Creme brulee is

Creme brulee is

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Creme 10%	500 ml
kogt kondenseret mælk	1 b.
mælk 3,5%	100 ml.
majsstivelse	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• 1 spsk. l. rør stivelse i 2 spsk. l. kold mælk. Kog resten af ​​mælken i en tynd strøm, omrør konstant, hæld mælken i med stivelse, kog i 2-3 minutter uden at glemme at røre. Afkøle det.
• Pisk den kogte kondenserede mælk med 100 ml. fløde, hæld derefter gradvist resten af ​​fløden og mælk "gelé", bland den til glat, hæld den i en fungerende ismaskine i 25 minutter. Derefter lægger vi massen ud i containere og sender den til fryseren i en dag, så kan du servere den til bordet.
• God appetit!

Skålen er designet til

1 l.

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

fryser

Bemærk

Is hver anden dag ligner meget creme brulee, den smelter ikke hurtigt og efterlader en behagelig karamel-eftersmag i munden.

Sejt, Tina! Det er en skam, at sommeren ikke er varm. Jeg kan godt lide creme brulee og is og dessert med en sukkerskorpe.

[Nata]

Nata, Tak skal du have! Sommeren kommer snart, det bemærker du ikke)) og vi spiser is hele tiden om vinteren, især min mand elsker, jeg laver sikkert 2 gange om ugen. Det er sandt, ikke kun dette, af forskellige typer

Tinochka, tak for opskriften, så lækker helt sikkert, jeg vil helt sikkert prøve)

[Marina]

Marina, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det, har jeg ikke tid til at tilberede kondenseret mælk og endda rå ved hjælp af den samme teknologi - det viser sig ikke værre