Glutenfri pandekager fyldt med stuet kål

[Braiseret kål]

Glutenfri pandekager fyldt med stuet kål

Kategori: Sund kost

ingredienser
Pandekager Glutenfri klar
stuvet kål
Ung hvidkål	200-250 gram
Pæreløg	1 stk.
Olivenolie	1 spsk. l.
Duftende mynte-peberrod-chili salt (eller basilikum-hvidløg-chili)	smag
Soltørrede tomater i olie (skræl af)	nogle

Madlavningsmetode

• Jeg bagte pandekager efter en gennemprøvet opskrift, som findes på linket i noten.
• 
• Braiseret kål... Skræl hvidkål, skilles fra dårlige blade, skåret i små terninger, ca. 2x2 cm.
• Skær løg i "fjer".
• Forvarm en stegepande eller en gryde med en tyk bund, tilsæt vegetabilsk olie, derefter løg, aromatisk salt og sauter løgene, indtil væsken fordamper. Tilsæt derefter skivet kål, soltørrede tomater, bland, dæk og lad dem simre over svag varme i 3-6 minutter, indtil de er kogte. Rør kålen et par gange for lige stegning. Overfør den færdige kål til en skål for at afkøle.
• 
• Spred pandekagerne på en tallerken, læg et par spiseskefulde kål på hver og pakk den ind i en konvolut.
• 
• Sæt de tilberedte pandekager på et fad
• 
• Selve kålpåfyldningen er lækker og kan serveres som en sideskål eller som en uafhængig skål.
• 
• Men du kan også servere creme fraiche med pandekager, for mere god fornøjelse)) Jeg har hjemmelavet creme fraiche, sød, fra 10% fløde
• 
• 

Bemærk

Det viste sig meget mentalt, lækkert! Anbefale!

Se pandekageopskriften her

Glutenfri pandekager (vegetarisk) (Administrator)

Her er en rødmodig pandekage, men pandekager og vafler))
Sund og vegetarisk mad og liv: fra morgen til aften (fra personlig erfaring)
Min fest (sektion og blogindhold)

Soltørrede tomater i ovnen i duftende olie (madlavning og konserves) (Administrator)