Vafler "Churros"

[Dej]

Vafler "Churros"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
premium hvedemel	125 g
mælk	190 ml.
æg C1	1 stk.
smør	75 g
sukker	65 g
kanel	1,5 tsk.
salt	1/2 tsk
vanilje	smag
bagepulver	2 tsk
Sovs
chokolade	40 g
fedt fløde	75 ml.

Madlavningsmetode

• Smelt smørret.

  Bland mel med vanilje, bagepulver, kanel (1/2 tsk), salt.

  Varm mælken lidt op. Tilsæt 1 spsk sukker, æg. Hæld 2,5 spsk smeltet smør i. Omrør med en mixer.

  Sigt melblandingen og rør.

  Det viser sig en glat dej af medium tæthed.

  Varm vaffeljernet op, fedt med vegetabilsk olie. Hæld dejen og bag den er mørt.

  Bryde eller hugge chokoladen. Hæld fløde over og smelt i et vandbad eller mikrobølgeovn. Rør indtil glat. Du kan simpelthen opvarme fløden næsten til kog, hælde chokoladen i, vente et par minutter og omrøre.

  Kombiner det resterende sukker og kanel.

  Smør de færdige vafler med smeltet smør.

  Dyp i kanelsukker. Server vaflerne med varm chokoladesauce.

  
• 
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Opskriften blev taget fra Z. Ivchenko.
Det er uanstændigt lækkert. Der er ikke noget at engang tale om. Anbefale!

[Angela]

AngelaJeg tror anderledes, at jeg har et NINADA vaffeljern! Og hvad skal jeg gøre efter dit

Dypp i kanelsukker ...
Server ... varm med varm chokoladesauce.

Åh, meget tak, jeg har bare en stikkontakt af en multibager "churos", der ligger inaktiv, jeg købte den til lejligheden i Redmond til en forfremmelse, men jeg prøvede aldrig det.

[ang-kay]

Og hvad skal jeg gøre efter dine vafler

Køb et vaffeljern
Jeg købte den, og jeg er MEGET glad for. Nu udfyldte jeg vaffelopskrifterne og prøvede.

ang-kaytak for opskriften! Efter Bruxelles satte jeg dem på banen. Undskyld spisere er ikke nok

[Wiki]

Wiki, så nu har jeg den samme historie med kvindelige tartlets (der er 3 af dem!) og cupcakes - jeg tager dem på og prøver ... hver dag!

Åh, jeg har sagt det forkert. Jeg prøver OVNEN, og manden spiser

Jeg prøver ovnen, og manden spiser

Nå, det er det!

Kan denne opskrift bruges i et princesca churros-apparat?

Angel, hvad tror du, et sovjetisk elektrisk vaffeljern, sandsynligvis ikke vil fungere efter denne opskrift?
Meget appetitvækkende og smukke fotos og selve processen med at spise, som ikke kan modstå!
Tak for opskriften og de smukke fotos!
Angel, og hvilken kan du rådgive e-mail. vaffel jern?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Annushka85, Wiki, Galina Byko, Stotskayatak, fordi du kom forbi. Vaflerne er meget velsmagende og bløde. Duften ....

vaffelmager NINADA

Ilmira, Jeg bruger sjældent enheden. Meget sjældent!

Jeg har en stikkontakt på en multibager "churos"

princesca for churros?

Piger, det kan jeg ikke sige. Fordi jeg ikke har sådan en enhed. Hvis det fungerer som et vaffeljern, så skal alt ordne sig. Jeg lavede kun churros dybstegt. For dem er dejen meget tykkere, og de er sprøde. Her er dejen meget tyndere, og vaflerne er bløde, især efter oliering.

Sovjetisk elektrisk vaffeljern

Til tynde vafler fungerer dejen. Men dette er helt anderledes.

rådgive e-mail vaffel jern?

Jeg kan ikke sige noget. Jeg har den enkleste Bomann.
Alt om vaffeljern i denne tråd https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=478.0

Angela, hvad er dit vaffeljern?

Jeg har den enkleste Bomann.

Angel, hvilken slags e-mail har du? vaffeljern og kan du lide det?

På Ozone nu med en rabat på 1011 rubler. det roterende vaffeljern Travola er til salg. I går bragte de det til mig, og jeg har allerede testet det. Bager jævnt og hurtigt.

🔗

Angela, hvor mange vafler og hvilken størrelse får du af denne dej?

[Marina]

hvad er din model af e-ævlejern, og kan du lide det?

Dette er ikke et emne om vaffeljern. Vaffelmakere diskuteres i et andet emne. Ellers bliver vi straffet.

bomann ejendom (ST / WA 516 CB)
Jeg havde ingen anden. Der er intet at sammenligne med. Det bager ikke hurtigt, men jeg ved ikke, hvordan det skal være.

Hvor mange vafler og hvilken størrelse er der lavet af denne dej?

Marina, størrelsen er efter min mening standard for sådanne vafler. Og du får så mange af dem, som du vil. Alt afhænger af den specifikke dej, du hælder.
Jeg har 6 stk i fuld størrelse.

Churros er lavet af choux wienerbrød. Du behøver ikke at brygge noget her? og mælken er bare varm eller varm til varm?

Angela, tak for svaret. Og hvert dejvolumen er designet til et bestemt antal vafler plus eller minus 1-2 stk. Jeg vil bare vide, hvor meget dej de skal lave, alle har forskellige lyster. For eksempel laver jeg straks en dobbelt dosis, og nogle af dem har meget af dette volumen.

[Korata]

Churros er lavet af choux wienerbrød. Du behøver ikke at brygge noget her? og mælken er bare varm eller varm til varm?

Korata, dette er vafler, ikke de klassiske churros. Her rulles vafler i sukker og krydderier. Derfor kaldte de det sådan.

Angela, tag rapporten! Lækre vafler, meget tak for opskriften! Jeg bagte det første parti i en churrosnice, resten i et vaffeljern, de sidste jeg kunne lide mere.

Angela, tak for dit svar!
Hvis jeg prøver min e-mail. waf. , så afmeld!

[Svetlana]

tag rapporten!

Svetlana, så sejt. Rød, selv. Doused i en sukkerblanding? Hvorfor er det værre i churrosnitsa? Jeg kender ikke dette udyr.

Hvis jeg prøver min e-mail. waf. , så afmeld!

Lala, interessant at se på tyndt.

Doused i en sukkerblanding? Hvorfor er det værre i churrosnitsa? Jeg kender ikke dette udyr.

Angela, tak kære! Smurt med smør og drysset med brunt sukker og kanel på toppen. I churrosnice viste sådanne dejpinde sig, og i vaffeljernet er de mere sprøde eller noget.

[Angela]

Angela, hvorfor kogte du ikke din sauce? Jeg mener chokoladesauce lavet af glucosesirup osv. Nå, du forstår mig)). Og hvad er smagere, så fortæl mig, pliz?

[Leah]

Leah, Jeg gjorde alt i henhold til den foreslåede opskrift, som jeg fandt. Her er ganache. Det kan ikke være usmageligt. Sauce er lidt anderledes. Men det vil være fint med ham. Begge er lækre at skænke)