Krydret græskarbiscotti med dadler

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Krydret græskarbiscotti med dadler

Kategori: Konfekture

ingredienser
hvedemel, c / z	170 g
premium hvedemel	170 g
brunt sukker	50 g
honning (ahornsirup)	60 ml.
kærnemælk (kefir)	500 ml
melasse	2 spsk. l. (32 g.)
malet kardemomme	1 tsk
sort peber s / m	1 tsk
bagepulver	1 tsk
soda	1 tsk
salt	1/2 tsk
datoer b / c	100 g
græskarfrø	100 g
tørrede tranebær	70 g
valnødder (pekannødder)	65 g
Appelsinskal	2 tsk

Madlavningsmetode

• Knæk møtrikkerne og efterlad store stykker. Steg græskarfrø og nødder let i en tør stegepande. Lad det køle helt af. Skær dadlerne i små stykker. Lad tranebærene være intakte.

  Sigt mel. Tilsæt bagepulver, bagepulver, kardemomme og sort peber. Fjern skallen fra appelsinen og tilsæt den i skålen. Tilsæt sukker og salt. Bland alt grundigt.

  Tilsæt honning og melasse til kærnemælk eller fedtfattig kefir. Røre rundt. Hæld i tørre ingredienser. Rør indtil glat.

  Hæld alt fyldstof i. Røre rundt. Medium tyk dej.

  Smør formen med smør og drys med mel. Fjern overskydende mel. Læg dejen ud. Flad. Jeg tog to former på 1 liter. Du kan tage en formular med et volumen på 2 liter. Derefter skal du øge bagetiden med 25-30 minutter.

  Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter. Villighed til at kontrollere med et træspyd.

  Fjern kagen fra ovnen. Lad stå i form i 20 minutter og fri for den. Lad afkøle på et rist.

  Skær i biscotti 6-8 millimeter bred. Sæt på et bageplade.

  Forvarm ovnen til 150 grader og bag biscottien, indtil den er gyldenbrun. Cirka 30 minutter. Tag det ud, afkølet på et rist.

  
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Fandt en opskrift på en udenlandsk blog.
Dette er en smagsbombe. Jeg kan ikke engang beskrive det. Det er meget velsmagende at spise alene, men med ost bliver det til en udsøgt delikatesse. Bageovn med forskellige fyldstoffer. Jeg tog solsikker, rosiner, tørrede kirsebær og jordbær. Perfekt på enhver måde. Anbefale!

Og igen, et nyt ord i en lækker og smuk opskrift ... Nu ledte jeg efter, hvad ordet melasse betyder. Trukket fra, at det kan koges fra rødbeder, honning og sukker. Kun der gives anbefalinger til lystfiskere. Er disse muligheder gode for os?

Super! Tak skal du have. Til bogmærker.

[Natalia.]

hvad betyder ordet melasse. Trukket fra, at det kan koges fra rødbeder, honning og sukker.

Natalia., Jeg kogte og brugte. Men stadig er købt melasse bedre. Melasse er en afvigelse fra sukkerproduktionen. Jeg køber roer, fordi der ikke er nogen anden, men ideelt sukkerrør.
Her kan alt erstattes med mørk skat. Men du kan også lave mad. Her er recept

Roesirup (melasse) (ang-kay)

Til bogmærker.

Anastasia, Jeg vil være glad, hvis det kommer til nytte)

Dræbt, hvor dejligt !! Angela, ja, faktisk ... en meget interessant kombination, tak, kære!

[Olya]

Olya, Tak skal du have. Lækker.

[Angela]

Angela, Tak skal du have!!!
Faktisk meget velsmagende
Jeg bagte en halv portion til en prøve.
Jeg afveg lidt fra opskriften - jeg brugte kun fuldkornsmel, udskiftede en del af kefiren (2 spsk) med solsikkeolie og satte ikke peber.
Det viste sig en lækker muffin, som ikke levede op til den anden bagning
Jeg vil helt sikkert bage noget mere!
Og jeg vil sandsynligvis fokusere på en bagning
Jeg synes også, at dette sæt frø, nødder og tørrede frugter er ideel til rugbrød med malt.

[Madison]

Madison, cupcake er også god.Men peber, jeg vil stadig prøve at sige det. Men hvad hvis ?!

egnet til maltet rugbrød.

Selvfølgelig.
Tak for den smukke og informative rapport)