Lavash-rulle "Cream-Fish"

Lavash-rulle "Cream-Fish"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
* Armensk lavash	1 stort ark
Ostemasseost Hochland	1 krukke (220 g)
* Ost	50 g
* Let saltet sild (eller kaviar)	1 stor filet (eller kaviar 5-6 stk)
* Naturlig yoghurt	af nødvendighed

Madlavningsmetode

• Mal fisken (eller kaviaren) grundigt med en blender, indtil der opnås en homogen pasta. Tilsæt ostemasse. Bryde igennem igen. Tilsæt almindelig ost, fint revet. At røre grundigt. Hvis massen viser sig at være tyk, kan du fortynde den lidt med naturlig yoghurt.
• Skær lavash i to dele.
• Rul et ark folie ud på bordet. Læg en del pitabrød på det og smør halvdelen af ​​cremen med. Placer den anden del af lavash ovenpå. Smør resten af ​​cremen. Skjul rullen. Pak det i folie og læg det i køleskabet til stabilisering natten over eller mindst 2-3 timer.
• Når rullen er afkølet, skærer vi den i skiver 1,5-2 cm og læg dem på en serveringsflad. Drys med eventuelle urter. Jeg kan godt lide kombinationen med røde løg, især hvor fyldet er fiskeagtigt.
• Rullen smager som sildesmør. Og blødgjort pitabrød tilføjer ekstra ømhed.

Sild - strengt filet eller med små knogler?

[Natasha]

Natasha, meget godt! Jeg laver en lignende med saltet laks (til lavash - ost, til ost - laks i lag og greener). Og her er en direkte budgetmulighed!

[kuzashka]

Sild - strengt filet eller med små knogler?

kuzashka, og sådan kan du lide det. Enhver del af en saltet fisk. Men ligesom mængden deraf. Denne opskrift er fancy, ikke kræver særlig præcision.

meget godt!

Lenusik, tak.

Jeg laver en lignende med saltet laks (til lavash - ost, til ost - laks i lag og greener

Fkusna-ah ...........

Og her er en direkte budgetmulighed

Nå, ja, laks er ikke altid lige ved hånden, og jeg holder silden klar, man ved det aldrig.

Natasha. Skønhed og jeg synes lækker. Vi laver også ruller ofte. Dette er hovedsagelig konens job. Oftere bare rød fisk og blød ost. Og så en masse opskrifter: og med kogt fisk og kylling og grøntsager. Vi skal prøve din version.

Skærm, min er meget glad for ruller i lavash. så hvad de bare ikke ville gøre))
Nå opnås gode snacks i pitabrød. Og alle er lækre.