Glutenfri pandekager (vegetarisk)

Glutenfri pandekager (vegetarisk)

Kategori: Sund kost

ingredienser
Melblanding	400 gr.
Hjemmelavet ostemasse	600-700 syg.
Kyllingæg	2 stk.
hvidt sukker	1-2 spsk. l.
Salt	smag
Vegetabilsk olie	til stegning af pandekager

Madlavningsmetode

• Ælt dejen. For at gøre dette skal du kombinere alle ingredienserne, først væske, salt, sukker, tilsæt derefter mel og bland alt grundigt med en piskeris eller blender. Dejen skal have en pandekagelignende konsistens, tyk.

  Forvarm en stegepande med lidt vegetabilsk olie (bare lidt)

• Steg pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

• Læg de færdige pandekager på et fad.
• Jeg serverer pandekager med kirsebærsauce og frugtgelé. Perfekt til en eftermiddagsmatbit))
• 
• Kissel blev kogt i dag af frosne jordbær og meloner, lidt sukker til smag og majsstivelse.
• 

Bemærk

Jeg kan virkelig godt lide pandekager og pandekager lavet af glutenfrit mel. Altid blød og let på maven, der er ingen dej så tyk som hvedemel.

God appetit, alle sammen!

Her er en rødmodig pandekage, men pandekager og vafler))
Sund og vegetarisk mad og liv: fra morgen til aften (fra personlig erfaring)
Adminculinarite