Røreæg med courgette

Røreæg med courgette

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette (lille)	3 stk
Æg	3 stk
Salt (groft)	1 tsk
Vegetabilsk olie til stegning	1-2 spsk. l

Madlavningsmetode

• Til stegning skal courgetten forberedes på forhånd. Fjern ikke huden fra de unge. Skær hver i længden i 4 skiver og derefter på tværs i ret tynde skiver - terninger. Fold i en skål, bland courgette med salt, tryk ned med en flad plade og lad den stå i 30-40 minutter. Derefter drænes den resulterende juice, og presser courgette godt med en plade eller hænder. Varm en stegepande op med olie og tilsæt de udrullede skiver. Steg indtil gyldenbrun, vend den om med en spatel. Kør æg ind, fortsæt stegningen, indtil ægene er ømme.

Madlavningsprogram:

Stegning

Bemærk

En meget enkel og velsmagende skål, jeg anbefaler at prøve det! Courgetter opnås på denne måde nøjagtigt stegt og ikke stuvet.

Lignende opskrifter

Osttærte med courgette glaseret i bouillon (Premier)

Pandestegt squash og ægrulle (Podmosvichka)

Stegte æg i courgette med grøntsager (Giraf)

Jeg elsker courgette med et æg, bare aldrig presset. Tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert prøve.

[Olga]

Olga, Jeg vil være glad, hvis du kan lide resultatet!

Jeg elsker og koger ofte røræg med courgette. Kun jeg tilføjer hvidløg og en masse urter.

[Alim]

Alim, et spørgsmål om smag! Det er meget velsmagende for mig selv uden krydderier! Stegt courgette smager og lugter godt alene!

En fremragende skål! Enkel og meget, meget velsmagende. Mange tak for opskriften.

[Nikka]

Enkel og meget, meget velsmagende

Nikka, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften!

Jeg elsker og koger ofte røræg med courgette. Kun jeg tilføjer hvidløg og en masse urter.

og jeg tilføjer også gulerødder, og jeg presser heller aldrig. Jeg steger bare gulerødderne, tilsæt derefter courgette, steg alt lidt og fyld det med et æg og mælk. og selvfølgelig basilikum! Der er ingen steder i vores familie uden ham
Her er vi alle forskellige))) Hvem er hvidløg, hvem er basilikum, og hvem har en ren smag