Osteboller

Osteboller

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Ost (jeg har Tilsiter Mr. Kobrin)	300 g.
Protein	2 stk.
Mel	2 spsk. l.
Brødkrummer

Madlavningsmetode

• I forlængelse af frituretemaet bringer jeg dig en opskrift på osteboller.
• Vi gnider osten på et fint rivejern. Jeg gnider på kitschen.
• 
• Derefter piskes de hvide i et tæt skum og tilsættes til osten.
• 
• Vi lægger 2 spiseskefulde mel der og blander alt grundigt. Det viser sig at være en tyk, let klæbrig masse.
• 
• Rul kuglerne regelmæssigt med våde hænder med vand. Jeg fik 17 gram hver. Rul i brødkrummer og spred det på et melet bord.
• 
• På dette tidspunkt kan du fryse dem, hvilket jeg gjorde, da jeg kogte dagen før Deep Fat. Eller du kan stege med det samme.
• Og så varmer vi olien op i en frituregryde eller bare en dyb kasserolle og lægger kuglerne der. Steg indtil gyldenbrun ved 170 ° C.
• God appetit!
• 

[Natasha]

Natasha, prettyoooo! Lækker oooo men farvel i taljen

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nej, hvis du ikke bliver båret væk, forbliver taljen på plads

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nej, hvis du ikke bliver båret væk, forbliver taljen på plads

boom starazza!

[Ilmirushka]

IlmirushkaJeg har forberedt børstetræ i dag. Her kan du slippe af med fignerne! Infektionen er som frø! Jeg sidder og spiser, spiser, spiser. Her kan du sige farvel til taljen))

[Natasha]

Natasha, endnu en lækker tak Ost, som jeg forstår det, kan du bruge noget hårdt

[Tatyana]

Tatyanaja jeg tror nogen

[Tatyana]

Ost, som jeg forstår det, kan være hård

Tatyanaja jeg tror nogen

Piger, jeg undskylder, at jeg kommer ind, men ... det er bedre at gætte med ost, for nu kan du let løbe ind i den.
Hvis du ikke gætter, er det mulig lækage på grund af tilstedeværelsen af ​​fedt i sammensætningen, hvis smeltepunkt er under 170.

[øje]

øjedu har sandsynligvis ret.
Men jeg tager altid kun hviderussiske Kobrin-oste. Med dem fungerer alt sikkert, intet følger.
Jeg kan ikke sige noget om resten.
Selvom ikke, tog jeg også en slags lokal ost, alt viste sig godt.
Jeg tror, ​​at mel og proteiner stadig hjælper med at holde formen og forhindre osten i at strømme ud.