Gedde med sennepsauce

Kategori: Fiskeretter
Gedde med sennepsauce

ingredienser

gedde filet 300 f.Kr.
vegetabilsk olie 1-2 spsk. l.
salt smag
peber blanding smag
Sovs
vegetabilsk olie 1,5 spsk. l.
Dijon sennepsbønner 1 spsk. l.
honning 1 tsk
citronsaft 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Gedde med sennepsauce
  • Gedde med sennepsauceRengør og fræs gedderne.
  • Gedde med sennepsauceSkær hver filet i to dele. Sæt med salt og peber. Lad det virke i 5 minutter. Paneret i mel.
  • Gedde med sennepsauceSteg let på begge sider.
  • Gedde med sennepsauceBland alle sauce-produkter, indtil de er glatte.
  • Gedde med sennepsauceLæg fisken i en bageplade, og hæld sauce over hvert stykke.
  • Gedde med sennepsauceSæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 10-15 minutter.
  • Gedde med sennepsauce
  • Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Min mand købte (fangede ikke) et par små gedder. Tanken kom til mit sind med en skål. Det viste sig meget velsmagende. Anbefale!

celfh
Angela, god opskrift! Og jeg tror, ​​det også fungerer godt for andre typer fisk
vdv
Dejligt og korrekt!
Jeg marinerer normalt min fangst i en blanding af mayonnaise og sennep. Gedde fra mayonnaise bliver blødere, og sennep hjælper med at bekæmpe overflødig lugt, hvis der er noget - mudder, sump, græs gedder kan let lugte.
Tatyana1103
Citat: vdv
Jeg marinerer normalt min fangst i en blanding af mayonnaise og sennep. Gedde fra mayonnaise bliver blødere, og sennep hjælper med at bekæmpe overflødig lugt, hvis der er noget - mudder, sump, græs gedder kan let lugte.
Derfor kan jeg ikke rigtig godt lide denne fisk. Næste gang min mand bringer en gedde fra en fisketur, vil jeg prøve at tilberede den efter din opskrift, men indtil videre har jeg taget den til bogmærker
ang-kay
Piger og drenge, tak for din opmærksomhed på opskriften. Jeg håber, at denne metode er nyttig.
Citat: celfh
for andre fiskearter
Ja, Tanya, selvfølgelig.
Citat: vdv
bekæmp unødvendige lugte, hvis der er noget - slim, sump, gedde kan let lugte.
Citat: Tatyana1103
det er derfor, jeg ikke rigtig kan lide denne fisk
Jeg har aldrig stødt på en gedde med lugt af mudder. Vores lokale lugter ikke. Måske stødte nogen på, men det gør jeg ikke, gentager jeg. Jeg købte forskellige vægte. Selv den lokale havkat stødte ikke på lugtende. Men jeg bragte det fra Don, så jeg kunne slet ikke spise, selvom jeg elsker havkat meget. Det eneste, der altid lugter som mudder i vores land, er bighead. Jeg køber det ikke. Selvom vi har det meget billigt.
Tatyana1103
Citat: ang-kay
Jeg har aldrig stødt på en gedde med lugt af mudder.
Angela, jeg behøver ikke vælge, hvilken mand min mand bringer fra floden, og jeg er nødt til at lave mad her
ang-kay
Godt for dig. Min mand elsker at fiske, men han er ikke gået i 10 år. Enkelt gang)
Tatyana1103
Citat: ang-kay
Godt for dig. Min mand elsker at fiske, men han er ikke gået i 10 år. Enkelt gang)
Min fisker kun om sommeren, går ikke om vinteren, så jeg forlader forberedelsen af ​​gedderne indtil foråret
Florichka
Jeg blev forelsket i gedde, og nu samler jeg opskrifter. Jeg laver forskellige.
ang-kay
Irina, Jeg håber denne vil komme til nytte)

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter