Havregrynkager "ikeevski"

[Larisochka]

Larisochka, kan du erstatte æggeblommen med noget? Eller klarer vi os uden det?

Undskyld, jeg savnede det. Måske erstatte det med et hørfrøæg? Jeg synes, det skulle vise sig godt.

Noget gik galt

Nå, hvorfor læser du heller ikke ... Piger, gentager jeg igen: læg bolde frit ud! De er små - i størrelse mellem hasselnødder og valnødder og spredes i kager med en diameter på ca. 7 cm. Så det er klart, hvordan man nedbrydes. Det er bestemt ikke muligt at placere alt på et bageplade - ikke mere end 12 stykker!
Men som jeg ser, er der ingen utilfredse - alle er tilfredse med smagen. Det er godt, så jeg er glad!

læg bolde frit ud!

Så det var gratis for mig, men cookies var ikke enige i dette

Så det var gratis for mig, men cookies var ikke enige i dette

Jeg har den samme historie
Men børnene beder om en gentagelse af banketten, de kunne virkelig godt lide dem på en uudtrykelig måde. Så jeg vil bage mere snart.

[dopleta]

dopleta, Larisa, kan jeg bede dig om at tilføje i opskriften - hvor mange bolde skal du lægge på et bageplade?
Også for mig var begrebet "gratis" helt anderledes. Jeg lagde den måde, hvorpå jeg altid lagde andre cookies, det vil sige 20-22 stykker pr. Ark. Men det viser sig, at du har brug for 9-12.

[WIKI]

Jeg tænkte på det før, WIKI , men redigeringsknappen er væk. Nu vil jeg bede chefen om at tilføje.

Kagerne er lækre. Sukker tog 80 g, og det var nok.

[proshka]

Tak skal du have, proshka, Jeg er glad. Jo mere sukker, jo mere karamel, dessert er det. Jeg satte forskellige mængder sukker til forskellige lejligheder.

malede flager, der er ingen margarine i huset, så jeg tror at tage alt 100 g smør eller at blande det halvt med solsikkeolie?

[øje]

øje,
Jeg tog helt cremet - min søn kan ikke margarine

Tanya, jeg ville tage smøret.



Jeg har lige bagt en dobbelt portion til børnene, fire bageplader.

[dopleta]

dopleta,
Garvet sådan

Larissa, Lena, tak, tog 82% af den cremede, gav en meget behagelig aroma!



Cookies er meget usædvanlige for os, som om de overhovedet ikke var cookies, men en sødsmørret dessert ...
Nogle gange vil du gnave noget velsmagende, det er bare til sådanne tilfælde.
Eller ja, drys dem på desserten til en crunch som streusel ...
Ja, jeg pakket på skalaer, 15-16 g kugler, 24 stk, på to bageplader. Sukker gav 125 g, turde ikke længere.

Larissa, tak for opskriften, jeg er glad for, at jeg prøvede den, ellers når jeg kommer til den IKEA)))

Meget flinke cookies viste sig, Tanya, og rigtigt! Glad for, at du kunne lide det, tak for tipet!

[Larissa]

Larissatak, alt dette takket være den nøjagtige specifikation: Jeg ville ikke selv lægge det ud, men 12 pr. bageplade er optimal: lille, 0,5 cm, der var stadig et interval)

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

[Larissa]

Larissa, tak for de lækre kager, tillykke med medaljen!

[Larissa]

Larissa, tillykke med medalje, dette er allerede den femte

[dopleta]

dopleta, Larochka, tillykke med din næste medalje!
Fantastiske cookies! Tak, tog det væk!

[Larissa]

Larissa, tillykke med medaljen !! Cookies opskrift bogmærket!

[Antonovka]

Med en medalje! Kagerne er lækre. Første gang jeg gjorde det som Lena Antonovka... Anden gang vil jeg prøve at tage 80 gram. margarine og lidt mere mel. For at gøre dem tykkere.

[Volga63]

Mange tak for jeres vurderinger og tillykke! Cookies er virkelig lækre og prisværdige. Volga63, Larisa, hvis du gør det tykkere, bliver det endnu en cookie, vi har mange opskrifter til "buttet", blød havregryn på vores hjemmeside. Og dette skal bare være tyndt og crunchy.

Larochka, tillykke med den velfortjente pris!

[dopleta]

dopleta, Lorik, med Victory og Myadalka !!!

[Larissa]

Larissa, Tillykke

[Larissa]

Larissa, Tillykke!

Jeg vil have noget velsmagende

Tatyanahvor smukt.
Har du spist? Og så .... jeg kommer til at nippe)))))

[Larissa]

Larissa, tillykke med den velfortjente pris!

[dopleta]

dopleta, Larisochka, tillykke med den vindende opskrift Og jeg er taknemmelig efter godkendelsen, at jeg gjorde alt i henhold til opskriften :-) Sandsynligvis vil jeg heller ikke ændre noget i fremtiden. Måske bare lidt mindre sukker. Det er også interessant at prøve, hvordan det går med rosiner eller nødder

Op og ned dejen

Blanke til 12g:

Disse er de første, bagt som bestilt:

Dette er den anden fane og derefter 7 'ved 180 °:

I alt 31 stykker, diameter 8 cm:

Vkusnaaaa
Bagt til en godbid. I morgen hos min ven DR. Sandsynligvis bliver du nødt til at arrangere en anden fest om morgenen. Ture til køkkenet er blevet hyppigere; cookies fordamper ...

[Marysya27]

Marysya27, Tak skal du have ! Og du har helt ret og mindede mig om, men jeg glemte at tilføje: sådanne havregrynkager sælges i Ikea og med tilsætningsstoffer også! I kasser af en anden farve.

[dopleta]

dopleta, Larissa, jeg lykønsker dig med din sejr og tak for opskriften. Det viste sig at være tyndt, sprødt og velsmagende. Jeg lavede dejen næsten nøjagtigt efter opskriften, kun jeg tog smør og sukker 130 g. (Jeg lavede to portioner på én gang, der var nøjagtigt 260 g sand i huset)
Men de er ikke de samme som på dit foto, tyndere og lacy, som pandekager og fedtede hænder fra en afkølet cookie. Hvad gjorde du forkert? Jeg malede havregryn i 3-4 lynlåse, det viste sig ikke at være lille og ikke stort ... efter min mening.

[dopleta, Larisochka]

sådanne havregrynkager sælges i Ikea og med tilsætningsstoffer også!

dopleta, Larisochka, så vi laver mad

Om morgenen var jeg stadig nødt til at bage kagen.Jeg kogte igen uden at afvige fra opskriften, jeg turde ikke endnu. Fra følelsen af ​​opskriften fik jeg det indtryk, at det ikke er en, der glæder sig over afvigelser. Balancen mellem komponenterne er vigtig her. Og hvis du foretager ændringer, skal du tage hensyn til mulige afvigelser. Her er du stadig nødt til at "tænke" godt. Det første jeg tænkte på var flager. De adskiller sig stadig fra forskellige producenter med hensyn til absorptionshastighed (jeg mener ikke øjeblikkelig madlavning). Som et resultat brugte jeg tysk finslibning:


De er blide. Jeg drysser dem normalt på produkter eller på toppen af ​​brødet. Har Larissa male, det ser ud til, mindre, men grovere flagerne selv Reducer sukker - reducer karameliseringens tilbageholdelseseffekt; forkert slibning - reducer eller øg absorptionsevnen vi skifter margarine til smør - vi kan få en større fortætning; mindre bagepulver - vi kan bryde strukturen. Og ovnens indledende temperatur er sandsynligvis også vigtig. Mindre varme kan få dejen til at sprede sig mere.
Lækre cookies, men opskriften virker streng og kræver delikatesse

[Marysya27]

forkert slibning - reducer eller øg absorptionsevnen vi skifter margarine til smør - vi kan få en større fortynding

Marysya27, Kom jeg også til denne konklusion. Måske har du ikke brug for at male nogle flager. Det er ikke altid muligt at finde de rigtige flager på vores salg. Olier synes at have brug for at tage mindre margarine. Jeg fik meget fede. Den anden dag blev olien absorberet, men der var et fedtet mærke på fingrene.

Jeg kunne ikke modstå, det gjorde jeg også ...
Monastiske flager, hakket med en blender. Smøret var placeret som smør, men jeg ved det ikke ... Jeg tog 88 gram. Ved æltning risikerede jeg at tilføje lidt flere knuste flager, men alligevel ville dejen ikke gå ind i pellets, kun i frøer ...
Resultatet, omend ikke akademisk, kunne godt lide alle, der prøvede det.
Mange tak!!!

Jeg kunne desværre ikke rotere billedet ...
Og ja, også perforeret blonder ...

Larissa, mange tak for opskriften, godt, meget velsmagende. Jeg har allerede bagt to pakker med Hercules "Extra", men jeg beder slet ikke for dem, jeg falder i søvn lige fra pakken med det samme.

Åh, hvor dejligt, Lyuba! Også alle mine venner fra alle de opskrifter til havregrynkager, som de kendte, skiftede udelukkende til denne. Tak skal du have !