Panasonic NU-SC101 dampkonvektionsovn

Hej, kære forumbrugere og forumbrugere!
Jeg gik omkring relaterede emner, gik ... og jeg indså, at denne ovn er forskellig fra alle andre, og derfor fortjener et separat emne.
Jeg ved ikke, om emnet bliver populært, men jeg ønsker ikke popularitet, men sammen med ejerne at mestre den nye gadget, der har slået sig ned i mit køkkenrig.
For at kunne stille et spørgsmål og få svar, hvis det er nødvendigt, dele din viden og færdigheder.
Værtinder og kokke, jeg venter på, at du mestrer og kommunikerer. Jeg vil være glad ikke kun for ejerne, men også for nye fans af denne innovative og simpelthen meget interessante Panasonic NU-SC101 komfur.


Venner, her er en oversigt over ovnen, kom ind
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...amp;task=view&id=2336

[Ilmira]

Ilmira, Tillykke!!! Godt klaret for at beslutte sig, hun er virkelig meget sej, hun laver endda supper. Jeg elsker også hende og laver mad meget i hende, og indtil videre har der ikke været punkteringer.

[Ilmira]

Ilmira, tillykke, jeg har ikke en, men Panasonic skuffede mig aldrig, et af mine foretrukne teknologimærker.

[Alla]

Jeg elsker også hende og laver mad meget i hende, og indtil videre har der ikke været punkteringer.

Alla, og var tavs !!! Og jeg, som en dunno, skynder mig, hvem jeg skal spørge, find ud af hvad

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kølig komfur, tillykke! Jeg vil se nærmere på, måske køber jeg mig selv i stedet for en mikrobølgeovn, hvis den passer på vindueskarmen)

[Yulia]

hvis det passer på vindueskarmen)

Yulia, det afhænger af hvilken vindueskarm.
Generelt er det som en terning, meget kompakt

[Ilmira]

Ilmira, ja, jeg gør også alt ved prøving og fejl. Det ville være dejligt, hvis Lena (Kubanochka) reagerede med denne komfur i lang tid. I henhold til tilstande begyndte jeg at tilføje enten 5-10 minutter til opskriftsbogen eller lidt højere temperatur.
Jeg kunne godt lide pølser i komfuret, det er dejligt at bage kød, du kan bruge et damp boost. Det renser godt. Jeg er meget tilfreds.
Det står nu på bordet, så på vindueskarmen, ikke tungt, du kan omarrangere det.

Jeg forsvandt ikke, min mor blev syg og døde. Pludselig og meget hurtigt. Nu prøver jeg at leve videre. Arbejdet var i gang, vi skal også indhente

Det ville være dejligt, hvis Lena (Kubanochka) reagerede med denne komfur i lang tid.

Jeg kender også til hende, jeg så hendes pølse, skrev til hende, hun svarede og skrev, at der overhovedet ikke var tid. Jeg håber, at hun får tid, og hun vil komme til os med sin PANASONYushka

[Ilmira]

Ilmira, tillykke med dit køb!
En værdig ting!

Hvordan vil du bedømme det som en erstatning for mikrobølgeovnen? Genopvarmning af mad fra køleskabet? Hurtigere, langsommere? God dårlig?

(leder efter argumenter for min mand)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tak for emnet og gennemgangen. Jeg vil også stå og lytte.
Jeg købte denne enhed på grund af en rabat, da jeg tidligere har tortureret et godt forummedlem med spørgsmål

Jeg bestilte fra den officielle Panasonic-butik til 15990 og gratis levering hjem.

Så snart komfuret blev solgt, var det denne pris, der syntes tilstrækkelig.

Jeg købte det, fordi komfuret i nogle øjeblikke kan spare plads og tid, da en baby vil dukke op i familien i den nærmeste fremtid.
De vigtigste opgaver i øjeblikket:
1. Sterilisator til babyretter og tilbehør. Selvom jeg har en Avent mikrobølge-sterilisator.
2. Bekvem dampning, inklusive grøntsager til salater
3. Lav yoghurt og bevis dejen
4. Ikke griner, men laver dumplings (nødvendigt for en mand, men meget sjældent)
5. Kogende æg
6. Madlavning ostemasse desserter

I den nærmeste fremtid vil det være vanskeligt at undersøge andre muligheder, og der er virkelig ikke noget behov, da mængden af ​​udstyr er af skala, familien er lille, og derudover laver manden ofte madlavning.

Men med glæde vil jeg se og lytte til, hvad de andre laver mad i komfuret.
I øjeblikket er vores favoritter Tefal optigril med en bageplade, en Philips luftfryser og et multicooker-element 03, vi bruger sjældent andre enheder.

P.s. der var en tanke om at slippe af med den store Panasonic 894 mikrobølgeovn og alle redskaber til mikrobølgeovnen, men min mand viste sig at være skarpt imod, da han ikke var sikker på, at den lille komfur ville passe ham. På samme tid genopvarmer vi næsten aldrig mad, jeg plejede at lave frisk hver gang.
Stedet giver dig mulighed for at have begge disse og et ton af andre enheder.

[dana77]

Hvordan vil du bedømme det som en erstatning for mikrobølgeovnen? Genopvarmning af mad fra køleskabet? Hurtigere, langsommere? God dårlig?

dana77, det var at erstatte den gamle mikra, at jeg købte denne ovn, men det sjove er, at jeg aldrig har prøvet denne funktion endnu. Alle hænder når ikke på en eller anden måde. Jeg har ikke engang et sted, der er permanent til det endnu, jeg har mulighed for at sætte på og på, prøve noget, eksperimentere, der er mange tilstande, jeg skal vænne mig til det. Derfor kan jeg ikke smide mikraen væk, jeg har ikke studeret og forstået alt i den nye komfur. Så så snart det viser sig, vil jeg straks fortælle og vise om resultatet.
Under alle omstændigheder er det mere harmløst end min gamle og splittede mikra, og maden fra den er bestemt sundere.



Anya, Jeg er glad for, at du ikke ventede på dig selv!

Jeg vil også stå og lytte.

Jeg ville også lytte med glæde, men du kan se, der er næsten ingen endnu.
Se hvor meget du allerede har fortalt!

der var en tanke om at slippe af med den store Panasonic 894 mikrobølgeovn og alle redskaber til mikrobølgeovnen, men min mand viste sig at være skarpt imod, da han ikke var sikker på, at den lille komfur ville passe ham.

så jeg har ikke travlt med at slippe af med mikra endnu.
Forresten forberedte jeg allerede dumplings, men af ​​en eller anden grund gættede jeg ikke at tage et billede, og i dag dampede jeg rødbeder og gulerødder til min middag, alt gik godt
Generelt vil vi sammen langsomt undersøge mulighederne for Panasonic

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tillykke med dit køb! Og med et nyt tema! Denne komfur er sit eget tema værd)))
Med arbejde lidt raked vil jeg forsøge ikke at forsvinde i lang tid. Vi vil mestre vores PANASONYUSHKA sammen

for at udskifte den gamle mikra købte jeg denne ovn

Der er ingen mikrobølgefunktion her. Damper plus konvektionsovn plus kombineret option. Ingen mikrobølger

og i dag dampede jeg rødbeder og gulerødder til min middag

Til salater skar jeg kartofler, rødbeder, gulerødder i terninger og damp (den stærkeste tilstand) i 20 minutter, og du er færdig. Meget hurtig og velsmagende)))



Jeg kan godt lide programmet "French Meat". Og jeg kan også godt lide omeletterne på programmet med samme navn.
Jeg fjernede alle yoghurtproducenterne derhjemme i kælderen, jeg laver kun yoghurt i Panasyushka (så vi kalder det nu?) Lad der være et foto med yoghurt her))) Nu vil jeg fotografere alt, hvad jeg laver mad i Panasyushka.

[Lena]

LenaHvor glad jeg er, du kommer bare ind et øjeblik! Når alt kommer til alt er du allerede vant til det, skriv alt til os, alt i hvilke tilstande, og tag også fotos!
Jeg lavede også en omelet, som den.
Jeg ved om mikrobølger, at der ikke er nogen, men dette dampstød ...
Lenahar du prøvet det?

men dette dampskud ...
Lena, har du prøvet det?

Selvfølgelig! Jeg bruger det primært, når jeg bager brød.



Sund stegte kartofler er fantastiske! Glem ikke denne tilstand.

[kubanochka]

kubanochka, tak for rådet, vi skal prøve både omeletter og kød.

Jeg vil helt sikkert prøve yoghurt, kun i vores familie er jeg fan, men de er også gode til dressing af salater osv.

Hvad mikrobølger angår, ved jeg, at udskiftning kun er tilstrækkelig for dem, der udelukkende bruger mikrobølgeovn til opvarmning.
Jeg laver ofte mad i koniske retter. Og hånden rejser sig ikke for at slippe af med disse boons. Tanken var forkert, forbundet med perioden med "gravid indlejring" med en bias "alt unødvendigt nafik hjemmefra, vi bliver minimalister." Jeg håber, han snart vil give slip))))

Jeg huskede en anden vigtig opgave for mig - sterilisering af porcelæn til konservering. Jeg er ikke sikker på, om jeg kan gøre dette i år, men under alle omstændigheder er jeg allerede moden til arbejde.Desuden er der ikke nok udstyr til sin egen have, men på efterårsmesser er der et så stort udvalg og sådanne priser, at det er synd at ikke eksperimentere.

Nå, er der ikke flere ejere, eller sidder de alle i buskene?
Piger, fortæl mig, prøvede nogen at bage en hel kylling? Bortset fra min falske gris har jeg aldrig gjort noget så stort i hende. Men her hakket kød ... Og kyllingen er stadig kylling ... i opskrifterne kun i stykker.

[Ilmirushka]

Piger, fortæl mig, prøvede nogen at bage en hel kylling?

Ilmirushka, vil bare prøve hele tiden. Jeg prøvede det i stykker, kogte kyllingevinger, svinekød. Kun ribbenene kogte jeg ikke efter opskriften fra bogen.
Jeg lagde ribbenene uden salt og krydderier på bageplader med trådstænger i tilstanden "Damp ---" i 20 minutter. Derefter marinerede jeg disse ribben i ca. 30 minutter (sojasovs, hvidløg, krydderier - som du er vant til) og ved konvektion med opvarmning 230 * (allerede uden gitter) indtil en smuk farve (30 minutter). Jeg kogte på to bageplader på én gang.

[Lena]

Jeg kogte på to bageplader på én gang.

Lena,
Før jeg bager ribbenene koger jeg dem altid i Štebka. Jeg elsker, at kødet fra dem faldt i munden af ​​sig selv. Og så dampen ... du skal vænne dig til

Før jeg bager ribbenene koger jeg dem altid i Štebka.

Jeg har altid gjort det også. Men jeg damper normalt saltet bryst inden jeg ryger. Det viser sig lækkert. Så jeg besluttede at dampe ribbenene også i stedet for at koge.



Fundet et foto af kogt kød på det franske kødprogram



Hun slog stykker svinekød, saltet og peber af. Der er mange løg ovenpå, smurt med mayonnaise, revet ost. Den tid og temperatur, der er angivet i programmet, er tilstrækkelig til madlavning. Jeg kogte på to niveauer på én gang. Nogle steder ændrede bagpladerne sig ikke. Forberedt på samme måde.

Hej til dig, jeg vil abonnere, så vil jeg studere, Sho for udyret!
Tillykke med den nye ting!

[Ksyusha]

Shaw for udyret

Ksyusha, cool bæst!
Jeg har endnu ikke studeret det hele, jeg genkendte det, men jeg elsker det

[Ilmirushka]

Ilmirushka, her er størrelsen på denne skønhed kan vises for mig, og jeg lykønsker dig fra hjertet af mit hjerte! Lad det kun tak, du vil prøve nye opskrifter

du vil prøve nye opskrifter

Jeg forstår bare ikke, hvordan dampede bagværk fremstilles.

hvordan fremstilles dampede bagværk

Simpelthen, hurtigt og med glæde at spise dampet er disse koreanske, japanske og tilsyneladende kineserne elsker, men ved brug af damp er stort set al gær bagt, se Angelinas opskrifter på brød. Og hvad er fremhævet på tavlen under madlavning?!

Jeg forstår bare ikke, hvordan dampede bagværk fremstilles.

Og chooooo er ikke klart her?)))
De kinesiske kogeboller til damp. Og jeg tænder konvektionstilstand med opvarmning. Jeg satte brød (eller boller eller croissanter) i en forvarmet Panasyushka og skar i et dampstød. Det er som at bage i en ovn med damp, kun du behøver ikke at sætte en beholder med vand i ovnen.

[Lena]

Lena, du og jeg skrev på samme tid, så jeg i Korea, at de laver alt med damp

du og jeg skrev på samme tid

Hive sind, dog

Hive sind, dog

Bom, plugin!

[Ode til en kogt bolle]

Jeg så i Korea, at de laver alt med damp

Og her på HP så du ikke, hvordan de laver mad?))) Jeg gik med vilje og fandt en opskrift.

De er meget ekstraordinære!
Dejen blev fremstillet af HP:
hurtigvirkende gær-4 tsk
mel - 350 g hvedemel + 250 g fuldkorn
sukker - 140 g
æg - 1 stk.
vand - 360 ml
pulveriseret mælk - 4 spsk. l.
sesam-3st. l. i dej + drys ovenpå
valmue - hældes i øjet
marmelade til spredning af boller - det gjorde jeg ikke, næste gang vil jeg helt sikkert
panifarin - 2 spsk. l.
Mode - Kost. Dejen er fantastisk!
Boller, der er i form af roser, laget er smurt med syltetøj, og der dannes roser. Så er det smukkere, og smagen er lysere.
Bollerne selv er meget velsmagende, ikke klæbrige, det ser ikke ud til at de blev kogt overhovedet.
Kineserne hævder, at de kan spises af alle uden undtagelse, selv med en syg mave.

Og sådan ser de ud indeni



Og sådan "ser" min mening om dampede ruller ud)))))

I dag kogte jeg kinesiske boller.
Det er OOOOOOOVery usædvanligt og OOOOOOOVery lækker!
Kort sagt, her er resultatet ... (Sveta er for dig)

Ode til en kogt bolle

For første gang med min datter
Damp ruller
Der ville ikke være noget mareridt
Ville ikke fodre alt til spanden
Kun alt vil være vidunderligt
Denne opskrift vil ikke svigte dig
Og slet ikke, slet ikke kedelig,
En meget korrekt beregning i det!
Hvordan kunne det være ellers
Opskriften gav trods alt Sveta os!
Mislykkes aldrig her.
Ære og ære til hende, ros!
Multicookeren arbejdede hårdt
Og på "stegning", og så ...
Jeg blev forelsket i hende igen
(Eller er jeg bare en galning?)
Forgæves syndede jeg ved pres,
Dejen steg stejlt.
Gå væk, tvivl snarere!
Alt blev gjort uden et "offer".
Resultatet er så usædvanligt
Jeg ved ikke hvad jeg skal sige ...
Boller smager fantastisk!
Jeg spiser ruller ...

Sveta! Tak for opskriften!
Men der er ingen fotos ... Rundstykkerne spises (familien er stor)

Du skal prøve at lave mad i Panasyushka. Rullerne er værd at fremstille))

Bom, plugin!

Hvad mener du med indsendelse?! Du har længe været en af ​​de vigtigste "neurale forbindelser" i dette sind

Jeg har også sådan en komfur i lang tid)
Jeg ville på en eller anden måde lave et emne, jeg holdt billeder af det kogte ... men det voksede ikke sammen)

Jeg tog det også med tanken om, at jeg ville varme det op, og jeg varmer aldrig noget))) det er mere praktisk for mig på komfuret)
Jeg kan godt lide at lave mad på 2 bakker på én gang. På den ene sideskål, på den anden fisk / kød.

Jeg kan ikke lide:
-Lettelsen af ​​bakker, du bliver tortureret for at vaske. Derfor dækker jeg dem med folie (jeg smed folien ud, bagepladen er ren). Jeg bruger også egnede former, med dem i almindelighed skønhed.
-En lille temperatur på programmerne, det er lettere at indstille det selv.

Generelt en smuk komfur) Jeg har ikke tændt den i lang tid, fødevarestilen er ændret)
På grund af sin lille størrelse kan det selvfølgelig tages som en tilføjelse til hovedovnen.

Det ser ud til, at jeg skrev alt) hvis jeg finder billederne (men jeg har slettet dem, ser det ud til) vil jeg tilføje dem.

[Irina]

Irina, Hej! Hvor længe siden?

Lettelsen er ubehagelig, du bliver tortureret for at vaske.

Hvilken lettelse har du? Jeg har bare en cirkel i midten og en lille rille omkring omkredsen, gør de?

Hvor længe siden?

Kan jeg huske?))) Hvordan kom det ud, sendte en god rabat - jeg købte

Jeg har bare en cirkel i midten og en lille rille omkring omkredsen, gør de?

Det er de, ja.
Denne rille er bare rasende, rasende)))) alt er bagt i det tæt)

Denne rille er bare rasende, rasende)))) alt er bagt i det tæt)

Boom at kende og folie til at hjælpe os!

Ilmirushka, kølig komfur! Glad for købet.

Hvor længe siden?

Her er hvor vi begyndte at tale om hende: Mikrobølgeovn Panasonic NN-CS894B # 298

Og videre på siden og derefter Mikrobølgeovn Panasonic NN-CS894B # 331

Jeg har denne komfur i 2 år. Jeg købte den ud over Panasonic NN-CS894B mikrobølgeovn, begge kan koge med damp. Jeg varmer det op i mikrobølgeovnen og bager, om nødvendigt, et stort volumen, også i det, og i denne baby laver jeg mad med damp eller ved hjælp af et steamboost. Sidste år bagte jeg små påskekager, jeg kan også lide gryderetter og ostekager i den. Jeg bruger sjældent opskriftsbogen, hovedsageligt ved hjælp af min egen valgmetode. Her er du dog nødt til at rotere kagerne under madlavning, min kopi til højre i det yderste hjørne er varmere stærkere, det samme skrald i mikron. Kød og fisk bagt med dampstød er meget velsmagende og ømme.

[Zamorochka]

min prøve til højre i det fjerne hjørne er varmere,

Zamorochka, og mine! Som jeg forstår det, skyldes det ventilatoren, den drejer i en retning.

Denne rille er bare rasende, rasende)))) alt er bagt i det tæt)

Jeg fylder disse riller med vand og opvaskemiddel og sætter dem til side. Mens jeg vasker resten af ​​opvasken, bliver alt vådt og skylles let af. Men jeg laver nogle opskrifter med folie, jeg laver en lige bakke ud af folien.

[Zamorochka]

og mig!

Jeg tror, ​​det er tilfældet med alle i disse ovne. På grund af sin lille størrelse.
Zamorochka, Afkrydsning, Hej!

Piger, jeg læser selvfølgelig alt, men fortæl mig, kan hun udskifte mikrobølgeovnen til opvarmning og optøning af mad?
Det er bare, at jeg også har en Panasonic mikrobølgeovn, men den gamle, omkring 20 år gammel, blev købt på den gamle Gorbushka i Moskva, så inskriptionerne er alle på tysk, men jeg er tilfreds med det.

Jeg fylder disse riller med vand og opvaskemiddel og sætter dem til side.

Selvfølgelig gjorde hun det også
Gemmer ikke)

Forresten, da repræsentanter for Panasonic ringede til mig og spurgte om deres indtryk af komfuret, fortalte jeg dem om bakkernes geometri, at det ikke var særlig vellykket. Aftalt)

Jeg forstår, at en ny version af vores komfur for nylig er frigivet, kun en stor (?), Måske vil de tage højde for alle nuancer af denne.

kan den erstatte mikrobølgeovnen til opvarmning og afrimning af mad?

Til afrimning tror jeg, det vil gøre.
I stedet for en mikrobølgeovn, næppe.

[Irina]

Også denne lækre fra Lazy Breakfast Gryderet
(Babushka) gjorde det, som med damp, jeg kan ikke huske det (min hukommelse ... jeg er nødt til at skrive det ned), det viste sig godt og bagt og ikke tørt.

I stedet for en mikrobølgeovn, næppe.

så forståeligt nok er der ingen mikrobølger i den.
Irina, men denne funktion kan ikke bruges til opvarmning? I videoen ser det ud til, at temperaturen når 100 på sekunder. Eller taler jeg ikke om det?

Så måske har jeg ikke brug for mikrobølger, for eksempel til at genopvarme pasta eller en skål suppe?

Og nu er min kødbrød bagt i Panasyushka. Jeg holdt den i 20 minutter, nu er konvektionen 230 *, sæt den i 40 minutter uden at varme op, jeg vil justere tiden undervejs. Jeg tager fotos))

[Ilmirushka]

Ilmirushka, og jeg laver ofte en doven morgenmad Forresten dækker jeg også bagepladerne med enten folie eller bagepapir, men oftere bruger jeg bagefade, det generer mig at vaske bagepladerne og gør mig sur, når de ikke er helt vasket
Irishka, Jeg modtog også et opkald fra repræsentanter, og jeg sagde, at i mikronen er bagdækslet bedre, og hvad der var nødvendigt for disse furer.

Jeg har dem. Jeg øvede for første gang og lagde det i et skab, da køkkenet skulle renoveres ... de ville lægge det på en separat hylde i et hjørne, så det ikke besatte bordpladen. Nå står det stadig i skabet.

Så måske har jeg ikke brug for mikrobølger, for eksempel til at genopvarme pasta eller en skål suppe?

Der er ingen erstatning for en mikrobølgeovn til opvarmning, hverken i hastighed eller i kvalitet (jeg mener små volumener). Kun mad opvarmes i mikrobølgerne, gryden opvarmes også i komfuret, det vil sige efter opvarmning er det nødvendigt at skifte det samme som at opvarme det på komfuret. Og kun micra kan varme noget lidt på 10-15-30 sekunder (mælk fra køleskabet, for eksempel, jeg elsker det, men jeg kan ikke drikke koldt).
Og så en normal, god, stilfuld lille komfur. Det eneste, som jeg ikke kunne lide, var princippet om vandsprøjtning, det er en slags tilsyneladende fint spredt, så der dannes en hvid blomst fra vand på væggene efter hver forberedelse, så vand skal sandsynligvis bruges destilleret eller efter et filter (så snart en ny ).

der kun bruger mikrobølgeovnen til opvarmning.

Det er mig!
Og også, nogle gange varmer mine fyre frossen pizza i mikrobølgetilstand med samme navn, er dette muligt?
Generelt kan du genopvarme færdige, men frosne retter?

Piger, ja, selvfølgelig er der ingen mikrobølger i det, det er ikke mikrobølgeovn)
Jeg skriver også, at det ikke fungerer at opvarme det hurtigt (!), Som i en mikrobølgeovn. På gas hurtigere) og mindre besvær)
Her skal du hælde vand, varme det op og tørre alt ud af dette vand. Nej, det er så svært for mig)

[Tatyana]

en hvid blomstring fra vand dannes på væggene efter hver forberedelse, så vandet skal bruges, sandsynligvis, destilleret eller efter et filter (så snart en ny er installeret).

Tatyana, så afhænger det virkelig af størrelsen af ​​de sprøjtede dråber? Plaque, det er dannet af sammensætningen af ​​vandet. Jeg hælder kogt kølet.

Der er ingen erstatning for en mikrobølgeovn til opvarmning hverken i hastighed eller i kvalitet

Tilsyneladende ja.
men med dette

Kun mad opvarmes i mikroen

Jeg er uenig, nogle gange bliver min kop varm, SÅ at jeg bare ikke kan tage den med min hånd.

Generelt kan du genopvarme færdige, men frosne retter?

Det er selvfølgelig muligt!)
Dette er en lille ovn, du kan bare bruge den som en dobbeltkedel. Dette er en frakoblingsfunktion.
Men det ser ud til, at det på en eller anden måde ikke fungerer hurtigt, når du bruger det uden damp.