Æg og tomatsuppe fangtsedan tang (番茄 蛋汤)

Æg og tomatsuppe fangtsedan tang (番茄 蛋汤)

Kategori: Første måltid

Køkken: kinesisk

ingredienser
Pæreløg	0,5 stk
Hvidløg	1 fed
Moden tomat	4 ting
Ingefær	2 skiver
Fiskesovs	1 tsk
Salt	1 tsk
Sukker	0,5 timer l
Vand	0,8 liter
Grønt løg	3 spsk
Vegetabilsk olie	1 spsk
Æg	2 stk

Madlavningsmetode

• 
• Varm vegetabilsk olie i en tunge bund. Tilsæt løg, hakket i kvartringe og finhakket hvidløg. Steg lidt indtil gennemsigtig. På dette tidspunkt terninger tomaterne og meget fin ingefær. Tilsæt i en gryde, omrør. Tilsæt straks salt, sukker og fiskesauce. Kog i ca. 5 minutter. Hæld i vand, kog. Pisk æggene med en gaffel og hæld i en tynd strøm, omrør suppen i en cirkulær bevægelse. Sluk og tilføj grønne løg. Smag efter salt. Hvis ikke nok, tilsæt derefter salt.
• God appetit!
• 

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter

Madlavningsprogram:

Pan, komfur

Bemærk

Jeg prøvede denne suppe på min første tur til Hong Kong. Jeg bestilte et par gange under den anden tur. En gang var denne suppe med hakket kød. Denne suppe betragtes som traditionel kinesisk, men smagen er slet ikke kinesisk. Noget krydret og samtidig en slags cremet. Jeg laver det meget ofte. Jeg bruger en lille gryde, da den smager bedre, når den er frisk kogt.

[Tatyana]

Tatyana, ser meget velsmagende ud, tak! Jeg vil bestemt tilberede det, du skal bare købe fiskesauce.

[Babushka]

Babushka, Tanya, tak! Fremragende suppe, jeg vil helt sikkert prøve at lave den, så snart varmen aftager.
Og hakket kød tilberedes sandsynligvis sammen. med resten af ​​dressingen?

[Babushka]

Babushkaog fiskesauce lugter fiskeolie ?? Jeg har et vanskeligt forhold til ham, jeg kan slet ikke udholde det. Hvordan kan du udskifte det, hvis det?
Jeg vil prøve at lave mig sådan en suppe.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, tak for din interesse for opskriften.

Irina, Tak for din interesse! Hakket kød bruges hovedsageligt til svinekød. De placeres, efter at tomatene har stuvet lidt.

Irina, fiskesauce har en noget mærkelig lugt. Men ikke fiskeolie. Kan erstattes med sojasovs. Mange opskrifter til denne suppe (på internettet) bruger sojasovs. Held og lykke,

Del dine indtryk, hvis du laver mad.

Tanya, og jeg elskede at lave ægsuppe med tomater til mig selv som barn, du kommer hjem fra skolen, og du kan få en hurtig bid, selvom det var uden krydderier, jeg vidste ikke, at kineserne havde opfundet det, jeg troede, det var min opfindelse))) nu skal jeg prøve det opskrift

åh, kølig suppe er mit måltid med lavt kalorieindhold!

[Marina]

Marina, Evgeniyatak, fordi du kom forbi!

De kinesiske rødder af denne suppe var også en overraskelse for mig.

Tatyana, hvad en lækker suppe. Jeg vil helt sikkert prøve.
Tilsæt bare lidt krydderi. Tak skal du have.

Gemt i bogmærker, beskrivelsen er meget appetitvækkende, den skal gøres. Og uden fiskesauce, er det?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tatyana, jeg synes det er okay, det er mere at erstatte salt, selvom mange ikke tåler dets aroma. Jeg prøver det for første gang med sauce.

-Tak meget for opskriften. Let og velsmagende suppe. Tilføjet fisk og noget sojasovs.

[Tanyulya]

Tanyulya,BlackHairedGirl, tak for din interesse.

Tatyana, ingen fisksauce er fint. Europæisk stil! Tanyulya bemærkede korrekt formålet med at bruge fiskesauce.

Mirtochka, Wow! Dette er hastighed! Tak skal du have!

[Tatyana]

Tatyana, tak for den lækre opskrift, og tomater, æg, dette er sommer mad plus en masse lækre krydderier, vi elsker ingefær og fiskesauce er altid tilgængelig! Til bogmærker!

[Håber]

Håber, Tak skal du have! Jeg håber virkelig, at opskriften vil slå rod. Jeg tilbereder denne suppe og kartoffel igen. Ikke højt i kalorier og velsmagende.

[Tatyana]

Tatyanaog hvilken kartoffel?
Tak for opskriften, jeg kogte den lige fra blomkål i går, så snart vi spiser den, laver jeg denne.

[Anya]

Anya, Jeg antager, at denne.

Kartoffelsuppe med bacon og ost (Babushka)

Jeg købte fiskesauce, jeg var ærligt bange, da alle skriver en bestemt lugt, åbnede jeg flasken, inhalerede forsigtigt og ... sådan en normal sauce, salt, det lugter af tørrede ansjoser, men ikke meget fiskeagtig, det smagte som en syltede agurk fra oliven med en lidt fiskeagtig smag, jeg kunne godt lide det, i morgen er der suppe.

[Anya]

Anya, held og lykke!

YaroslavnaTak, fordi du linkede til opskriften Fiskesauce ligner virkelig olivengurke.

[Tatyana]

Tatyana, cool suppe og lavt kalorieindhold! Tak, jeg vil helt sikkert prøve

Jeg lavede mad i dag på emnet for din suppe, selvom ingefæren skulle udskiftes med tør galangalot, tilsat courgette og lidt kartofler og i slutningen en håndfuld skaldyrscocktail. Lækker.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg kogte en suppe, jeg kunne godt lide den meget, lækker, hurtig og nem. tak skal du have



Sandsynligvis vil det være meget godt om vinteren, det er så opvarmende, det er lige her man kan få lækre tomater om vinteren.

[Yarik]

Yarik, her er sådan en blank, meget praktisk for sådanne retter

Hakkede tomater i deres egen juice uden salt og eddike (forberedelse til vintersalat og pizza) (Yuliya K)



I dag lavede jeg også en suppe med netop sådanne tomater, velsmagende og hurtig, tak for opskriften

[polliar]

polliartak for påmindelsen om opskriften, fordi den har været i mine bogmærker i lang tid.

[Tatyana]

Tatyana, kogt suppe, kunne lide det, tilføjede lidt adjika. Jeg tror, ​​at smagen også afhænger af tomaterne, og jeg har ingen fiskesauce, kun sojasovs. Jeg vil ikke sige, at det er super super, men jeg vil lave mad, meget interessant i komposition og usædvanlig. Tomater og denne suppe går nu. tak skal du have

[Yulia]

Yulia, Tak skal du have.

Natalia, Blimey! Bravo!

Yaroslavna, fantastiske!

polliar, meget nyttigt råd og smuk suppe!

Irina, det er en skam, at jeg ikke straks sank ned i sjælen. Jeg håber, det bliver anderledes med fiskesauce.

Tak for din opmærksomhed på opskriften.

[Tatyana]

TatyanaJeg vil ikke sige, at jeg ikke var lidenskabelig, måske forventede jeg noget ... Jeg ved det ikke. Jeg spiste med glæde og blev stadig i morgen, og jeg laver mad ofte

[Irina]

Irina,

[Tatyana]

Tatyanatak for opskriften. Absolut i en sparegris vil jeg lave mad mere end en gang. Jeg kunne godt lide suppen, ingefæren gav en meget varm og blød diskret smag. Jeg havde ingen fiskesauce, så jeg erstattede den med sojasovs. Hvis du laver en sådan suppe om vinteren, men på kylling bouillon, vil det generelt være et magisk måltid. For at komme tættere på vintersættet med produkter brugte jeg specielt tomater fra fryseren. Resultatet er meget, meget tilfreds og endnu et stort plus - hurtigt og nemt.
Jeg kunne virkelig ikke modstå og tilføjede kartofler til suppen, som min datter svarede: "Nå, selvfølgelig er vi russere uden kartofler!" Så det er hvad jeg mener, kartofler er også meget gode.

[Elena]

Elenatak for tipet. Jeg er enig, det bliver godt om vinteren. Skal prøve med frosne sommertomater. En god ide.

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

[Tatyana]

Tatyana, Tillykke

Tillykke.

Store! Dette er min yndlingssuppe for nylig. En absolut fortjent belønning!

[Tatyana]

Tatyana, Tillykke

[Tatyana]

Tatyana, Tillykke! Chic opskrift

[Tatyana]

Tatyana, tillykke med en velfortjent sejr!

Dette er meget uventet. Mange tak for din støtte!

Vi har et vidunderligt forum, der giver et ekstra incitament til eksistens. Vores medlemmer af forummet kender så mange hemmeligheder og deler dem generøst med andre. Tak skal du have!

Tatyana, tillykke med din sejr.

[Tatyana]

Tatyana, Tillykke