Havregrynkager "ikeevski"

Havregrynkager "ikeevski"

Kategori: Konfekture

Køkken: svensk

ingredienser
Havregryn "Hercules"	100 g
Margarine	100 g
Sukker	150 g
Æggeblomme	1 stk.
Mel	25 g
Salt	at klemme
Bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• 
• Slib "Hercules" flager til brødkrummer
• 
• Tilsæt alle andre ingredienser og ælt den klæbrige dej. Rul små kugler ud af det (jeg får ~ 30 stykker af denne mængde dej) og placer dem frit (højst 12 stykker pr. Ark) på olieret bagepapir.
• 
• Og spørg mig ikke hvorfor - men af ​​en eller anden grund kan jeg godt lide at bage disse cookies ikke på en teflon, ikke på en silikonemåtte, ikke på et bageplade med en non-stick belægning, men simpelthen på olieret sporingspapir.
• Bages forvarmet til 200 ^om ovn i cirka ti minutter og fjern straks ikke cookies - de falder fra hinanden!
• 
• Men når det er kølet ned, kan det let fjernes fra papiret. Og til sammenligning side om side svensk og hjemmelavet:
• 

Bemærk

"Tag en pause i svensk stil. Stop et øjeblik og tag en kop kaffe, venner og noget velsmagende og sødt," siger noget som dette på store kasser med min families foretrukne og mest lækre havregrynkage, der nogensinde er smagt. " Kafferep ". Det sælges i butikkerne på Ikea. Og den foreslåede, meget enkle og meget budgetopskrift er så tæt på smagen som muligt på denne lever. I øjeblikket har jeg både svensk og hjemmelavet foran mig. For at være ærlig er hjemmelavet endda lidt smagere.... Opskriften findes på Internettet, det var ikke mig, der opfandt den, jeg redigerede den bare lidt.

Åh, hvad en lækker! Vi elsker disse cookies. Vi er nødt til at lave mad. Let, simpelt og velsmagende)) Og hvis du udskifter margarine med smør - vil det i høj grad påvirke resultatet?



Behøver du ikke flade kuglerne? Vil de selv krybe ind i flade kager?

Selvfølgelig vil det ikke være værre med olie, de fleste gør det. Men jeg læste "spredt" på den svenske kasse og besluttede at bruge margarine. Generelt respekterer jeg mere smør i Pyshka-bagværk. Det er ikke nødvendigt at flade kuglerne ud, de selv kryber ind i lige kager. Og selvom de først "svulmer" lidt op, men efter afkøling bliver de flade, som svenske.

Overskæg er klar, tak

Oooh cookies, men havregryn!
Tak for opskriften, jeg tog den væk!
Larisochka fortæl mig, er de ikke så søde som sædvanlige?
Jeg elsker disse cookies, men på grund af sødmen.

Ksyusha, ja, det er sødt - i andre opskrifter på disse cookies lægger de endda 160 g sukker og tilsætter ikke salt. Jeg reducerede det lidt, men det er også sødt. Tag endnu mindre, da du ikke kan lide sødme.

Ja, jeg elsker sødme, men i havregrynkager er det altid for meget!
Så for at reducere bommen, tak!

Og hvad med størrelsen på kuglerne? Nada ved alt nøjagtigt

OM! Havregryn! Jeg har aldrig spist fra Ikea, men jeg vil prøve at bage.
Kassen er sej !!

Og hvad med størrelsen på kuglerne?

Lille, Natasha, mindre end en valnød.

Ikea har aldrig spist

Der vil være en mulighed - køb den, Dasha, prøv den, den er usædvanlig velsmagende, den kan ikke sammenlignes med vores butik. Og bag derefter din.

Hvis jeg i dag ikke håber at dø på arbejde, kommer jeg med en rapport

Jeg ser frem til!

[Larissa]

Larissa!
Forberedelse af ingredienser til bagning om morgenen. Og hvad med margarinen? Eller blødgøre?

Jeg har en vittighed! Af en eller anden grund kravlede alle kuglerne ind i store kager, kombineret med hinanden og fik en kæmpe cookie. Jeg ventede, indtil det var kølet af og bare brød det i stykker. Nå, det viste sig sååå velsmagende. Søde chips!
Nu ser jeg på billedet i opskriften, sandsynligvis var min dej vandig. Her ser kuglerne så tæt ud. Og jeg forlod en stor afstand mellem cookies, men stadig kravlede alt

Og hvad med margarinen? Eller blødgøre?

Ja, bare blødt, ikke nødvendigt at smelte.

alle kuglerne kravlede i store kager

Natasha, kuglerne skulle gøres små og placeres frit på bagepladen! Hvorfor er dejen lidt vandig? Måske knuste du Hercules i støv? Det er ikke nødvendigt meget fint, ikke engang at mel, men til store krummer. Dejen er moderat tyk og klæbrig. På billedet under kuglerne har jeg det samme bageplade med de samme kager, der kom fra disse kugler.

[Larissa]

Larissa, kugler, som bestilt, lavet mindre valnød. Det viste sig 23 stk. Til halvanden bageplade. Der var meget plads mellem dem.
Men Hercules malede meget fint, ja. Dejen var ikke bare klæbrig, men udtværet. Og da det var i ovnen, var det allerede synligt, hvordan det koger.
Men vigtigst af alt turde børnene i et møde. De sagde at gøre det hver dag! Desværre er dette ikke muligt hver dag.



Hvordan man forstår, hvad der påvirkede. Slibegrad af havregryn, margarin (smør) mærke, bagepulver?
Og så føler jeg, at jeg mere end en gang bliver nødt til at bage dem, jeg vil gerne have det samme, så ikke kun velsmagende, men også de rigtige viser sig




Da kagerne blev taget ud af ovnen, var der en følelse af, at de ikke var klar. Meget blød. Selv væskeblød, men rød. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal beskrive det. Og så afkøledes det og blev hårdt, skørt, knasende. Er det sådan, det skal være? Det er bare, at opskriften siger, at efter ovnen ikke skal fjernes straks fra papiret, da det kan gå i stykker. Med mig var de en slags blødstrækende masse, de ville ikke have været i stand til at bryde.

Af en eller anden grund kravlede alle kuglerne ind i store kager, kombineret med hinanden og fik en kæmpe cookie

Og jeg har

[WIKI]

WIKI, Jeg er ikke ensom! Men sig mig, det er stadig lækkert!
Vi skal finde ud af, hvad sagen er, jeg vil have, hvad der var smukt!

Piger, hvad er det? De kryber ud, men bliver til flade runde kager! Alligevel lægger du sandsynligvis bolde tæt på. Jeg har kun 11 stykker i et skakternet mønster på et bageplade, der måler 38 x 28 cm.

Men Hercules malede meget fint, ja. Dejen var ikke bare klæbrig, men udtværet.

Nej Nej Nej! Jeg skriver - der skal være en stor krumme! Se på billedet! Og jeg skrev også om ikke at røre ved det lige efter ovnen - det er ikke muligt at fjerne det, du skal køle det af.

[Larissa]

Larissa, og hvilken størrelse er den færdige cookie?

Jeg havde en stor krumme, jeg kastede bare en helikopter et par gange.

6-7 cm.

VICKI, jeg er ikke alene!

Først ville jeg ikke engang skrive, så jeg så, at jeg ikke var alene og skrev

[Wiki]

Wiki, havde du Hercules? Eller hurtige flager?

6-7 cm.

Så hun lagde det tæt. De blev 6-7 cm - jeg kiggede gennem ovnvinduet.

Jeg ved ikke om havre, den blev hældt i en beholder i lang tid, ligesom Hercules i en traditionel pakke.

[Natasha]

Årsagerne bliver afklaret: Natasha jorden for fint (Natasha, havde du Hercules, ikke flager?), og WIKI tæt placeret.

Jeg har Hercules.

[Larissa]

Jeg læste det, jeg var bange for at det også ville sløre, jeg tilføjede flere havre, ikke længere formalet, om morgenen kan du ikke lave støj))
Store cookies kom ud !! Men ikke kager, men bump. Men meget velsmagende! De er blide, de smuldrer i hænderne.
Reduceret sukker: 50 gram sukker og 10 gram fitparada. For mig behøver du ikke mere.
Familien spiste allerede, de kunne lide det. Jeg vil helt sikkert bage noget mere. Jeg prøver trods alt opskriften.
Måske er margarinen så anderledes? Det spreder sig fra ham. Hercules adskiller sig også fra producent til producent.
Larissa,

Min margarine er Pyshka, ligesom Larisas. Jeg lægger det helt tæt - 21 stykker på et bageplade, der måler 31x35, det vil sige, jeg lægger hele normen på et ark. Og Larissa er kun 1/3 af normen for næsten samme arkstørrelse.

Store cookies kom ud !!

Hurra !!! Så de vil også komme ud for mig!

Måske er margarinen så anderledes? Det spreder sig fra ham.

Jeg tænkte også på margarine.Jeg havde værtinde. Jeg fandt ikke doughnut.
Jeg vil prøve at lave det i smør. Og så meget margarine, det bliver allerede skræmmende.

Men ikke kager, men bump.

Nå, her og din spredte sig ikke til kager, fordi jeg tilføjede Hercules og reducerede sukker - det smelter.

[Larisochka]

Larisochka, kan du erstatte æggeblommen med noget? Eller klarer vi os uden det?

Sfotala resterende 3

For at gøre det klart, hvad jeg fik det.

[Larissa]

Jeg ville prøve sådanne cookies, ja, gå ikke til IKEA)))
400 g dej kommer ud, vi deler den i 30 dele, vi skal dele 13 g hver ..



Larissa, tak for ideen og opskriften!

gå ikke til IKEA

Kom nu, prøv det snart, jeg vil have flere meninger!
Og alligevel vil jeg ikke råde dig til i høj grad at reducere mængden af ​​sukker - så cookies spises ikke engang som bagværk, men som lækre slik.

som lækkert slik.

Det er sikkert! Og der er!
Mine bad igen om sådanne cookies i dag

Og jeg kogte alt igen om morgenen, bager en anden portion uden tilsætning af korn. Vil sprede sig - ja, vi spiser sådan))

Spredes - ja, vi spiser sådan

Hvis du gør alt som sagt, spreder de sig ikke: 1 - Slib Hercules til store krummer; 2 - smelt ikke margarine eller smør; 3 - små formkugler; 4 - post frit!

Jeg fik min pandekage meget sød og crunchy. Du kan selvfølgelig spise det, men det ser ud til, at det vil være meget velsmagende, hvis du bryder det og drys is eller en anden dessert som nødder, så jeg fjernede det fra mine øjne for nu.

Kom nu, prøv det snart, jeg vil have flere meninger!

Laris, der er ingen hercules i huset ... du skal købe, som jeg forstår det, langspilende.

Og alligevel vil jeg ikke råde dig til i høj grad at reducere mængden af ​​sukker - så cookies spises ikke engang som bagværk, men som lækre slik.

godt, ja, ja, ja ... 150 g sukker til 125 g "mel" ... en dessert af denne art ... til mælk om natten)

[Larissa]

Nå, du smittede mig generelt, næsten alt er ifølge opskriften))) Jeg lavede en halv portion til en prøve, tog 40 g margarine, tilsatte en hel æggeblomme og lidt reduceret sukker, tog 50 gram.

Larissa, dette er en meget velsmagende cookie, jeg har aldrig prøvet det i Ikea, i princippet køber vi slet ikke cookies, og når vi vil, er det lettere at gøre lidt derhjemme, tage din sjæl væk og roe ned, men jeg vil lugte disse cookies oftere))) Tak delt med os!



Overeksponeret lidt, men det er så knasende, mmm

men det ser ud til, at det vil være meget velsmagende, hvis du nedbryder det og drys is eller en anden dessert som nødder

Hvilken god idé!

[Yarik]

næsten alt er receptpligtigt)))

Nå næsten. Tak skal du have, Yarik, meget søde cookies! Glad for, at du kunne lide!

aldrig prøvet det i Ikea

For sjov, køb det på en eller anden måde! Til sammenligning.
Sådan ser det ud

[Larissa]

Larissatak for billedet, jeg ved hvad jeg skal se efter.

Jeg vil ikke bage disse cookies længere !!
Jeg spiser næsten alt selv, på trods af at jeg sjældent spiser mel og slik. Og her 2 i 1)))

Krypte ikke
Spredt lige i hænderne, smelte i munden, det er umuligt at komme af

! Og melet er der - en muses tåre, 25 g! Havregryn - tæller ikke med! Hun er hjælpsom.

Krypte ikke

Og at dømme efter billedet i profilen kravlede de ikke engang nok - min tykkelse er nøjagtig den samme som de svenske på billedet.

[Lorik]

Når noget gik galt





Men de lugter lækkert



Det var ikke muligt at bryde smukt, men velsmagende ooo
Lorik, mange tak for opskriften !!!!

[Lena]

Så du har brug for 9 pr. Bageplade
Jeg bagt til to, 12 stykker hver)



Lena, åh, de smager godt !!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dash, og jeg troede, at alt Men i virkeligheden var der meget plads mellem dem))

[Larissa]

Larissa, mange tak for opskriften! Faktisk er jeg ikke en særlig fan af søde småkager, men jeg kunne godt lide det godt, bare virkelig! Sådan en vidunderlig nøddeagtig karamelsmag.
Dog reducerede jeg sukkeret til 125 gram.
Den første portion blev brændt i ovnen 6 minutter efter bagningens start, de var stadig helt rå, og efter 8 - allerede kul ...
Men så intet, jeg tilpassede - så snart kanterne blev mørkere - er det tid til at tage det ud.
Her er hvad der skete:

Den yngste søn ville ikke engang prøve i starten, han sagde, at han ikke kunne lide havregrynkager. Så prøvede jeg det, efter et stykke tid kiggede jeg - og pladen var allerede tom

[Larissa]

LarissaMange tak for opskriften!
Der var ingen margarine. Og i olie brændte min første batch øjeblikkeligt dårligt (
Jeg var nødt til at skære kanterne ned, skrue ned temperaturen og blive i ovnen ved næste løb
Min datter sagde: "Mor, du bliver nødt til at lære mig at bage sådanne cookies, når jeg bliver voksen!"
Så fra min lille separate merci !!!!