Kødboller med hytteost

Kødboller med hytteost

Kategori: Kødretter

ingredienser
TEFTELI
* Hakket kød	500 f.Kr.
* Hytteost	200 f.Kr.
* Æg	1 stk.
* Salt	at smage (jeg har 6 år)
* Malet sort peber	smag
SOVS
* Tomat juice	0,5 spsk.
* Majones	1 spsk. l. med en lille bakke
* Salt (jeg har Adyghe)	smag
* Vand	1 l.
* Rismel	4 tsk med et dias
* Vand til fortynding af mel	200 ml.

Madlavningsmetode

• 
• Kødboller:
• Enhver hakket kød anvendes, jeg har kyllingebryst (forresten, for sådan hakket kød er opskriften den mest succesrige, da brysterne selv er tørre, og i selskab med hytteost opnås en fremragende forening))
• Bland hakket kød, hytteost, æg, salt og peber.
• Hæld noget færdiglavet sauce i en bageplade. Lirk teftelmassen med en ske, dann blanke i håndfladen og læg den i saucen tæt. Hæld resten af ​​saucen over.
• Bages i ovnen ved 180 ° C i 40-45 minutter.
• Sovs:
• Jeg gør dette - i en krukke med skruelåg, hæld saften, tilsæt mayonnaise, luk låget og rør blandingen kraftigt. Jeg hælder den i en gryde, hvor jeg skal forberede saucen.
• Derefter tilføjer jeg noget af vandet til krukken, lukker det igen og ryster det igen (for at fjerne de resterende ingredienser fra væggene), hæld indholdet i den samme gryde.
• Jeg hælder alt det vand, jeg har brug for, til saucen og lægger det på medium lys.
• Mens det opvarmes, forbereder jeg et fortykningsmiddel - jeg har det baseret på rismel. Du kan også bruge hvedemel, men
• det har en tendens til at klumpe sig, derfor skal blandingen filtreres gennem en sil, før den indføres melmos. Og i tilfælde af ris er sådan manipulation ikke nødvendig. Og jeg kan godt lide smagen med ris mere.
• Lad os vende tilbage til saucen - når bryggen begynder at koge i en gryde, hæld fortykningsmiddel i og bland grundigt. Kog i et minut eller to, og saucen er klar.
• Tilsæt krydderier til kødboller eller sauce efter din smag.
• For dem der ikke er bange for deres figur, kan du tilføje smør 1-2 timer til den færdige sauce efter smag
• Server færdige kødboller med sauce til din yndlingsretter. I dag har jeg en stuet ung hvidkål med løg, gulerødder og paprika.

tak, det ser appetitvækkende og nyttigt ud, især for dem der ikke er meget ostemasse)))

[Natasha]

Og for dem der er meget cottage cheese, så kødboller, endda hoo, hvor meget!
Natashatak for opskriften

[NataKha]

NataKha, Jeg vil vente på dig i emnet, eller hvorfor ikke? Jeg mistede hende der, kan man sige håbløst, og hun skulpterer SÅ sådanne lækre kødboller. Kom allerede!

[Marina]

Marina, Yulia, lav mad, spis for et godt helbred.
Jeg elsker disse kødboller. De er usædvanligt blide.

NataHa, jeg venter på dig i emnet eller wAA

Ilmirka ... og du mistede mig et eller andet sted? .....

og du mistede mig? .....

i 1001.!
Det gør jeg ikke ofte, men lejlighedsvis, og du wAAAh ...

[Natasha]

Jeg kogte dem! Hakket var oksekød. Rustik cottage cheese. Resultatet er luftigt! For mig selv ville jeg have lavet en rigere smag ved at tilføje krydderier. Men de vigtigste spisere er drenge, så ... Og ja, de spiste og priste. Og for mig er dette det vigtigste.
Natashatak for opskriften.

[Tashenka]

Tashenka, Jeg er meget glad for, at opskriften var efter min smag.

Med hensyn til krydderierne siger det sig selv, at de tilsættes efter smag, uanset hvad.
Nu vil jeg tilføje oplysninger om dette til opskriften. Tak, Natasha, for denne nuance.

i 1001.!
Det gør jeg ikke ofte, men lejlighedsvis, og du wAAAh ...

Agas, Ilmir, jeg er IKKE der ... Ja, og siden er nu sjælden. Okay, i det mindste kommer meddelelser til postkassen, så jeg løber ind i dem))

Jeg er IKKE der ... Ja, og siden er nu sjælden.

[Ilmira]

Ilmiragræd ikke, du kender dem, hvor de skal tage mig.