Moderigtige ægplanter

Moderigtige ægplanter

Kategori: Kødretter

ingredienser
Aubergine
Hakket kød
Tomatsovs
Hvidløg

Madlavningsmetode

• Vask små ægplanter, skær halerne. Skræl løg. Hakket kød er bedst at tage oksekød, svinekød og oksekød eller lam. Hak løg og tilsæt til hakket kød.

  Læg lange ægplanter på et bræt, placer begrænsere på hver side, disse kan være håndtag, sushi-pinde osv. Foretag snit i hele længden med en skarp kniv hver 3-4 mm, kniven kan ikke skære igennem aubergine til slut takket være stop.

  Vend aubergine på hovedet og skær igennem på samme måde, men hold kniven i en vinkel på ca. 45 grader. Bare rolig, alt vil ordne sig, aubergine går ikke i opløsning.

  Stræk den hakkede aubergine ud som et harmonika, rul den ind i en ring og fastgør kanterne med et tandstikker. Så forbered den rigtige mængde aubergine.

  Lad os lave andre typer moderigtige aubergine. For at gøre dette skal du bruge en skarp kniv til at udskære ægplanterne med et gitter med et trin på ca. 1 cm, se foto. Det er også muligt at lave hak simpelthen parallelt med et trin på ca. 1 cm.

  Åbn ægplanterne lidt langs snitene og fyld dem med hakket kød. Jeg gjorde det med mine fingre.

  Sæt ægplanterne i ringe i en passende form, læg en stor kugle hakket kød ovenpå og synk den let ned i ringen. Forbered saucen med tomatpasta, vand, salt, sukker, peber og vegetabilsk olie. Jeg blander alt med øjet for bare at smage rigt og lækkert.

  Hæld saucen over aubergine og kødkugler, drys med revet ost. Bages i ovnen i ca. 30 minutter.

  Jeg besluttede at koge andre ægplanter i en langsom komfur. Først på Zharka steg jeg kødet ned og vendte det på en tønde ca. 20 minutter. Derefter hældte hun resten af ​​saucen og bragte den klar til gryderet, dette er yderligere 15 minutter. Billedet er ikke særlig godt, ja, hvad der skete.

  Dette er på en tallerken med en aubergine ring med en kødkugle.

  Der er to typer aubergine. Ak, billedet formidler ikke skålens udseende særlig godt, og mørk aubergine med mørkt hakket kød og mørk sauce er aldrig fotogen. Men det er meget velsmagende og ser meget bedre ud live.

Skålen er designet til

Hvor mange du vil have

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

Håndtag, ovn eller multikoger

Bemærk

Et mærkeligt navn, er det ikke? Men nu sprængte YouTube bare disse ægplanter, og alt fyldes bogstaveligt talt med dem i alle varianter! Nå, mode er nu for dem, det vil passere, men det er interessant at lave mad. Jeg giver ikke dig selv opskriften, men metoden til forberedelse. Nu kan du tilberede en smuk skål fra enkle ægplanter, overraske gæster og hygge dig. Forresten tog det ikke meget tid, ligesom held ville have det i vores hus i dag, og der er intet vand før i morgen, måtte vi vande det fra et krus. Men manden er i et behageligt chok!

Lignende opskrifter

Bagt aubergine (Arka)

Aubergine med basilikum "Ligesom mors" (Vasilika)

Syltede ægplanter (Caprice)

hvad lækkert! sådanne interessante nedskæringer, tak for opskriften)

[svetta]

svettahvilke interessante ægplanter! Jeg vil helt sikkert gøre det. Tak for opskriften!

Simpelthen SKønhed!
Det er endda en skam, at jeg kun har krummer af aubergine tilbage. Størrelsen på et barns pen.
Jeg vil helt sikkert lave disse, så snart de lange er tilgængelige!

[Marina]

Marina, Anna, gør det virkelig velsmagende og smukt.
Anna, dine krummer vil skabe vidunderlige fyldte blå, bare skære dem ved hjælp af den anden metode med parallelle snit.

Tak for opskriften! Tog de smukke mænd til bogmærker! Vi elsker ægplanter på alle mulige måder.

Simpelthen SKønhed!
Det er endda en skam, at jeg kun har krummer af aubergine tilbage. Størrelsen på et barns pen.
Jeg vil helt sikkert lave disse, så snart de lange er tilgængelige!

Så aubergine krummer er nemmest at fylde med hakket kød, hvilket kun gør et længdesnit og uden krøllet fremvisning. Smagen bliver den samme. Jeg har forberedt dem sådan i ca. 10 år.En ven fra Tripoli viste mig denne opskrift for længe siden.

uden nogen krøllet fremvisning.

Jeg kunne bare lide dette krøllede show

Sveta, mange tak, lavede tværgående snit, fyldt med hakket kalkun, meget velsmagende både varmt og koldt.

Jeg kunne bare lide dette krøllede show

Nå, ja, smuk at servere ... Nogle gange ...

[Zoya]

Zoyatak for madlavning, det er lækkert! Selvom tværsnit er den nemmeste af de foreslåede metoder, er de de hurtigste og lige så lækre. Jeg er glad for du kan lide det! Til helbredet



Irenenaturligvis er aubergine fyldt med kød en meget gammel skål og meget velsmagende. Men jeg viste nøjagtigt præsentationsmåderne. Den, der vil vise sig, han prøver at lave mad. Jeg kunne personligt lide maskeringsspænderne mest, på en eller anden måde var de forskellige fra de sædvanlige tvungne (når en længdesnit), kan jeg ikke forklare hvorfor.

[svetta]

svetta, Svetlana, tak! Jeg elsker ægplanter i enhver form, og min mand er også klar til at spise dem hver dag, men i forskellige variationer. Jeg vil helt sikkert lave mad en af ​​disse dage, men indtil videre - i en sparegris har jeg sandsynligvis allerede alle opskrifter med aubergine samlet der



Forresten koger jeg sjældent ægplanter med kød, styret af det faktum, at de er selvforsynende med hensyn til protein, men jeg vil udføre disse netop på grund af designet.

[svetta]

svetta, problemet er, at under disse bagning i sauce mister alle disse net deres elegante look. Fra personlig erfaring