Chokolade orange mager muffin

Chokolade orange mager muffin

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: græsk

ingredienser
Appelsinjuice	300 ml
zest af 2 appelsiner
Skal af 1 citron
sukker	270 g
kakao	6 spsk. l.
vegetabilsk olie (nej, dette er ikke meget, fedtindholdet neutraliseres af saften)	180 ml
vand	200 ml
mel	320-330 g
soda	1,5 tsk
bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• 
• 
• Dette er en af ​​mine foretrukne græske magre boller. Det viser sig at være sindssygt ømt, fugtigt, duftende, absolut ikke fedtet, stort. Og jeg kan forsikre dig om, at ingen vil tro, at han er mager.
• Så vi kombinerer vegetabilsk olie med appelsinjuice (min svigermor siger, at det er muligt med citron, men ikke gjorde det med det) og sodavand. Resultatet er skum.
• I en separat skål Kombiner bagepulver, mel og kakao (jeg henter med en bakke). Du har brug for så meget mel, at dejen bliver som fedt creme fraiche i konsistens, for mig er det 320-330 g.
• Tilsæt vand, skal og sukker til olieblandingen. Rør godt med en piskeris eller mixer ved lav hastighed.
• Tilsæt melblanding gradvist.
• Sæt dejen i en form med en diameter på 23-26 cm. I bunden af ​​pergamentet kan siderne ikke smøres eller rent symbolsk, hold din hånd med en dråbe vegetabilsk olie.
• Bages i cirka en time, indtil det er tørt fakkel ved 175-180 (se på din ovn).
• Afkøl den færdige kage under et håndklæde i ca. 15 minutter, og tag den derefter ud af formen.
• Cupcaken bliver endnu smagere den anden dag.
• På den anden dag har jeg sådan et stykke denne gang)))
• 

Tid til forberedelse:

65 minutter

Det viser sig at være sindssygt ømt, fugtigt, duftende, absolut ikke fedtet

Hvilken fluffy! Jeg vil have et stykke med det samme

ingen vil tro, at han er mager.

Dette er bare groft!
Og hvilken kakao? Normal?

almindelig kakao, pulveriseret, ikke alkoholfri til en drink. Jeg har et kakaobarfirma.
cupcake er meget porøs og lige luftig

Og hvilken kakao? Normal?

Wow, den magre kage er min kærlighed, tak for opskriften.

Hvilken vidunderlig cupcake, tak for opskriften!
Jeg tager det til et nyt legetøj, cupcake!

Wow, den magre kage er min kærlighed, tak for opskriften.

kog for helbredet, det er meget velsmagende))) både i post og uden post

tak for opskriften!

til sundhed. Jeg vil vente på en rapport, hvis du forbereder dig

rapport

og til mig om "dig", hvis det er praktisk!

og til mig om "dig", hvis det er praktisk!

aftalt

[Maroshka]

MaroshkaTak for chokolademuligheden!
Jeg vil bestemt lave mad, der er amatører.

Jeg vil helt sikkert lave mad, der er amatører.

kog for helbredet. Jeg er sikker på, at du kan lide cupcaken. Det er blødere end den klassiske orange og mere))) især hvis der er elskere

[Maro]

Maro, læs opskriften, men ikke meget væske?

[Maro]

Maro, læs opskriften, men ikke meget væske?

nej, lige rigtigt. han er mager))) dejen viser sig som creme fraiche i konsistens, resultatet er på billedet)) desto mere vand og juice er ikke æg ... de fordamper delvist ... fordamper Jeg ... Det er bare, at kagen er bagt som alle magre i lang tid sammenlignet med de sædvanlige. det tager mig nøjagtigt en time for denne portion. Men smagen er saftig, øm

Tak for det hurtige svar .

[Maroshka]

Maroshka, Ofte bager jeg din orange: girl_coocking: Det viser sig altid lækkert! : nyam: Jeg vil helt sikkert tage denne nye opskrift til min permanente: pige-ja: Tak for endnu en velsmagende godbid

[Maroshka]

Maroshka, Ofte bager jeg din orange: girl_coocking: Det viser sig altid lækkert! : nyam: Jeg vil helt sikkert tage denne nye opskrift til min permanente: pige-ja: Tak for endnu en velsmagende godbid

glad for, at jeg kunne lide den orange. Denne er endnu blødere, efter min smag, endnu mere interessant)))

[Maroshka]

Maroshka, og hvis du udskifter bagepulver med bagepulver? Vil det fungere? Noget jeg begyndte at føle sodavand ved bagning ...

[Maroshka]

Maroshka, og hvis du udskifter bagepulver med bagepulver? Vil det fungere? Noget jeg begyndte at føle sodavand ved bagning ...

det mærkes ikke her. overhovedet. appelsiner og kakao afbryder godt.og der er ikke nok af det))) du kan føle sodavand i opskrifter, hvor det sure miljø ikke er nok. der er så mange som 300 g appelsinjuice, som aktiverer sodavand.
Dybest set er bagepulver bagepulver + syre. Det er bare, at deres andel vælges, så reaktionen går sporløst.
Men hvis opskriften indeholder produkter, der forårsager en stærk sur reaktion (sur mælk, frugtsaft, eddike, chokolade, honning, citron osv.), Så har vi absolut brug for yderligere sodavand, som vi tilføjer separat fra bagepulveret i denne opskrift. Da der er så meget syre
Teoretisk kan du udskifte 1 tsk. sodavand i 2 tsk. bagepulver .. men jeg kan ikke stå inde for, hvordan dejen hæver sig, fordi vi tilføjer bagepulver til melet ... tilføjer til saften .. i henhold til opskriften .. vi får ikke den ønskede reaktion

[Maro]

Maro, Jeg går med en rapport, det viste sig meget, meget velsmagende!

Jeg gjorde det på mandarinsaft, der var store mandariner derhjemme, og det var for doven til at gå i butikken for at lede efter appelsiner. På grund af udskiftning af appelsiner til et volumen på 300 ml juice tilsatte jeg mere æblecidereddike, så der var nok syre, prøvede jeg. Mel tog 240 g fuldkorn og resten af ​​solen. Bagt i 1 time og 10 minutter.
Smagen er fremragende, delikat indeni, lidt sprød på toppen, chokolade-chokolade-citrus, mmmm ...
Marotak for opskriften!

[marina-mm]

marina-mm, Marina! Hvilken smuk mand! I morgen løber jeg for appelsiner .... Jeg skal bage det !!!

Jeg går med en rapport, det viste sig meget, meget velsmagende!

hvad en smuk mand du har med mandarin

[Tatyana]

Tatyana, Maro, cupcaken kom vidunderligt ud, citrusfrugter prydede dens smag meget.
Jeg har for nylig bagt Crazy Cake Lenten chokoladekage, og i dag blev den chokolade-orange en bedømt meget højere, sagde mine spisere - det er den slags kage, og det har jeg ikke noget imod.
Maro, for mig på dig, tak, og det ser ud til at være allerede aftalt.

så i dag blev chokolade-orange bedømt meget højere, sagde mine spisere - dette er den slags brød

det betyder, at vi har brug for at bage, vi har det, en infektion, det spises meget hurtigt, selvom det hurtige, i det mindste ikke, min mand elsker våde cupcakes, denne kan bare lide ham))) endnu mere end bare orange

[Maro]

Maro, vi kunne også lide chokoladen en mere. Både dem, der holder fasten, og børnene spiser sammen med mig, ingen nægtede. Så jeg vil bestemt bage, især da dette sker hurtigt og med et minimum af retter, kan man sige mellem andre køkkenopgaver.

Bagt - meget cool. Tak igen for opskriften.

Bagt - meget cool. Tak igen for opskriften.

kog for helbredet

[Maroshka]

Maroshka, Marochka (er det muligt?), Mange tak for den vidunderlige opskrift!
I går bagte jeg, tog ham med på besøg til sin mands forældre, alle kunne virkelig godt lide det!
Desværre havde jeg ikke tid til at lave et foto!

[Maroshka]

Maroshka, lækker, øm, chokolade! Kun jeg var nødt til at tilføje lidt salt. Jeg vil bestemt stadig bage!
Tak skal du have!

salt

Og jeg tilføjede en knivspids!

[Trishka]

Trishka, klog, men jeg glemte det!
Anden gang vil jeg helt sikkert tilføje (skrev ned)

Maroshka, Marochka (kan du gøre det?), Mange tak for den vidunderlige opskrift!

godt helbred, glad for at jeg kan lide cupcaken.
du kan bare Maro)) Marika)) eller for Rusland er det mere praktisk og mere velkendt - Marishka))

Desværre havde jeg ikke tid til at lave et foto!

spiste så hurtigt?

Marishka

!

spiste

Nej, jeg bagte det og tog det straks væk ...

[Maroshka]

Maroshka, Marochka! Jeg bagte det endelig! : girl_dance: Så lækker: chokolade-chokolade! selv på toppen behøver du slet ikke at smøre noget, en meget selvforsynende smag!




Meget luftig, fluffy, slet ikke som en cupcake, mere som en kiks. Alle kunne virkelig godt lide det; nu vil han også være en hyppig gæst på vores bord Mange tak for den vidunderlige opskrift!
P.S. Noget åbner ikke billederne, det er som om jeg altid har downloadet dem ...
Hurra! stadig viste det sig

Meget luftig, fluffy, slet ikke som en cupcake, mere som en kiks: girl_claping: Alle kunne godt lide det; vil nu også være en hyppig gæst på vores bord Mange tak for den vidunderlige opskrift!

til dit helbred)) kog med glæde. Jeg elsker også denne lækre. Jeg tager efter appelsiner i morgen

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

[Maroshka]

Maroshka, Tillykke !

[Maroshka]

Maroshka, Tillykke, Marochka !!

[Maro]

Maro, tillykke med medaljen!

Tillykke, Marisha! Bogmærke opskriften, her slutter vi ostekagerne og bager

[Maroshka]

Maroshka, Maro! Tillykke med din sejr!

[Maroshka]

Maroshka, Tillykke med sejren! Bogmærke opskriften, især den orange også, jeg kunne godt lide den!

[Maroshka]

Maroshka, Tillykke! Cool cupcake, opskrift fortjener opmærksomhed og belønninger!

[Maroshka]

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

Jeg forventede ikke tak, meget flot

Maroshka, Tillykke! Cool cupcake, opskrift fortjener opmærksomhed og belønninger!

Mange tak

Maroshka, Tillykke, Marochka !!

tak skal du have

Maro, tillykke med medaljen!

tak skal du have

Tillykke, Marisha! Bogmærke opskriften, her slutter vi ostekagerne og bager

mange tak. Sørg for at lave mad, det er lækkert

Maroshka, Maro! Tillykke med din sejr!

mange tak. Det er rart at "se kendte ansigter" i din Temko

Maroshka, Tillykke med sejren! Bogmærke opskriften, især den orange også, jeg kunne godt lide den!

tak))) Jeg håber på et tip om chokolade))) for mig er det køligere end orange)) men begge har et sted at være til en forandring