Puffedejstærte med roetoppe, hytteost og kogte kartofler

Puffedejstærte med roetoppe, hytteost og kogte kartofler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen
Smør eller margarine til bagning	100 g
Sukker	1 spsk. l.
Hvedemel	200 g
Æg	1 stk
Salt	1 tsk
Bagepulver	1 tsk
Fyldning
Kogte roetoppe	300 g
Hytteost	200 g
Kogte kartofler	1 stk
Æg	1 stk
Semulje	2 spsk. l.
Salt, sort peber	at smage
Citronsyre	på spidsen af ​​en teskefuld

Madlavningsmetode

• Ælt dejen: margarine ved stuetemperatur (smelt ikke!) Pisk med sukker, et æg og en knivspids salt, hæld det sigtede mel med bagepulver i dele.
• Sæt dejen i køleskabet i 30 minutter.
• Hak roetoppene fint, fyld dem med koldt vand, tilsæt lidt citronsyre og sæt dem til gryderet i 20 minutter.
• Når toppen er klar, drænes bouillon gennem et dørslag (det vil være praktisk for botvinia *), tilsæt et røræg, kogte og kartoffelmos, salt, sort peber, semulje og hytteost.
• Rør godt med en ske, så den forbinder.
• Læg dejen i en bageplade, form siderne, læg fyldet i dejen.
• Siderne skal være ca. 0,5 cm højere end fyldet, fordi fyldet stiger under bagning.
• Forvarm ovnen til 180 ° C og læg kagen der.
• Vi bager i 40 - 45 minutter.
• Afkøle det.
• Når du serverer, drys med finhakket urter til følge og god appetit!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Bemærk

Spørg hvorfor kartofler, og så ... forfatterens fantasi, for at forbinde ord i en sætning

*

Botvinha (ShuMakher)

Er jeg den første til at smage? Så har jeg det største stykke!
Tak til forfatteren for sådanne lækre fotos. En interessant opskrift.

Maaaanyayayaya! Giv mig et stykke! Og kartofler generer mig ikke!

Ksenia, Anyut, kom, bordet er dækket

Mashunya, der er ingen toppe. Der er cottage cheese og kartofler. Hvad kan du tænke på?

[Tashenka]

Tashenka, tilføj enhver ost og grøntsager til hytteosten med kartofler og gå