Yoghurtproducent Gorenje JMG20W

[Gorenje JMG20W]

Jeg led længe med valget af, hvilken yoghurtproducent at købe med en skål. Som et resultat tog jeg Gorenje JMG20W med en sigte til græsk yoghurt. I dag lægger jeg yoghurt med Vivo surdej. Jeg hældte vand i enheden, som skrevet i instruktionerne, satte en beholder med mælk og surdej. Efter 5 timer kiggede jeg på det for at måle temperaturen i beholderen ... 44 grader. det maksimale for denne startkultur er 40. Overophedning! Tror du det er muligt at sætte det gennem termostaten? Og hvordan skal man placere den der? ... Måske rulle den op i en pose ... Vand.

Jeg må hellere tage VES-ku

Fred være med jer bagere!

godt, tag en krukke med aktivering, eller køb orsik, hvis du har det

[Anatoly]

Anatoly, Jeg vil ikke aktivere. Jeg vil have det mere nyttigt. Mit barn har drukket aktivt på det seneste. Og jeg har allerede købt forskellige startkulturer. Så du er nødt til at finde på noget med denne overophedning.
Vi har ikke Orson. Og der er heller ingen bekendte at købe og overføre. Så jeg valgte blandt hvad der var. Og disse er kun 3 modeller. Eta, Ariete og VES. Og jeg tog og begærede denne sigte ...

[Ofeliya]

Ofeliya, og hvad med yoghurt, fungerede det?
Min brødproducent overophedes også let, så min yoghurt tilberedes på nøjagtigt fire timer. Det er værd at overeksponere i kun 15 minutter, da det viser sig yoghurt. Måske skal du reducere tiden.
Kun jeg laver yoghurt på en regelmæssig aktivitet.

Fred være med jer bagere!

Nå, lad det ikke drikke, for en liter mælk - du kan spise en krukke aktivisme og en gaffel

Nu omkring - så yoghurt viste sig?
og har du vand mellem kroppen og beholderen?

[Galina]

Galina, bliver yoghurten nu sat op i køleskabet. Det viste sig at være, selvom der dukkede lidt serum op. Men der er et problem med nyttige baciller. Denne temperatur er meget høj for dem. Nogle døde, og andre havde ikke tid til at formere sig ordentligt. Jeg købte specielt probio yoghurt. Han har en meget nyttig sammensætning. Jeg vil gerne bevare og modtage alle fordelene.

Fred være med jer bagere!

nu så videoen ud, det virkede som om jeg indså, at beholderen simpelthen er indsat i sagen, og det er det, så hæld lidt vand, så bliver der ensartet opvarmning

Nu omkring - så yoghurt viste sig?
og har du vand mellem kroppen og beholderen?

Det ser lidt vandig ud. Som at drikke. Måske fryser det stadig i køleskabet. Men serumet er begyndt at adskille sig.
Og ja. I henhold til instruktionerne hældes der vand i enheden. Og det viser sig mellem kroppen og beholderen. Dette er for bedre varmeledningsevne, så kun bunden opvarmes. Hun hældte lidt mindre glas. Bare mælkeniveauet kom ud.

Fred være med jer bagere!

klip en cirkel ud af plastik, så den passer til bunden, og problemet er løst

og yoghurten skal selvfølgelig fryse, efter yoghurtproducenten lader jeg den stå i en halv time lige på bordet og lægger den derefter i køleskabet

[Anatoly]

Anatoly, og hvad vil plasten give i bunden? Det vil også varme op. Og hæld vand? Eller begrænse foringen? Men så fordeles varmen jævnt ...

Yoghurten fryser, men jeg får ikke den maksimale nytte af surdejen. Jeg valgte hende på grund af sammensætningen. Jeg vil øge min søns immunitet.

Fred være med jer bagere!

Nå, i det opvarmes fra bunden, hvilket betyder, at først og fremmest mælken fra bunden opvarmes, yderligere fortykkelse og vand giver ensartet opvarmning

og i bunden af ​​sagen, hvor beholderen er indsat, er der fremspring, eller bunden er helt glat

yderligere fortykkelse og vand giver ensartet opvarmning

Ja ... Så med vand

Der er tre ærter i bunden. "Ben" -type.

Fred være med jer bagere!

godt, den ekstra bund vil ligge på disse ben, og der vil dannes en vandpude

[Anatoly]

Anatoly, Jeg vil forsøge. Jeg håber, det fungerer.



Anatoly, og i din VES er yoghurtproducenten også opvarmet nedenfra? Har du brug for at hælde vand eller bare beholderen er installeret, og det er det?