Pilaf med svinekød i en multikoger Krups cook4me +

Pilaf med svinekød i en multikoger Krups cook4me +

Kategori: Kødretter

ingredienser
Solsikkeolie	100-150 ml
pærer	3
fedt svinekød (hals)	500-600 g
store gulerødder	3
ris	2 kopper 200 ml hver
vand	4 kopper x 200 ml
store tomater (hvis der ikke er friske, så en halv dåse færdiglavet uden skind (en dåse til 400 gram), det vil sige 200 gram)	2
Salt, peber, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Manuel tilstand.
• Ristning. Steg kødet i 3 minutter, tilsæt løg og gulerødder. Jeg skar gulerødder i ringe og i 4 mere, løg i terninger .. steg i 3-4 minutter sammen .. luk låget, sæt det i komfurtilstand, 6-8 minutter (afhængigt af kødets ungdommelighed er det moderigtigt og 10 minutter.
• Madlavning. Damp kommer ud, åbn låget, jeg skyller risen, så den er våd, hæld risen i, hæld i vand, sodavand, peber, krydderier og tomater i skiver uden huden ... luk og igen komfuret i 11 minutter.
• Rør straks efter åbning af låget .... meget velsmagende !!! Og kødet er godt klaret. Og risen er ikke klæbrig ....
• 

Bemærk

Hej til alle elskere af den fede mave ... Jeg blev også den glade ejer af dette mirakel. Min sandhed er krups cook4me +, men da jeg kiggede på Internettet, hører de alle til det samme mærke ... mit eneste problem er, at der ikke er noget russisk sprog .. men jeg er italiensk ifølge mit pas ... i dag lavede jeg pilaf. I manuel tilstand .. her er min opskrift ...

Vi har ikke sådanne mærker til salg. Jeg troede, at KRUPs udstyr ikke længere blev produceret. Jeg spekulerer på, hvor meget et sådant mirakel af teknologi koster dig, overvej ikke dette spørgsmål for uforskammet. Jeg undskylder på forhånd og tak. Og opskriften er god, jeg laver også pilaf i CF, når tiden er kort.

Jeg spekulerer på, hvor meget et sådant mirakel af teknologi koster dig

Fra 120 til 200 euro ... Jeg har lige skovlet en masse information om disse multikomfurer, trykkogere ... det hele er den franske linje, moulinex, det er bare, at forskellige lande frigiver under forskellige navne, selvom det er det samme ... i Italien er det Cookeo, os Krups, nu laver Tefal også cook4me .... driftsprincippet er det samme for alle. Jeg personligt tog min for 157 euro i Otto, vi var i angebot, nu igen 189 euro ... sååå glad ...

Tak skal du have. Vi har kun Moulinex. Men fremstillet i Kina. Kvaliteten er normal sammenlignet med andre Vitekas osv. Men din er bestemt dyrere. Jeg tog min tilbage til 4500 rubler.

Men hvad med forberedelsen af ​​zirvak?
Men hvad med den korrekte tilberedning af ris? Uden zirvak og korrekt tilberedning af ris vil det ikke være smuldrende!
Og tilstedeværelsen af ​​tomater i pilaf er helt klart unødvendig ...
Pilaf er et ret strengt defineret produkt i sin produktionsteknologi, så tomater er ubrugelige her.

Risgrød med kød og grøntsager er ellers ikke at dømme efter billedet. Kun teknologien til madlavning og pilaf og udskæring og komponenten i pilaf adskiller sig fra den generelt accepterede. Og risen vaskes ikke for fugt, men simpelthen fra snavs, strøelse og stivelse.

[Irisha-Ballerisha]

Og tilstedeværelsen af ​​tomater i pilaf er helt klart unødvendig ...

Vi boede i næsten 10 år i 80'erne i det sydlige Tadsjikistan og Turkmenistan - og der kogte lokalbefolkningen pilaf med tomater, meget velsmagende, især hvis tomaten er sød og kødfuld, deres gulerødder voksede ikke så godt, landet er tørt, men tomaterne var vidunderlige. Og også med rosiner - for mig er den mest lækre i pilaf rosiner og hvidløg.
Der er ingen enkelt opskrift på pilaf - grøntsager i den gør kun pilaf mere velsmagende og sundere.

Pilaf er et ret strengt defineret produkt med hensyn til dets produktionsteknologi.

selvfølgelig, men svarer ikke til metoderne til tilberedning af pilaf i forskellige gryder, og - pilaf fra en gryde er lidt anderledes end fra en gryde og endnu mere fra en multikoger.
Meget god pilaf viste sig for Irisha-Ballerisha, ris separat, så lyst.

Pilaf er den samme, ka og borscht, kålsuppe, pandekager osv ... pr ... pr ... hver husmor har sin egen. Der er en base, og stål er en fantasi. Madlavning er den samme kunst som skulptur, maleri, musik. Det vigtigste er at mestre teknikken og det grundlæggende i teorien, og derefter: enten talent eller, som en abe, strengt ifølge noter! Sori, hvis du fornærmet nogen.