Kage med gulerødder og ostemasse fløde

Kage med gulerødder og ostemasse fløde

Kategori: Konfekture

ingredienser
Til kagen:
gulerod	250 g
havremel (malede flager)	8 spsk. l
æggehvide	2 stk
honning	1 spsk. l
kokosflager	1 spsk. l
salt	at klemme
Til cremen:
æggeblomme	2 stk
skummetmælk	300 ml
honning	smag
fedtfri hytteost	150 g

Madlavningsmetode

• Tilsæt en knivspids salt til de hvide og slå, indtil elastikken topper.

  Vask, skræl og gnid eller hugg gulerødderne på en måde, der passer dig.

  Kombiner havregryn og kokosnød. Hvis du ikke har havregryn, kan du male havregryn.

  Tilsæt revet gulerødder og honning til den tørre blanding, bland godt. Indfør denne masse meget omhyggeligt i de piskede æggehvider under omrøring fra bund til top.

• Sæt på et bageplade foret med pergamentpapir, et lag dej 1 cm højt, udjævne og udjævne med en spatel.
• Vi bager i ovnen ved 200 ° i 15 minutter. Tag den ud, og vend den igen og sæt den på igen for at bage i 5 min. Fjern den færdige kage fra ovnen, vend den på en bakke eller et bræt, og fjern pergamentet.

  Når kagen er afkølet,skåret i firkanter eller diamanter. Jeg skar i 12 firkanter.

  Til fløden skal du slå mælken med æggeblommer og koge på svag varme, indtil den koger, mens du rører hele tiden. Fjern det fra varmen, og tilsæt honning, og lad det afkøle lidt, indtil det er glat (med en blender eller mixer). Når massen er afkølet helt, skal du lægge cottage cheese, slå igen.

  Spred cremen på skiverne af skorpen. Kagen kan efterlades i et lag. Men jeg foldede firkanterne i 2 lag og smurte 2 lag med creme.

  Cremen er ikke straks tyk, og den lægger sig ikke i et tykt lag. For at cremen kan blive tykkere og hærde, skal kagen nedkøles i et par timer eller bedre natten over. Jeg fik denne frosne fløde om morgenen.

  Tag den spildte fløde op med en spatel eller spatel. Pynt siderne og dekorér toppen efter ønske. Jeg gik lige igennem med en kam.

Bemærk

Lækker diætkage med en original smag. Det er bedre at lave kagen på forhånd. Efter at have smagt sin smag om morgenen, efter madlavning, blev smagen af ​​gulerødder tydeligt mærket. Men efter at have stået en dag, godt mættet med andre smagsstoffer, forsvandt gulerøddernes smag delvist, gulerødderne syntes at opløses i cremen. Jeg råder dig til at prøve denne kage, men hvad hvis du kan lide den?

[Nelechka]

Nelechka, en meget interessant opskrift!
Jeg vil prøve, måske laver jeg det senere. Kan tilføje kanel til gulerødderne, så gulerøddernes aroma ikke mærkes stærkt. Sådan laver jeg bagt gulerodstærter.

[nila]

nila, Nelechka, tak for opskriften! Jeg prøvede engang bagværk med gulerødder, men det gjorde jeg aldrig selv. Bogmærke

[Alla]

Alla, Tatyana, piger, tak fordi du kom forbi! Og de støttede! Jeg er meget tilfreds!
Tanya, jeg laver selv meget sjældent bagværk med gulerødder. Der er en opskrift på en tærte, jeg gjorde det hele én gang, selvom vi virkelig kunne lide det. Og denne opskrift lå i bogmærkerne i meget lang tid, indtil jeg besluttede at prøve den. Jeg kunne godt lide opskriften, jeg gentager den igen, men honningen er forbi.
Alla, du kan selvfølgelig aromatisere med kanel, jeg har ikke engang tænkt på noget.
Straks blev guleroden mærket i smagen, men så forsvandt denne gulerodsaroma.
Tak for rådet, næste gang prøver jeg en knivspids kanel.

Og jeg elsker virkelig gulerodsbagværk, og hvis du også tilføjer valnødder, så vil der generelt være murmur!
Nelechka, tak! Jeg vil bestemt lave det!

Nelya, tak! Jeg elsker gulerods bagværk. En gang i Moskva er den mest foretrukne kage gulerod. Men der var valnødder og noget andet.
Jeg vil helt sikkert forsøge at bringe dine kager til liv, kun jeg har brug for at gå til dachaen efter gulerødder.
Jeg vendte tilbage til billederne. Måske var gulerodssmagen lys på grund af den grove revne gulerod? Jeg bliver nødt til at prøve at rive

[Nelya]

Nelya, en interessant kage med gulerødder! Jeg bagt en kage, boller med gulerødder, de spiser min normalt, ingen klager. Jeg bogmærker det, vi får børnebørn, jeg laver det.

[Rita]

Rita, Ritus! Selvfølgelig kan du tilføje dine yndlingsadditiver. Jeg troede, at kokosnød var nok for os.
Jeg bagte til en test for at forstå, hvilken slags kager der fås. Det tog lang tid! Og så tænkte jeg i lang tid, om det var værd at udstille opskriften. Der var ikke noget at gøre på arbejde om natten, så jeg skrev
larissaLorik! Du har ret i, at gulerødderne er hakket op i stor størrelse. Så købte jeg netop en ny disk til min Brown, en julienne-rivejern, og dette var hans første forsøg. Jeg har endnu ikke fundet ud af, hvilken slags klipning han laver. Løg hakket fint, jeg troede også gulerødderne ville være fine. Ved den første smag knurrede gulerødderne endda, men derefter var smagen afbalanceret. Men alligevel, næste gang tager jeg et babyrist fra Berner.
Marina, Marisha, jeg vil være glad, hvis dine børnebørn godkender denne opskrift! Desuden er det en nyttig delikatesse for børn! Og du har skat, som jeg forstår det, oversætter det ikke
Jeg troede bare, at jeg havde meget lidt honning tilbage til cremen, bogstaveligt talt en spiseskefuld, jeg tilsatte ikke sukker. Måske var det derfor, at det først viste sig, at smagen af ​​gulerødder var fremherskende

Ja, Nelya, skat er vores favorit, og jeg bager næsten alle kager på honning.
Nu lukker jeg græskarjuice, koger appelsiner og citron med græskar og tilføjer derefter honning til krukken. Lækker juice viser sig.

[Marina]

Marina, din sømning og indkøb slutter ikke hele året rundt!
Marish, ruller du honning direkte i krukker eller tilføjer den, når du drikker juice?

Nelya, helt sikkert, jeg har arbejde hele året rundt, jeg hviler kun på Christmastide.
Jeg tilføjer honning til krukker saft og korker den.

Nelechka, jeg troede, jeg tjekkede ind hos dig, men det viser sig, at der ikke er nogen tærter, så hjemmelavede, jeg elsker gulerødder i bagværk tak.

[Tanechka]

Tanechkatak, fordi du tjekker ind! Og tak for udtalelsen! Jeg er meget glad for, at jeg kom forbi og bemærkede mine hjemmelavede kager! Jeg ville være glad, hvis du også prøver at medbringe en rapport

Jeg ville være glad, hvis du også prøver at medbringe en rapport

Opskriften Jeg kunne kun lide guleroden ved foråret tør i en grøntsagsgrop, så snart jeg ser den på markedet, vil jeg helt sikkert forberede dine tærter. Tættere på foråret tages mange gulerødder ud af jordhulene til salg de ligger ikke i luften i lang tid, men de er velsmagende og saftige bare en fryd

Jeg hørte, men lagrede aldrig en gulerod i et jordhul. Min kælder er dyb, men ved foråret er gulerødder allerede dårligt opbevaret. Der er nu 6 stykker tilbage, men allerede bløde. Også ikke særlig velegnet til bagning. Men vi sælger saftige gulerødder i vores butik, det er ikke et problem at købe.

[Nelya]

Nelya, og hvad hvis havregryn erstattes med ris? Vil det fungere?

[echeva]

echeva, Evgeniyadesværre har jeg svært ved at besvare dette spørgsmål. Jeg har aldrig bagt noget med rismel, og det har jeg ikke. Men hvis du ser på opskrifterne på vores Guzel, bruger hun med succes rismel. Og i alle de enkleste og ikke enkle opskrifter erstatter hvedemel med ris. Derfor tror jeg, at du også kan prøve at foretage en sådan erstatning her. Det vigtigste for os er, at basen bliver grebet og bagt. Og hun griber og bager alligevel, for der er protein i kagen.

Ja, Nelya, skat er vores favorit, og jeg bager næsten alle kager på honning.
Nu lukker jeg græskarjuice, koger appelsiner og citron med græskar og tilføjer derefter honning til krukken. Lækker juice viser sig.

wow, hvor interessant - kan du lægge din juice i en separat opskrift? - Jeg kunne virkelig godt lide kombinationen ...
Og Neli's BASIC opskrift er smuk, i lang tid i bogmærkerne og i kø ...