Filo dejkage med sød kartoffel, laks og spinat

Filodegskage med sød kartoffel, laks og spinat

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
sød kartoffel	200-250 g
grønt løg	5-6 stilke
hvidløg	2-3 fedter
ung spinat	1 pakke
laks i sin egen juice	1 dåse
Serbisk ost	90 g
filodej	4 ark
mælk	0,5 st
æg	3 stk
salt peber
smør (til smøring af dejplader)	80-100 g

Madlavningsmetode

• Skræl søde kartofler, skær dem i terninger (2 cm), læg dem på et bageplade eller i en form, drys med olie, krydre med salt og peber og bages i en forvarmet ovn ved 200 ° C i ca. 20 minutter.

  Hak løg og hvidløg.

  Varm en stegepande over medium varme, tilsæt lidt olie, løg, hvidløg og spinat. Kog i 1-2 minutter, indtil spinat mister sin form. Fjern fra varmen.

  Fjern fisken fra krukken og bland med fetaost.

  Forbered en bageplade, smør den med smør. Læg formen ud med dejark (kanterne skal hænge ned), forskyd hvert ark med 45 C. Overfør hvert smeltet smør før hvert dejlag. Du skal arbejde med dejen hurtigt (den tørrer meget hurtigt), mens du belægger et ark, skal du dække de resterende ark med et fugtigt håndklæde. Sæt den søde kartoffel (i et lag) i bunden af ​​formen med dejen, på det et lag spinat, det sidste lag laks med fetaost. Rør æg, mælk, salt og peber i en skål og hæld kagen over. Luk dejens hængende kanter og knus dem.

  Bag kagen i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i ca. 40 minutter. Afkøles i formen i 10 minutter, fjernes derefter fra formen, skæres og serveres med salat og grøntsager.

  

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

I stedet for søde kartofler kan du tage græskar. I stedet for dåse laks - kølet.

Herregud, utrolig skønhed! Bravo! Mesterværk!

[Gala]

Gala, Pie, kontinuerlig glæde !!!

Tak piger! Kagen viser sig at være bemærkelsesværdig velsmagende, og det er ikke en skam at lægge dette på et festligt bord.

Skønheden!

[Galina]

Galina, denne kage er beundringsværdig, den skal omgående omdøbes til kage! Meget flot og lækker!

[Natalia]

Natalia, Tak skal du have! Jeg kan også godt lide udseendet og indholdet Let sprøde lag af dej og meget velsmagende og ømt fyld

Gala, hvilken skønhed !!! Nå, meget flot og velsmagende.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tak skal du have!
Ja, meget velsmagende

Vidunderlig kage, tak. Der blev kun købt et monster på 3,5 kg. Jeg vil have det sjovt. Søde kartofler ser også ud til at have dukket op i alle butikker.
I sommer var vi i bjergene i Tyrkiet på besøg hos en ven. Spionerede der, hvordan de behandlede Philo. Smør lagene med en blanding af protein og mælk. Til protein, ske eller to mælk og bland med en gaffel. Det er på ingen måde ringere end bagværk med smeltet smør. Allerede et par gange bagte jeg tærter sådan.
Pludselig vil du prøve noget som et livs hack.

[Jeanne]

Jeanne, tak for lifefak. Jeg dryssede stadig med mineralvand, det samme er ikke dårligt, men med olie er det bedre

i bjergene i Tyrkiet .... Filo behandles.

De elsker filodej. De har færdige frosne halvfabrikata med det til salg.

Til protein, ske eller to mælk og bland med en gaffel. Det er på ingen måde ringere end bagværk med smeltet smør. ... som et livshack.

Interessant liv, jeg har ikke set, at jeg prøver i den næste cirkel, men jeg kunne bestemt lide det. Selvom dejen er olieret på trods af at den ikke er fedtet.