Puff boller med ost

Puff boller med ost

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Butterdej	1 pakke
Smeltet ost	1 pakke 250 g
Grov revet ost (Din yndlings)	ca. 300 g
Hvidløg	3 tænder
Mayonnaise	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Riv hvidløg (eller i en knuser) og bland med mayonnaise
• Optø dejen, og rul den i en retning.
• Pensl med smeltet ost og drys med revet ost
• Rul op, skåret i 3 cm brede stykker.
• Anbring på et bageplade foret med bagepapir
• Sæt lidt hvidløg med mayonnaise på hver cirkel

Tid til forberedelse:

ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Madlavningsprogram:

Bages ved temp. 220 grader

Bemærk

Jeg præsenterer til diskussion opskriften på "Snackboller med ost og hvidløg" - et alternativ til hvidløgsdoughnuts til borscht / kålsuppe, men en hurtigere mulighed.
Opskriften er IKKE min! Jeg så den for omkring hundrede år siden.

Det er meget praktisk, når gæster, der IKKE spiser slik, kommer uventet ...

[Selvlært bager]

Selvlært bager , dejemballage 0,5 kg?

Dejemballage 0,5 kg.
I Skt. Petersborg tager jeg "Zvezdnoye", der er to plader, meget god og praktisk dej.
Godt for uventede gæster, især hvis venner kom til min mand for en kop øl