Pandestegt squash og ægrulle

Pandestegt squash og ægrulle

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
courgette medium	1 styk
æg s-1	3-4 stykker
salt, krydderier	smag
ost	smag
lugtfri vegetabilsk olie til stegning
greener til dekoration

Madlavningsmetode

• Sæt skålen med gasbind i 4 lag, rasp courgetterne på et groft rivejern.
• Klem saften så hårdt som muligt. Jeg gjorde det i flere kørsler.
• Sæt den pressede courgette i en skål.
• Sæt med salt, tilsæt krydderier.
• Kør æg ind. Mængden afhænger af volumenet af den opnåede pressede courgette.
• Massen skal være så tyk som pandekager.
• Smør gryden med et tyndt lag vegetabilsk olie.
• Sæt komfuret over medium varme.
• Læg et par spiseskefulde af æg-squashmassen, spredt over overfladen i et tyndt lag.
• Steg bunden af ​​pandekagen.
• Drys halvdelen med groft revet ost
• Løft kanterne af pandekagen med en spatel, og forsigtigt med to gafler begynder at rulle rullen op
• Rul ikke op til enden, lad spidsen være 3-4 cm bred. Skub rullen forsigtigt ind i siden af ​​panden.
• På den resterende hale skal du lægge lidt dej til flokken og derefter lægge massen på hele panden
• Steg, pakk et stykke rulle igen, lad spidsen, tilsæt massen osv.
• Gør dette, indtil massen slutter.
• Drys det sidste lag med ost også
• Rul rullen op til enden.
• Dæk panden med et låg, reducer varmen til et minimum og lad det simre i 20 minutter.
• Overfør forsigtigt den færdige rulle til en tallerken, drys med urter på toppen (valgfrit)
• Serveres kold med creme fraiche (hakket hvidløg kan tilsættes) eller mayonnaise.
• Idé fra postlisten.

Skålen er designet til

til 2-3 portioner

Tid til forberedelse:

i cirka en time

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Rulle
Et tættere snit.
Når det er koldt, smager det ikke som en omelet med courgette

Lignende opskrifter

Stegte æg i courgette med grøntsager (Giraf)

Røreæg med courgette (Yuliya K)

Osttærte med courgette glaseret i bouillon (Premier)

meget interessant!
Mens jeg "sidder" på courgettevafler, skal jeg prøve denne rulle

Kom nu
Jeg venter med en anmeldelse

Hvilken interessant opskrift! Tak for det!

Det var så lidt. Håber det kommer til nytte

[Elena]

Elena, Jeg fortæller
Jeg kogte denne rulle sidste år! Og jeg husker nøjagtigt, at det var Fotala, men i landet. Og tilsyneladende glemte hun at rapportere
I morges tænkte jeg på, hvad jeg skulle lave mad fra en grøntsagsmarv til morgenmad. Jeg huskede om rullen! Og jeg fandt ikke noget svar. Så jeg skriver, spiste allerede, det var lækkert, gentog jeg i dag

Fra
Der var 2 sidst men store æg. Og hun smuldrede peber og soltørret tomat der.
Tak, Lenochka !!

Dashul, sundhed
Spis med glæde

Tak fordi du mindede mig om, at jeg allerede har glemt det
Vi er nødt til at gøre det, zucchini vokser op lidt efter lidt, bare knap

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, det gjorde jeg i dag. Mine mænd kunne lide det, jeg har ikke prøvet det. Det er sandt, at det er så smukt at rulle, som du ikke kan - det blev revet her og der på siderne. Men det påvirkede ikke smagen)) Tak for opskriften, jeg gentager)

Helen, tak for din tillid til opskriften
Spis med glæde

Pigerne laver noget, men jeg kan stadig ikke
Jeg fortsætter med at bekæmpe høsten. Hun begyndte at lave marshmallows af kirsebærplomme.

Pigerne laver noget, men jeg kan stadig ikke

Ja, jeg ved ikke længere, hvad jeg skal fodre min søn med hans ømme. Det, han ønsker, er ikke tilladt. Og hvad der er muligt - ønsker ikke. Så jeg er sofistikeret. Meget din opskrift i tide Tak igen!

Til helbredet



Se på denne opskrift, den er meget velsmagende

Julienne i courgette (lys version)