Estiske kanelkager

Estiske kanelkager

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: estisk

ingredienser
Til testen
Tørgær	1 tsk
Hvedemel	300 gr.
Mælk*	120 ml.
Smeltet smør	30 gr.
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1/4 tsk
Æggeblomme)	1 stk.
Til påfyldning:
Smeltet smør	50 gr.
Sukker	70 gr.
Stødt kanel	2 tsk
Om mælk *. (Jeg tilføjede yderligere 50 ml, sandsynligvis tørt mel)

Madlavningsmetode

• I storheden af ​​tyrnet blev der fanget en interessant og let at tilberede opskrift på flettet te!
• Jeg forberedte det, kunne lide det - besluttede at dele det!
• Alt er simpelt, som jeg kan lide det.
• Så dejen.
• Læg alle komponenterne i HP-skovlen, jeg har Panasonic.
• 
• Tilstand "Gærdej", tid 2 timer 20 minutter.
• Her er en dej.
• 
• I mellemtiden, lad os forberede påfyldningen.
• Smelt smørret, bland det med sukker og kanel.
• Lad et par skeer dække.
• 
• Rul den færdige dej ud i et 0,5 cm tykt lag.
• Spred fyldet med en pensel.
• 
• Skjul rullen.
• Læg sømmen nedad, flad lidt.
• 
• Skær rullen i to, ikke helt på den ene side.
• 
• Væv en type pigtails, fra mig er "fletningen" stadig den, der betyder, at der ikke er nogen piger i familien, det regner ikke med mit hoved))
• 
• Rul den resulterende pigtail ind i en krans, så faldt mine hænder ned med en sapsem, jeg ved ikke hvordan jeg skal flette det hele, væve det ...
• 
• Dette påvirkede ikke smagen bortset fra æstetikken :)).
• Overfør den færdige kurve til et bageplade, belæg den med den resterende fyld.
• Jeg tror, ​​at næste gang giver jeg en lille (30 minutter) korrektur.
• 
• Bages ved 180 * indtil den er gyldenbrun og sprød.
• 
• FSE, skrivning tager længere tid end madlavning!
• 
• Nyd din te, hjælp dig selv!

Skålen er designet til

1 stk

Tid til forberedelse:

Hurtig

Madlavningsprogram:

HP, håndtag og ovn.

Bemærk

Tak til forfatteren E. Bezgina fra webstedet: rose: l

Smuk! Hvor længe har jeg bagt noget som dette og ... Jeg kan ikke få mig sammen

Åh, jeg vil skændes om den smukke mand, men det er lækkert!
Tak Ilmirushka for at komme forbi!



Mlina, jeg fik opskriften ud fire gange, og billederne igennem .... er indsat hos mig

[Ksyusha]

fire gange

Ksyusha , Jeg plejer at gøre alle de grundlæggende ting, frigive dem til offentligheden og STOP derefter korrekt. Ellers fjernes intet, af en eller anden grund, previewen, men det er en skam, det var praktisk med det.

[Ksyusha]

Ksyusha hvad en vidunderlig fletning viste sig, jeg elsker kanelruller

[Myrtle]

Jeg gør alt grundlæggende, jeg frigiver det i lyset,

Jeg forstod det allerede, efter at have omskrevet overskæg fire gange
Tak skal du have!



Myrtle, Natasha, tak, jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

[Trishka]

Trishka, Jeg har en ting !! Råere.
De viste sig meget smukke, jeg forestiller mig virkelig, hvor lækker det er !!

Åh, Ksyusha, hvilken skønhed! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Alt fungerede for dig meget, meget vidunderligt.

Piger, tak for at du kom forbi, hjælp dig selv, indtil alt ikke er!

Dette wienerbrød kaldes korrekt estisk kringel. Og der er også nøjagtigt den samme skærm, kun lige. Krantsev på vores forum er fuld. Der vil være en mere!

Kringel oversættes til kringle.

korrekt kaldt

Jeg er ikke stærk med hensyn til hvordan forfatteren havde det, og så!

kringle

Nå ja, det ligner en kringle



Måske omdøbe?

Det viste sig smukt! Du skal ikke bagvaskes! Åg!
Vi må prøve, tak for opskriften!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha , det er sådan, du gør det, at bruge dette ... og forblive et miniaturebillede for mig, det er alt skadeligt ... og du driller og driller alle ... Fremragende kringle, boom til at lave og fodre andre ..

[Lena]

og andre at fodre ..

Lena, begyndte dine "andre" at spise?

[Lena]

Lena, begyndte dine "andre" at spise?

Far, han spiser alt sammen med os ... men nogle gange er han også skadelig: Nok af ovnen, jeg spiser ikke, det er skadeligt ... fik det ...

men nogle gange er det også skadeligt: ​​Nok af ovnen, jeg spiser ikke, det er skadeligt ...

du har forfærdeligt det!

du har forfærdeligt det!

Jeg siger til ham, SKADELIG !!! Jeg vil, jeg vil ikke ... spise hvad de giver ... eller mig selv ...

[Lena]

Lena, kan du høfligt spørge


Og hvis det bliver AVANCERET, så også

[Ilmira]

Ilmira,

[Ksenia]

Ksenia tilgiv os, vi har det lidt sjovt her

[Ilmirushka]

forblive en tomme

Ta lana, dette er ikke synligt under mit vintertøj ... Jeg forklædte mig

bagvaskelse af dig selv!

Ja, jeg bagvaskes ikke mod vapche, jeg sammenligner bare med andre, der ved hvordan og forstår, Sho er langt fra det ideelle, vores FSE-træning!



Ilmirushka, Ilmirushka, hvad er du, sej .... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha hvad en smuk kringle! Vi skal også bage, kun uden kanel, vi er kanel

[Natasha]

Natasha, kan du i stedet for kanel - nødder!
Tak fordi du kom forbi!

du kan i stedet for kanel - nødder!

Aha, Ksyusha, jeg har allerede tænkt på nødder også!

Jeg vil vente på indtryk ...

[Ksyusha]

Ksyusha , skal du bage!

[celfh]

celfh, Tanya, du skal!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kommer en bolle ud eller to? I beskrivelsen ser jeg en, men på billedet er der to skønheder? Så jeg tror, ​​mos en med valmuefrø (for alle) og med kanel (for mig selv). Først nu forstår jeg ikke tagdækningen til at forstyrre den dobbelte del eller at dele kolobok med 2. Ksyusha og nogle store kommer ud i diameter?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kommer en bolle ud eller to? I beskrivelsen ser jeg en, men på billedet er der to skønheder? Så jeg tror, ​​mos en med valmuefrø (for alle) og med kanel (for mig selv). Først nu forstår jeg ikke tagdækningen til at forstyrre den dobbelte del eller at dele kolobok med 2. Ksyusha og nogle store kommer ud i diameter?

Dasha, tak for din opmærksomhed!
Så vidt jeg husker, ser det ud til, at jeg fik 2 stykker, men i størrelse, på billedet kan du se, rullen er på tæppet, diameteren der viste sig at være ca. 20 cm, ja, når du bager, stiger den lidt, jeg tror, ​​du kan lave to og en stor ...




Hvis det er praktisk, for mig på "dig".

Jeg tror, ​​du kan gøre to og en stor

Generelt blandede jeg det i 400 gram mel. Jeg vil lave 2 gennemsnit betyder

Jeg venter på resultatet ...

resultat

Og resultatet på bordet er en stubbe, jeg bestemt stadig ...
Den ene med kanel og den anden med kakao (jeg nægtede også valmuen), hver kom ud med en diameter på 21 cm, disse ret syge ruller kom ud. Og mens jeg så på ruller i ovnen for ikke at brænde ud (ovnen har jeg generelt en magisk - at fange øjeblikket, så toppen bliver brunet og bunden ikke brænder, det er stadig en opgave), studerede jeg dine opskrifter ... godt, generelt steger jeg løg til fisk ostekager stående

stubbe

Du er ikke alene, jeg er den samme kurv ...
Disse er seje ruller, men hvordan smager det?

til fiskeostkager

Det er kun begyndelsen

Vi laver normalt kringler som denne

Støbning

Vi laver normalt kringler som denne

Støbning

Nå, hvad laver du, nu vil jeg have sådan en rulle



Jeg kan ikke bunke sådan skønhed ...

Jeg kan ikke skabe sådan en skønhed

Jeg tror på dig!

hvordan smager det?

den lækre chokolade er væk. Min (kanel) holder stadig

Jeg tror på dig!

Nå tak, kære tovarisch

den lækre chokolade er væk. Min (kanel) holder stadig

Så det var lækkert!

Mange tak, utrolige boller, i dag kogte jeg den ene med kanel, den anden med valmuefrøpåfyldning og flis (jeg tilføjede resterne)

Alt, hvad jeg formåede at fotografere til rapporten.

[Ksyusha]

Ksyusha! Mange tak!!!
Jeg pulveriserede lidt mere til min søde tand

igen vendte billedet om! (

[Ksyusha]

Mange tak,

Åh, lige ... Men det er så rart, at jeg kunne lide opskriften.
Hvilken smuk kusmanchik, og ideen med en striusel.
Og hvordan gjorde du det, bare drysede krøllen ovenpå?

Ksyusha! Mange tak!!!
Jeg pulveriserede lidt mere til min søde tand

igen vendte billedet om! (

Natul, hvilken skønhed du har, jeg ved ikke, hvordan man væver sådan ...
Jeg skal "træne på katte" ...
Glad for, at jeg kunne lide bolle!

[Ksyusha]

Jeg ved ikke, hvordan man væver ...

Ksyushatilfældigt ... sig selv i chok. At have to piger i huset, mit loft er en enkelt hale)))
Men lækkert sindssyg! Kanelbagning er min svaghed. Men paradokset ... Jeg kan ikke selv huske, om det bages hvornår. Og så så jeg din opskrift om natten .... Jeg ventede knap på morgenen. Tak igen.

Jeg meldte mig frivilligt. Hun satte hele ægget i. Og vegetabilsk olie i dejen. Mælk blev ikke tilsat normen.

[Natalia]

Natalia, ja du er altid velkommen, glad for at du kunne lide det!
Og frihederne ... Det vigtigste er, at det er lækkert!

Og hvordan gjorde du det, bare drysede krøllen ovenpå?

Ksenia, hun lavede en krølle efter en opskrift, tilsatte protein pisket med sukker til den købte valmuefyldning, dryssede den dannede bolle med en streusel.

Ja, det er forståeligt, ellers fremgår det ikke af billedet, jeg troede, det var listigt støbt.
Hvis det er praktisk, for mig på "dig".

Ksyusha, og til mig for dig.

Aftalt!