, og indstil temperaturen til 90 grader og tiden til 1,30 timer.
Når du er færdig, tilsæt salt efter smag. Nå, det viste sig meget velsmagende. Anbefale. Kom selv med en sideskål.

Jeg undrer mig over, hvad der er forskellen mellem Steba DD1 og Moulineh 812, selvom vi har den samme priskategori

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Efter min mening blev dine begge opskrifter (shurpa og oksekød stroganoff) tilberedt uden pres. Det vil sige, gælder for alle multicooker?

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Efter min mening blev dine begge opskrifter (shurpa og oksekød stroganoff) tilberedt uden pres. Det vil sige, gælder for alle multicooker?

Mirabel

Ja, selvfølgelig kan du bruge enhver multicooker. Den største fordel ved multicooker er evnen til at tilberede mad i den simmerende tilstand, hvor den viser sig at være den mest lækre. Og jeg bruger pres for hurtigt at koge ærter til fiskeri))) Nå, du kan også hurtigt lave grød, men jeg ved ikke mere om at anvende tryk))) Selv supper ved en temperatur på 90 grader er mange gange smagere end hurtigt og under tryk.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Om supper på sløvhed er jeg helt enig!

Piger, fortæl mig hvilken multikooker der er bedre at købe. Der var aldrig en multi, og jeg troede, at det ikke var nødvendigt, men her så jeg nok af videoen og besluttede, at jeg vil have den med en stor skålvolumen på 7-8 liter og med en keramisk belægning. Så der er programmer: mælkegrød, grød, suppe, stewing, stegning, bagning og en dobbeltkedel.

Piger, fortæl mig hvilken multikooker der er bedre at købe. Der var aldrig en multi, og jeg troede, at det ikke var nødvendigt, men her så jeg nok af videoen og besluttede, at jeg vil have den med en stor skålvolumen på 7-8 liter og med en keramisk belægning. Så der er programmer: mælkegrød, grød, suppe, stewing, stegning, bagning og en dobbeltkedel.

I dit tilfælde er valget meget bredt, her skal du danse enten fra de penge, du vil bruge, eller fra et bestemt mærke, som du personligt kan lide. Med en skål på 7-8 liter har jeg ikke hørt om sådan en multi))) Selvom der kan være nogle ukendte kinesiske mærker. 6 liter er ikke noget problem.

Piger, fortæl mig hvilken multikooker der er bedre at købe. Der var aldrig en multi, og jeg troede, at det ikke var nødvendigt, men her så jeg nok af videoen og besluttede, at jeg vil have den med en stor skålvolumen på 7-8 liter og med en keramisk belægning. Så der er programmer: mælkegrød, grød, suppe, stewing, stegning, bagning og en dobbeltkedel.

Jeg forstår ikke, hvorfor du har brug for en så stor skålvolumen, fem liter er nok

Familien er stor, 5 personer. Og jeg vil gerne lave mad kun et måltid, men mindst 2 dage. 5 l skål - arbejdsvolumen er 4 l? Du har brug for mindst 6. Med en stor skål så jeg multi, deres funktionalitet er normalt lille. Jeg kunne godt lide Martha med hensyn til funktioner, men der er stort set 5 liter, har de ikke 6 liter med samme funktionalitet?

[Ludmila]

Ludmila, tjek Martha 1973-modellen, den er 7 liter. Men efter min mening går det uden en multi-cook, simpel.

Familien er stor, 5 personer. Og jeg vil gerne lave mad kun et måltid, men mindst 2 dage. 5 l skål - arbejdsvolumen er 4 l? Du har brug for mindst 6. Med en stor skål så jeg multi, deres funktionalitet er normalt lille. Jeg kunne godt lide Martha med hensyn til funktioner, men der er stort set 5 liter, har de ikke 6 liter med samme funktionalitet?

Se på Steba DD2 XL - meget god og en af ​​de mest alsidige på markedet. Marta har ikke en komfur, men Steba har det. Og hendes skål er 6 liter. For at være ærlig er jeg bare vild med denne komfur. Styring mega er forenklet så meget som muligt, i modsætning til andre modeller. Knapperne er membran og ikke berøringsfølsomme, hvilket jeg synes er meget vigtigt. Jeg har en Panas 18 med membranknapper i mere end 8 år, men du forstår touchkontrollen i køkkenet.

Familien er stor, 5 personer. Og jeg vil gerne lave mad kun et måltid, men mindst 2 dage. 5 l skål - arbejdsvolumen er 4 l? Du har brug for mindst 6.

Jeg tror, ​​det vil være mere bekvemt at købe en multikooker (eller trykkoger-multikooker), men med to skåle. Selvom det nyttige volumen på en er 4 liter, og to allerede er 8 liter.
Eller her er et godt forslag, jeg støtter - Steba DD2 XL - 6 liter, dens nyttige volumen er mindre, ca. 5, men med en ekstra skål - det er det! Hovedskålen er rustfrit stål, den er bedre end med en "keramisk" belægning, og en ekstra er lavet af teflon. Til forskellige retter kan du vælge, hvilken der er bedre.Operationen er enkel og ligetil, det er muligt at arbejde uden pres, som en langsom komfur og en langsom komfur: creme fraiche, yoghurt og anden surmælk - let! Som en trykkoger - geleret kød, ærter, kød på benet - det, der normalt koges i lang tid, er meget hurtigere her.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79med multicooker er tilberedningsprocessen meget forenklet. Tværtimod skifter vi fra 5 liter til babyer på hver 1,6-2 liter, fordi vi er forkælet og ikke ønsker at spise det samme en anden gang, og det er allerede meget let at lave mad. Frisk er smagere og sundere. Se virkelig Shtebu ud med 2 skåle. Der er ikke behov for konstant at lave mad meget med en live assistent

[SinichkaV]

SinichkaV, ja 7 l Marthas model uden Multipovar, og den er enklere end 5 l.

Tilføjet fredag ​​9. september 2016 17:28

Og hvad er dækket af skålen til Shteba?

Og hvad er dækket af skålen til Shteba?

Den oprindelige skål er stål, de ekstra er teflon og keramik. Bedre at tage teflon, til keramik om seks måneder begynder alt at klæbe fast.

God dag til alle!

Fortæl mig ikke, hvilken model af multicooker jeg skal se nærmere på? Da en sådan køkkengadget aldrig er blevet overvejet, er der behov for rådgivning fra erfarne brugere.
Jeg leder efter en god, billig (3500-4000) med en multi-cook-tilstand, muligheden for manuelt at justere parametrene, sørg for at have en flad bund, så den er let at vaske og ikke brænde. Grød, stewing, stegning er påkrævet. Måske ville funktionerne være nyttige: bagning, yoghurtproducenter, stegning, jeg ved ikke, om du synes, de er nyttige.

Jeg ser folk her forstå og bruge det i lang tid. Jeg har ingen erfaring med gensidige forbindelser med multicooker

Multicooker Lumme LU-1447 eller Multicooker Marta MT-1989, de er tvillingsøstre. Begge opfylder dine krav. Jeg har Lummochka, jeg er ikke meget glad for hende!

Multicooker Lumme LU-1447 eller Multicooker Marta MT-1989, de er tvillingsøstre. Begge opfylder dine krav. Jeg har Lummochka, jeg er ikke meget glad for hende!

Tak for anbefalingerne!
Jeg kan ikke finde Lumme LU-1447 til salg i Yandex. markedet er en lidt anden model Lumme LU-1445.
Hvor meget bruger du allerede? Er der nok opskrifter med det?

[lileralt]

lileralt, Lumme LU-1447 og Lumme LU-1445 adskiller sig kun i skåle.

[lileralt]

lileralt, Lumme LU-1447 og Lumme LU-1445 adskiller sig kun i skåle.

Kan du fortælle mig, hvilken belægning der er bedst til skålen? Hvad skal man se? Hvad skal man kigge efter?

[lileralt]

lileralt, mere end et halvt år. Ifølge opskrifter .. for at være ærlig har jeg ikke kigget i bogen endnu, jeg er en erfaren multivod, jeg laver mad efter mine opskrifter))). 47 og 45 er en model, Svetlana har ret, de har bare forskellige skåle. Faktisk var min 45, jeg købte en Daikin skål til hende, meget praktisk med to skåle nu! Du ser på emnet, der er ingen utilfredse))) Og efter min mening har nogen på vores forum for nylig solgt næsten en ny Lyumochka, se på loppemarkedet, måske venter hun på dig der

[lileralt]

lileralt, mere end et halvt år. Ifølge opskrifter .. for at være ærlig har jeg ikke kigget i bogen endnu, jeg er en erfaren multivod, jeg laver mad efter mine opskrifter))). 47 og 45 er en model, Svetlana har ret, de har bare forskellige skåle. Faktisk var min 45, jeg købte en Daikin skål til hende, meget praktisk med to skåle nu! Du ser på emnet, der er ingen utilfredse))) Og efter min mening har nogen på vores forum for nylig solgt næsten en ny Lyumochka, se på loppemarkedet, måske venter hun på dig der

Tak m0use!
Tilsyneladende talte du om denne tråd

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=463973.0

Lad os nu se, måske virkelig venter!

I dag besluttede jeg at lave shurpa igen, men besluttede at ændre madlavningstilstand. Lad mig minde dig om opskriften:

Shurpas opskrift uden unødvendig manipulation:

1. Lam på knoglen 1 kg. Ønskeligt i store stykker)
2. Mellemstore gulerødder 2 stk. (skåret groft 2 cm tykt)
3.2 mellemstore løg (skåret i halve ringe)
3.3 sød peber (skåret i strimler)
4,5 mellemstore tomater (hæld over med kogende vand og fjern huden, skåret i halvdelen)
5.3 mellemstore kartofler (halveret)
6,4 fed hvidløg
7. En knivspids koriander (ikke formalet)
8. En knivspids Jambul eller som nogle kalder det Tarhun
9. Salt efter smag

Denne gang kogte jeg i min Steba DD2 i suppetilstanden under pres på 0,7 Bar i 40 minutter. Alle produkter lægges i skålen med en fane.Shurpa viste sig at være meget rigere og smagere i denne tilstand. Nu vil jeg kun lave shurpa i denne tilstand !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, opskriften er god, ja. Jeg er den eneste, så lambenet forvirrer. Det er godt, hvis en enkelt kan fanges.
Jeg laver hovedsageligt mad i spændt bouillon. Fej, ja.

[Rituslya]

Rituslya

Hvis du er bange for knogler, skal du fjerne dem fra skålen og silen bouillon. Kvaliteten og smagen af ​​bouillon på tryksuppetilstanden vil overraske dig behageligt. Jeg har aldrig fået en sådan rig bouillon i en almindelig gryde.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Din shurpas opskrift tiltrak opmærksomhed. Jeg vil gerne gøre det kun med oksekød. Det eneste spørgsmål er, tilføjer du vand, eller er denne lækre gryderet i sin egen juice?
De vil sandsynligvis slå os i timevis, for snak er ikke emnet

[S * lena]

S * lena

Hæld vand en gang, fordi vi laver mad under tryk og ikke åbner låget, før det er helt kogt. Alle produkter i skålen er kun fyldt med KALDT VAND !!! Intet varmt vand fra kedlerne på nogen måde. Jeg råder mange til at lære denne hovedregel, når man tilbereder bouillon. KØD SÆTTES ALTID KALDT VAND !!! Jeg har lige læst en masse og så nok af opskrifter fra de vidunderlige husmødre, der hælder kogende vand over kødet selv i en langsom komfur)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Okay, tak. Er der meget vand? Eller bare dække indholdet?
: Ups: helt sikkert slå ...

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, beskriv dine retter lækkert smukt
men for opskrifter og beskrivelser af brugen har vi mere passende emner
De første dage med en multikooker. Anmeldelser af multicooker og deres drift , der er flere interessante links på emnets første side
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL
Og lad os forlade dette emne for dem, der vælger en multikoger eller en trykkoger

og det ville være rart at dekorere sådan en lækker opskrift som en separat opskrift, ellers vil den til sidst gå tabt i dybden af ​​emnet.

Fortæl mig det venligst.

Du har brug for en multikooker med evnen til at indstille temperaturen i trin på 1 grad (jo større rækkevidde, jo bedre, så en slags sous vide kan organiseres), tid i trin på 1-5 minutter og en skål med håndtag.
Øjne løber op fra sortimentet, men ingen steder fandt jeg et filter efter temperaturtrin.

Jeg ville være taknemmelig for mulighederne.

[somers]

somers, Jeg kan anbefale marts 1980, på alle programmer er temperaturtrinnet 1 grad og tiden 1 minut. Jeg bruger den specifikt til sous-vide, nu for eksempel smager skinke der. Det eneste er skålen uden håndtag, men dette er ikke et problem, der er Redmond specielle tang til skålen eller bare et håndklæde.

[somers]

somers

Hvis du har brug for en komfur med flere komfurer, så er Steba DD2, hvis en simpel multikoger, så Marta 1989.

Jeg ser nøje på multicooker, skitseret Redmond RMC-M12, Marta MT-4301, Polaris PMC 0533AD
de har en manuel tilstand, jeg ledte efter en lille til 3-4 liter, men så tænkte jeg, at den kunne være 5 liter, hvis den kun var kompakt (jeg håber, det vil være muligt at forberede en portion grød i en stor kop til en person)
Jeg skal lave mad grød, gryderet kød og grøntsager, pilaf, gelékød, damp
Jeg lider med valget, jeg læser igen en masse anmeldelser, nogen roser, nogen hader
hjælp mig med at beslutte

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jeg havde masser af røde. De er alle ens. Der var få Polaris, faktisk smagte jeg det ikke.
I sidste ende ville jeg have købt Martha, fordi hendes funktionalitet er enorm. Men jeg fortæller dig ikke om modellen, men Marthas evner er lige nu!

[sveta-Lana]

sveta-Lana

For dig gentager jeg igen:
Hvis du har brug for en komfur med flere komfurer, så er Steba DD2, hvis en simpel multikoger, så Marta 1989.

[sveta-Lana]

sveta-Lana

For dig gentager jeg igen:
Hvis du har brug for en komfur med flere komfurer, så er Steba DD2, hvis en simpel multikooker, så Marta 1989.

Hvorfor foreslår du ikke Moulinex CE503132, eller er der noget galt med det?

[leonidkt88]

leonidkt88,
Det, jeg har foreslået, er nu det bedste tilbud på markedet, både hvad angår pris, kvalitet og funktionalitet.

Vasya, dette er bare din personlige mening.

Lumme SMART LU-1447 og 1445 er også velegnede (Teflon skål i 1447, keramik i 1445, og en model, den eneste forskel er i den færdige skål)
der er et emne Multicooker Lumme LU-1447
Det er en god tegneserie, og jeg kan lide det, og jeg bemærkede ikke noget utilfreds med emnet.

Lumme LU-1446 CHEF PRO multicooker, selvom det er en mere budgetmodel, er også velegnet (og der er tilfredse brugere af denne model i Lummi 1447-temaet)
beskrivelse på kontoret. internet side 🔗

kiggede nu, selv til budgetmodellen Lummi 1436 og 1444 i beskrivelsen af ​​disse tegnefilm på kontoret. siden siger:

en af ​​hovedfunktionerne i LUMME - **** multicooker er evnen til manuelt at indstille tiden (fra 1 minut til 15 timer i intervaller på 1 minut) og tilberedningstemperaturen (fra 30 til 170 ° C i intervaller på 1 ° C) i indstillingerne for ethvert program (undtagen programmet "Yoghurt"), som giver dig mulighed for at indstille 30 muligheder for manuelle indstillinger til madlavningsprogrammer.

Held og lykke til alle med at vælge en mulichka!

Lummi 1447- super, min favorit, og jeg har mange af dem !;)))

Sig mig, er Lummi 1447 og Marta 1989 tvillingebrødre?
Eller er der nogen forskelle?

Lummi har 30 programmer den 27. marts.
programmer er ikke alle de samme.

Martha Lummi

1 mælkegrød +
2 russiske komfur +
3 Kogt svinekød +
4 Jelly +
5 Ristede bagværk
6 Yoghurt +
7 Omelet +
8 Madlavning +
9 Pilaf +
10 suppe +
11 Brød +
12 dej +
13 Curd +
14 Babymad +
15 gryn +
16 bouillon +
17 Sterilisering af konserves / marmelader
18 Stegning +
19 Stegning +
20 Ristning +
21 længsel +
22 Slukning +
23 Rygning af pizza
24 Steamer +
25 mælk +
26 Roastbeefsteg
27 Pasta +
udtrykke
desserter
dej

27 programmer 30 programmer

Wow hvor meget
Tak skal du have!